Dieta la pacienții cu boală coronariană, ce să includă în meniul

Probleme cu sistemul cardiovascular, din păcate, nu este mai puțin frecventă. defalcări constante nervoase, dieta săracă, fumatul și alte obiceiuri proaste contribuie la perturbarea o inimă plină. Atunci când boala arterelor coronare cel mai important mușchi în circulația coronariană umană eșuează și afectat stratul muscular mijlociu al inimii - miocardului și arterele expuse la diferite procese patologice. Despre asta, care sunt cauzele acestei boli și cum să mănânce în mod corespunzător, vor fi discutate mai jos.

Motivele pentru care o boală cardiacă ischemică pot fi diferite. Aceasta este, de obicei, următoarele:

- Prezența unor obiceiuri dăunătoare (fumat);

- leziuni ale sistemului nervos;

- lipsa de activitate fizică, stilul de viață sedentar;

- consumul excesiv de alimente care contin colesterol (grăsimi animale) și au o valoare calorică ridicată (produse zaharoase).

Datorită dieta medicala adecvata poate influenta in mod activ mecanismele patogenice ale bolii cardiace ischemice. La deficit de rezistență de proteine ​​la stres scade, iar acizii grași contribuie la lipsa unei scăderi a excitabilitate a cortexului cerebral.

Dieta la pacienții cu boală coronariană, datorită conținutului scăzut în ea de glucide și grăsimi, caracterizate prin conținut caloric redus. In timpul dietei din dieta exclude următoarele produse:

- sare. O excepție de la sarea maximă din dieta va avea o acțiune de caritate asupra dinamicii activității corticală;

- untură, ulei de cocos, carne de vită și grăsime de oaie, ulei vegetal de origine necunoscută, precum hidrogenată unt si margarina;

- carne cu straturi de grăsime, carne de oaie (piept și coaste). carne de porc, mezeluri, cârnați afumați, slănină, salam, pate, rață, gâscă, blană;

- grăsime din lapte, smântână, lapte condensat, brânzeturi grase, prelucrate și brânză dulce, brânză de vaci, iaurt de grăsime;

- cartofi prăjiți și iahnie, chips-uri;

- carbohidrați rapid: prăjituri, produse de patiserie, prăjituri, biscuiți, budinci pe grăsimi saturate, inghetata, găluște, creme de ciocolata, caramele, Fudge, ciocolata, creme grase dulci și umpluturi;

- Pâine proaspătă, produse de patiserie;

- fructe crude si boabe cu fibre de grosier;

- cafea, sifon și băuturi carbogazoase;

Produsele și feluri de mâncare care sunt recomandate la pacienții cu boală coronariană:

- dietă fără sare de pâine, lot de ieri de făină prima și a doua clasă, cookie-uri nu bogat;

- carne slaba (vițel, vită, iepure). păsări de curte (pui, curcan). joc, cârnați dietetice;

- supe vegetariene cu diferite cereale, cartofi, legume, fructe; supa de sfeclă roșie rece, borș;

- lapte degresat și iaurt, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime și feluri de mâncare de la ea, brânză conținut scăzut de grăsime și alte brânzeturi;

- din diferite boabe de cereale (ovăz, hrișcă, orz, grâu, orz, orez). Gătitul poate fi apa sau lapte degresat;

- alb pește, calcanul, cod, merluciu, putasu, ton, somon, somon, hering;

- legume congelate și proaspete (conopida, sfecla, morcovi, dovleac, suc de fructe, roșii, castraveți, vinete, salata verde, ceapa, ierburi). măsline, mazăre uscată. Cartofi fierți (sau uniformă);

- permise budinca de conținut scăzut de grăsime, serbet, jeleu;

- ceai slab, apă minerală, sucuri de fructe fara zahar;

- compoturi, deserturi, lăptișor, șolduri bulion;

- miere, gemuri de origine;

- pasta de legume, sosuri de tomate, vinaigrettes.

Acesta ar trebui să limiteze astfel de produse:

- sunca, ficat, rinichi și slănină;

- migdale, alune;

- fructe și fructe în sirop confiate;

- terci dulce, orez alb lustruit.

Exemplu de meniu pentru o zi in boala coronariana:

Micul dejun: fulgi de ovăz cu lapte cu conținut scăzut de grăsime, prin adăugarea unei lingură de miere sau fructe uscate, ceai fără zahăr pâini;

Pranz: salata de varză proaspete, roșii și castraveți, îmbrăcați cu ulei de măsline;

supa de legume pe o supă scăzut de grăsime, pui de abur sau de vita burgeri, un pahar de suc de roșii;: Prânzul

Gustare: branza de vaci scăzut de grăsime, o bucată de fructe;

Cina: pește la cuptor scăzut de grăsimi, brânză de vaci caserola, ceai slab, fără zahăr;

La noapte: un pahar de iaurt degresat.

Dieta la pacienții cu boală coronariană necesită respectarea maximă acuratețe. Dar, înainte de a sta pe el, este necesar să se consulte cu medicul dumneavoastră. Poate fi necesar să-l modifice și să se adapteze, pentru ca fiecare corp uman este diferit.