dieta carbohidraților - simple și complexe
În procesul de control al vindecării și greutății este important să se ia în considerare echilibrul dintre carbohidrați, proteine și grăsimi. Hidrati de carbon pentru pierderea în greutate sunt de o mare importanță.
Carbohidratii furniza energie pentru corpul nostru, inclusiv creierul și mușchii. Omul care mănâncă carbohidrati, pot experimenta oboseală constantă. După toate acestea, obținem 50% din energia totală furnizată.
Carbohidrații constau din amidon, zaharuri si fibre
Zahăr (a nu se confunda cu zahar de masa) - este glucide simple, care, la rândul lor, sunt împărțite în fructoză (se gasesc in fructe dulci), galactoză (l în lapte) și glucoză (ceea ce este conținut în sânge).
Diferite combinații ale acestor zaharuri forma dizaharide: maltoză (forma cea mai dăunătoare de zahăr, din cauza care exista grasime viscerala), lactoză și zaharoză (aici este zahărul de masă).
Când combinațiile de dizaharide formate de celuloză, amidon și glicogen.
Amidon - un carbohidrat complex, care constă dintr-un număr mare de molecule de zahar.
Fiber - carbohidrat complex. Există un astfel de lucru ca „alimente cu calorii negative“ - aceasta este doar fibra care nu este digerat în organism, și, prin urmare, nu oferă calorii. Dar acesta este un subiect pentru un alt articol, dacă nu doriți să-l ratați, abona pentru a primi noi articole din blog-ul meu.
Să ne întoarcem la carbohidrati pentru pierderea in greutate
Un alt punct important: 100 grame de cartofi, orez alb și pâine, paste, cereale si dulciuri - este 4 linguri de zahar. Și în noapte copilul poate mânca până la 2 linguri. linguri de zahăr, un adult - până la 4 linguri. linguri ... mancat 100 de grame de cartofi preferate, precum și toate rata de zi cu zi efectuate de zahăr, dar nu ai mâncat? Prin urmare, este important ca procesul de pierdere în greutate pentru a elimina din dieta carbohidrati simpli.
Complexe (lente) carbohidrați - este cereale, legume, paste din grâu dur și pâine cu tarate sau cereale integrale. disocierii lor a petrecut ceva timp, acestea furnizează treptat organismul cu energie și nu duc la fluctuații bruște ale nivelului de zahar din sange.
Carbohidratii complecsi ne ajută pentru o lungă perioadă de timp nu se simt foame, și pierderea de putere, în contrast cu carbohidrații rapid.
Carbohidrati care contin fibre - mere, piersici Este, pere, sfecla, morcovi, ridichi, castraveți, fasole, orz, alge marine. Fibre creează un sentiment de plenitudine, datorită efectului de umflare, elimină colesterolul, ajută la normalizarea nivelului de zahar din sange, imbunatateste functionarea tractului digestiv. Este o sursă bogată de vitamine. care hrănesc celulele noastre, ceea ce este foarte important în procesul de a pierde în greutate.
Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați: 30% x30% x40%. Acest concept al unui regim alimentar echilibrat.
Unii susțin că hidrati de carbon pentru pierderea in greutate este absolut necesară, adică, este posibil să se renunțe la ele și să piardă în greutate. Dar eu cred că toate cele trei componente ale produselor alimentare (proteine, grăsimi și carbohidrați) ar trebui să fie prezente în dieta noastră. Principalul lucru este că ai învățat să alegi grăsimi și carbohidrați sănătoși. Deoarece este o dieta echilibrata - un instrument care vă va ajuta să normaliza greutatea și păstrați-l.