Care sunt cauzele disfuncției tractului biliar?
Din păcate, copilul nu mănâncă întotdeauna ceea ce corespunde vârstei sale, hrănite în mod regulat, devine alimente grase și prăjite cu aditivi.
suprasarcină psiho-emoțională și situații de stres.
Grupul de risc include copii cu sistem nervos instabil. Acesti copii dezechilibra chiar și tulburări minore în familie sau remarci bruște pentru adulți.
Un stil de viață sedentar. Uneori, copiii de la o vârstă fragedă așezat pentru instrumente muzicale pentru studiul limbilor străine de la calculator. În acest caz, părinții uitați că copiii au nevoie pentru a rula, sari, joacă. Fără mișcări musculare biliar stagnates în vezica biliară și conductele sale.
infecții intestinale, intoxicații alimentare, hepatite virale, boli parazitare (infestărilor helmintice, giardioza). Au înțeles și structura anomaliilor veziculei biliare. Cu toate acestea, ele nu sunt comune.
Ce se poate face în disfuncții ale tractului biliar (DBT)?
Principalul lucru - pentru a organiza un aliment de sănătate.
În primul rând, copilul ar trebui să fie hrănite de multe ori, de 5 - 6 ori pe zi, în aceleași ore. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea fluxului de bilă. alimente copioasă poate provoca spasm al tractului biliar și exacerbarea bolii.
Excludeți din dieta copiilor mâncăruri grase, produse de patiserie, înghețată, băuturi reci și acidulate, chipsuri.
Gatiti produse alimentare numai din produse naturale, sunt excluse din meniul copilului, cârnați, carne afumată, produse și intermediari conserve.
Un copil nu ar trebui să primească carne și pește grase, masa syrkovoy brânză cu gheață și alte alimente cu grăsimi adăugate. Copilul are nevoie de o dietă completă. Acesta trebuie să conțină unt și ulei vegetal. Dar trebuie adăugat la placa, atunci când produsul alimentar este deja pe masă, și nu într-un moment în care este în curs de pregătire.
Produsele ar trebui să fie fierte sau aburit. Prăjește-le imposibil.
Pat pentru sucuri dulci utile din fructe si boabe.
Dieta pentru disfunctii ale tractului biliar:
carne fiarta cu sos alb
200 gr. carne de vită sau de mânzat
faina 2 linguri
lapte 1/2 cana
1 h. Spoonful de unt
Carne inferioară în apă clocotită, se adauga morcovi si ceapa si se fierbe la fierbe scăzută. Se taie în felii și se toarnă sosul.
Pentru sos, frecati cu atenție făina din 2 linguri. linguri supă. Se toarnă în lapte cald, sare, se aduce la fierbere si se fierbe, amestecând timp de 10 minute. Se strecoara si se fierbe din nou. Adăugați untul și pătrunjel tocat.
Chiftele de abur de pește cu sos verde
200 gr. file de șalău (cod, cod negru, merluciu sau talpă)
1 felie de pâine de grâu uscat
lapte 1/2 cana
1 h. Spoonful de unt
1 h. Lingură de suc de lămâie
Asigurați-vă de pește tocată și pâine înmuiată în lapte, se adaugă sare și se amestecă. Forma chiftele și se pun într-un vapor.
Pentru sos, se usucă făina într-o tigaie, cu atenție și-l freca în 2 linguri. linguri de apă. Se toarnă în lapte cald, sare, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute, sub agitare. Se strecoara, se adaugă busuioc uscat și se fierbe din nou. Adăugați untul, mararul tocat și picătură cu picătură, în timp ce agitare, suc de lămâie.
Supe, carne, pește și legume preparate pătrunjel utile, mărar, coriandru, Regan și fructe de pădure uscate de un dracilă și rodie semințe, frunze de mentă și salvie.
Apple a copt pe - Bulgarian
1 cana crema de vanilie
30 oz. nuci
Se spală merele și scoate miezul. Nucile, migdale, miere și stafide, se amestecă și se umplu merele. Pune-le pe o foaie de copt unsă și se coace până se înmoaie.
La 2/3 ceașcă lapte Se amestecă lingura incomplet de amidon, se adaugă miere după gust, gălbenușul de ou. o pungă de zahăr vanilat. Se agită și se încălzește pe o baie de aburi pentru a obține o masă cremoasă. Crema este gata, se adauga o lingura de unt. Când masa sa răcit, a bătut-o. Atunci când un tabel se toarnă mere cu cremă.
Mere coapte sunt foarte utile, ele pot fi preparate fără aditivi. Scoateți miezul pentru a pune un pic de miere și se coace.