Din care carnea ar trebui să fie fierte supe

Delicioase și supa de frumos, este o artă. Și dacă el este încă util, pentru că într-adevăr este o capodoperă culinară. De fapt, secretul unei supa delicioasa, este produse de înaltă calitate pentru ea, și nimic altceva. Dacă regreta banii și să nu cumpere cea mai bună carne sau de pui, supa se va dovedi foarte mediocru, în cazul în care nu comestibile (bine, aceasta este cea mai rea opțiune). Ei bine, da, este, spunând, basmul veți vedea dacă utilizați când gătit sfaturi supă cu imagini.

10 luni în urmă

Da, de la orice carne este supa gustoasa. Și mai mult carne atât de gustoase. Cred că ceea ce vrei să gătesc carne și pune într-o cratiță.

Supa de pui pentru supe ușoare, supe de legume, tăiței și tăiței cu găluște.

Carne de porc și de vită - la borș, Kasha, rassolnik.

Amintiți-vă. la exacerbarea pancreatitei cronice sau la ieșirea dintr-o stare de pancreatită acută. când a existat o foame lung arată doar supa de carne de vită. nu din oase, și dintr-o bucată mare de carne. Carnea de vită este nici o astfel de substanțe ekstraaktivnyh care stimulează secreția de suc gastric, și bulionul într-o mulțime de proteine, care este tocmai necesitatea de a extinde puterea și creșterea treptată a sarcinii pe pancreas.

Supa de pui este bun atunci când și-a exprimat stări de intoxicare. pneumonie, boli virale și alte infecții.

Supa mai delicios este obținută din oase cu carne. Magazinele și seturi speciale supă vândute pe piață. Ingredientele sunt plasate într-o supă bazată pe timpul fiecărui preparat. La începutul cărnii gătite, a adus la fierbere, apoi se fierbe focul scade la un nivel slab. După ce carnea gătită se pune cartofi, varză, ceapă și morcovi rumenită, roșii, verdeață adaugă la sfârșit, după fierbere pe foc.

Trebuie remarcat faptul că supa este în mod constant zi, sau un pic mai mult, mult mai microbrews gustoase.

Și un alt secret. Dacă găti o porție mare de supă cu tăiței, paste și se fierbe supa separat. Inainte de a manca paste impune într-un castron și se toarnă supa lor. După cum se dovedește mult mai gustoasă decât o masă de paste după câteva ore în taitei în bulion.

Îmi place supa de pui, supe gatiti aproape totul în această supă și rapid și delicios, bulionul furuncule, îndepărtați spuma și poate fi turnat sau fidea, în cazul în care o astfel de supă sau de cartofi și orez, cinci minute și puteți opri soba și se lasă la infuzat. În cazul în care supa, cartofi, varză și zazharku de sfecla, morcovi și ceapă în ultimul rând.

Îmi place să gătesc supa de coaste de porc mai bine afumat, apoi supa de mazăre se transformă gustoase și parfumate.

cotletul de porc pot fi preparate dintr-o jumătate de oră până la o oră, în funcție de mărimea lor, în cazul în care carnea de vită de vițel, apoi o oră, dacă sunteți deja bucăți mari de carne de vită sau de os, apoi se fierbe timp de două ore.

Duck Nu-mi place supa se transformă întuneric, pentru adulți de curcan este gătit pentru o lungă perioadă de timp, de asemenea, câteva ore.

Din delicios, iubit, carne de preferință proaspătă. Ia carne de vită, carne de porc, pui, rață, curcan, miel, etc. Câini și pisici, șobolani, pasari mici si insecte - nu este de dorit.

În cazul în care carnea este congelată, este de multe ori supa devine opac. Puteți pune în ea coji de ouă, apoi curate (două), apoi au vynyat.

Un pui va avea un gust mai bun daca arunca o pereche de pietre, numai oasele trebuie mai întâi se prajeste.

10 luni în urmă

Eu locuiesc cu mama mea în vârstă de 90 de ani. Cel mai adesea, gatiti supa cu carne de pui - sau set de supă, sau fluierul piciorului, sau orice altceva din disponibile în frigider.

Adăugați mazăre sau cu bănci sau conopidă.

Paste, fidea, orez nu respectă în supă. Este pentru mine cel mai delicios - supa.

Uneori, dar foarte rar, eu gătesc supa cu Turcia, dar nu-mi place aroma.