din oțel inoxidabil Self-made sau oală de aluminiu, o instalație de casă

oală de casă: oțel inoxidabil sau aluminiu?

se confruntă cu necesitatea de a lua cazan universal usor (4L) la arzător și foc. dar turmagazinah toate că mai mult de doi litri, pentru un motiv sau incredibil de scumpe sau foarte grele.

Am găsit pe balconul Dixie sovietic vechi, undeva în 7-9 litri. deci cantareste doar 600 de grame (.), au fost momente, ai știut!

Opțiunile avute în vedere - pentru a face vase de plămâni kastryulek piață, înlocuindu-l pe buclele de mâner de frânghie.
Numai există două tipuri de vase, atât cântărește și costă aproape aceeași (aproximativ 70 grivne), dar unul din celălalt din aluminiu cu oțel inoxidabil.
Aș dori să știu opinia oamenilor, care este mai bine? Și, în general, dacă este cazul?

Despre faptul că răsfață în produse alimentare de aluminiu de stocare auzit, dar a auzit, de asemenea, o declarație de către Organizația Mondială a Sănătății, ei spun același lucru în condiții de siguranță pentru a găti în ea.

PS. deși un turmagazine ieri a văzut oală 4l din aluminiu anodizat, în intervalul de 200 UAH, grijuliu.

Conductivitatea termică determină capacitatea de a transfera energia termică prin material. Aceasta este, de asemenea, o caracteristică importantă, este caracterizată printr-o conductivitate termică l. Partei este egal cu q flux care trece printr-o unitate de suprafață a pastilei cub, cu o diferență de pe fețele sale de temperatură de 1 ° C, cel mai bine este de a transfera căldura la metale, astfel încât de cupru l. = 400 W / (m · K) cu puțin mai mare de argint (418) pentru aluminiu 200 W / (m · K) pentru oțel inoxidabil de aproximativ 20 W / (m · K), pentru oțeluri obișnuite este de aproximativ de două ori mai mare.

în cazul în care produsele alimentare din aluminiu - nimic nu este răsfățat

În cazul în care universale (pentru foc și lanternă), sau numai pentru arzător, cel mai bine este să anodizat oală de aluminiu secțiune transversală circulară. Din oțel inoxidabil oferă cea mai bună conductivitate termică.
Desigur, puteți face oale, ieftin și veselă, dar brandul este mai convenabil și este, în general, pereți mai subțiri, și anume cântărește mai puțin și mai rapid de fierbere.
Siguranța alimentară din oțel inoxidabil este condiționată, astfel încât mărfurile trebuie să fie certificate. din oțel inoxidabil și sunt necomestibile.

Interesant, în lansatori armată niște aluminiu?
Anodizare în teorie ar trebui să izoleze aluminiul din alimente. Deci, puteți lua în condiții de siguranță. Avem oameni de la compania a primit o oală de 3,8 litri, din aluminiu anodizat. Folosit pe foc până când totul este în regulă. Într-adevăr eu nu știu când focul îl curăță sau nu, și dacă curăță, nu anodizare șterse.

PS. rău Subiect de cazane de aluminiu pur a fost.

bowlers militare ale armatei sovietice din neanodirovannogo produse alimentare din aluminiu. Lucru este de încredere și testat în timp, dar arzătorul nu este foarte potrivit, din cauza secțiunii transversale ovale: eficiență mai scăzută de utilizare a căldurii, ca arzător plita este rotund.

dar Kana ovale mai convenabil pentru a transporta într-un rucsac, și ocupă mai puțin spațiu. și chiar pe rug în ea se prepară mai repede decât toate produsele alimentare, datorită faptului că focul se poate întinde sub toată lungimea cazanului zilei

Din câte știu, aluminiul obișnuit este rău că, dacă este vorba de o lungă perioadă de timp pentru a stoca alimente - oxidează și ea și devine nesănătos la fel de mult ca niciodată. Prin urmare, creșterea masca de bucătar presupune rău, dar OMS a stabilit punctul de faptul că această reacție nu are căldură și substanțe chimice.
Pe aluminiu însuși apare folie protectoare cu proprietăți antiaderente, dacă să toarne apă și țineți timp de 15 minute (stsarapyvaetsya dacă este frecat puternic).

Aluminiu anodizat are un înveliș care previne procesul de oxidare + stick-uri mai mici.
După utilizare curat la foc? acoperit pe exterior nu rezolvă nimic.

În ceea ce privește certificarea din oțel inoxidabil de pe piață am dubii, dar la urma urmei, aluminiul poate fi nici o hrană?

Aluminiu poate fi non-food, ci este utilizat pentru fabricarea de preparate alimentare. Dacă potul multi-scop, apoi perie pe exterior există un sens: un strat de funingine crește fierbere pe arzător, adică, duce la exces de flux de gaz. Ei bine, este mai puțin murdar, dacă este curat.

rotunde, ovale, paralelepipedny, cub. mai ușor de mină în plus două minute pe zi pentru a juca Tetris, dar economisi până la 20% din combustibil și timpul de gătit pe arzător.

Și aceasta este anodizare, este doar o acoperire pe o folie de aluminiu convenționale sau produse alimentare este în interiorul aliajului distribuit uniform? Vreau să spun că nu știu cum să-l ocupe.

clienților, inundații:
Ie caserole de aluminiu de pe piață pot fi luate în condiții de siguranță și din oțel inoxidabil trebuie să păstreze ceas?

Ei bine, aici un pic de identitate greșită - arzător lanternă. și cât de mare de căldură, care permite bucuria de foc ognya..ot foc reale. arzător - este doar un puf, care permite doar prepara alimente, dar obține lucruri calde, uscate și doar să se bucure de foc de tabără și de a asculta chitara. )
Eu, în orice caz, în campaniile lor nu koster..dazhe dacă ploaia, pentru că mai multe noutăți în campania nr. și torta - ea. acest

Anodizare - tratament de suprafață, nu acoperă toată grosimea peretelui. Erase este dificil, dar treptat uzura foarte bine, astfel încât este necesar acest cazan pentru a încerca să nu zgâriați prea, pentru a monitoriza că produsele alimentare nu se lipește de ea și spălați-l ușor cu un burete moale, non-abraziv.
dozhen Certified fi orice produs, fie din oțel inoxidabil sau aluminiu. Dar cea mai mare parte vase de aluminiu, cum ar fi producția internă și din oțel inoxidabil în cantități mari provine din China.

Eu sunt împotriva focului care nu are, și chiar gatiti pe ea! Apoi, timpul pentru gătit nu deranjează, și vice-versa doresc să stea mai mult. Mai ales în cazul în care ploaia.

Dar nu peste tot este de lemn și acolo nu se poate face fără arzător. În situațiile în care umed și rece, pe care doriți să mănânce repede și ajunge în sacul de dormit.

Prin urmare, se concentreze pe arzător.
În orice caz, aproximativ jumătate din site-urile de pe rutele planificate pentru acest an voi fi în locuri unde nu există nici un lemn, și există vegetație sărăcăcioasă să ardă și să se simtă rău și ilegal.