dieta nordică

Dacă ați crezut că a încercat fiecare dieta, apoi să se întâlnească noutatea. a existat un jucător nou, un regim alimentar nordic pe teren. Dieta nordică bazată pe tradițiile culturale ale țărilor nordice, Danemarca, Suedia, Norvegia, sugerează o dietă sănătoasă bazată pe produse naturale.

Dieta nordică este oarecum similar cu nu Sredizemnomorskoy.Eto un plan de dieta si nutritie bazat pe tradițiile locale, cu toate că alegerea produselor alimentare este diferită, deoarece climatul acestor țări. Ce se întâmplă dacă includem în feluri de mâncare lor de meniu țările nordice. Poate că va deveni un viking puternic sau un frumos subțire Severyanka?

Dieta nordică. Începe mănâncă ca un viking!

Baza de cont dieta nordice pentru fructe de mare, care este de grăsime pește de mare care trăiesc în apele reci ale mărilor de nord, hering și somon. alimente stil scandinav presupune reducerea consumului de grăsimi din lapte, cum ar fi untul, și zahăr și sare.

În cazul în care dieta mediteraneană se bazează în jurul valorii de ulei de măsline, baza dietei nordice este uleiul de rapiță. Natura țările nordice nu sunt atât de generos cu fructe și legume, deoarece țările calde din sud. Fructele se înlocuiesc fructe de pădure, afine, zmeură, afine, toate care se pot dezvolta într-un climat capricios.

Legume pentru a alege de la: rădăcină de legume, cum ar fi morcovi si sfecla, toți membrii cruciferele: varza, broccoli, napi verde și ierburi în sezon. Baza dietei sunt alimente bogate in proteine, cum ar fi grăsimea de pește sau carne, în combinație cu fibre. Aceste produse sunt baza pentru menținerea unei greutăți sănătoase și satisfacție completă a mesei.

Te simți sătul, plin de energie, și în același timp, aveți nevoie de o gustare dăunătoare, inclusiv carbohidrati rapid. Principiul caracterului sezonier dieta include nordic, adică, utilizarea acestor produse, care sunt disponibile în acest moment al anului și care conțin cantitatea maximă de nutrienți.

Dieta nordică. Beneficii pentru sanatate.

Dieta Nordic este bun pentru sanatatea inimii. Acesta include o cantitate mare de acizi grași marin pește bogat în omega-3 acizi grași nesaturați.

In acest studiu, aproximativ 200 de persoane au participat, din care jumătate a fost alimentat ca de obicei, iar al doilea a aderat alimente stil scandinav. După 24 de săptămâni de măsurători repetate ale stării organismului au fost efectuate. Sa constatat că persoanele care au fost hrănite de tip nordic îmbunătățit în mod semnificativ lectura lor.

• Scăderea colesterolului rău
• Scăderea tensiunii arteriale

Toate reduce, în general semnificativ riscul de boli cardiovasculare si diabet de tip 2.

pește de mare gras.

pește gras, cum ar fi somon, macrou și hering sunt bogate in omega-3 acizi grași, vitamine și minerale. Acizii grași omega-3 sunt cunoscute pentru a proteja impotriva bolilor de inima, a controla nivelul zahărului din sânge, precum și să contribuie la dezvoltarea creierului.

ulei de semințe de rapiță.

Uleiul de rapita este uleiul de gătit principal în țările nordice. În țările scandinave, uleiul de rapiță este folosit ca o alternativă la uleiul de măsline, care este baza dietei mediteraneene.

Dieta nordică. Fructe de padure.

Lingonberries, merisoare, afine, căpșuni, coacăze negre, boabe de soc si rosii sunt o parte integranta a dietei nordice. În țările nordice, de multe ori adăuga boabe la pește și preparate din carne, proaspete sau congelate ca desert, fructe de padure utilizați pentru sosuri.

Toate împreună este baza dietei nordice. Noi oferim cititorului unele rețete din bucătăria scandinavă.

Vă rugăm să împărtășesc această notă cu prietenii tai!