Documente de deschidere sau de deschidere a serviciilor de catering alimentare în regiunea Moscova și Moscova

Deschiderea de catering, în toate cazurile, însoțite de necesitatea de a proiecta, a produce și armonizarea documentelor și autorizațiilor sanitare și epidemiologice, care trebuie să fie în fiecare astfel de instituție. Desigur, documentele de deschidere a diferitelor tipuri de catering au propriile lor caracteristici, dar producția lor depinde de mai mulți factori. Dar este necesar să se identifice care sunt necesare pentru curățarea în majoritatea cazurilor documente. Pentru a face acest lucru, ne vom ocupa de aspectele de bază ale documentelor de proiectare în etapa de deschidere și facilități de catering start-up.

Autorizații pentru catering: obiect de cazare

Alegerea camerelor este condiție destul de important, de caracteristicile juridice și-sanitare epidemiologice din care depinde în mod direct de posibilitatea de ea pentru activități de catering.

spații de conformitate catering normelor sanitare-epidemiologice verifică specialiștii Rospotrebnadzor, care, pe baza studiului dau concluzia sanitar-epidemiologice, care, în consecință, împreună cu celelalte documente incluse într-un document special - pentru a permite plasarea.

Documentele necesare pentru curățarea în instalația de servicii sanitar-epidemiologice.

Pentru a îndeplini toate standardele sanitare de funcționare a documentației de catering facilitate ar trebui să includă o serie de acorduri care, de exemplu, încheiate cu „Compania ECOS“. Cele mai multe dintre caietul de sarcini pentru catering includ următoarele tipuri de legare:

de control sanitar program de producție - deschiderea de catering este posibilă numai în cazul în care un astfel de program, care este proiectat pentru a se asigura că normele sanitare întreprindere și regulile - elaborate de către experții noștri și a pus în aplicare după consultarea cu organismele de Rospotrebnadzor;

Aranjamente Rodent control, dezinfectie si deratizare - aceste documente pentru catering sugerează punerea în aplicare a măsurilor sanitare și epidemiologice pentru distrugerea rozătoarelor, insectelor și organismelor care provoacă boli;

catering documentația de reglementare;

un contract pentru dezinfectarea vehiculelor - în cazul transportului de mărfuri fabricate în afara instalației, cu ajutorul mijloacelor de transport;

Certificate de calitate pentru produsele cu indicarea reglementărilor existente;

alte instrumente de curățare.

Puteți comanda, de asemenea, în compania noastră următoarele servicii și documente: