Dieta № 4, indigestie dieta

Dieta № 4 Dieta sau un stomac deranjat - este o dieta terapeutica, care este prescris pentru boli acute și bruscă a bolii intestinale cronice cu diaree severă. produse dietetice numărul 4 nu trebuie să conțină fibre vegetale grosiere, și nu contribuie la stimularea termică și chimică a tractului gastrointestinal.

Scopul dietei № 4

Sarcina principală a indigestia dieta - asigurarea unei nutritii adecvate pentru digestiv, limitând sever produsul chimic, stimulii mecanice si termice ale mucoasei gastrice, precum și reducerea inflamației și a facilita normalizarea functiilor intestinale.

Caracteristici ale numărului de dieta medicale 4

dieta dieta indigestie este saraca in grasimi si carbohidrati, dar cantitatea normala de proteine. Mănâncă în timpul acestei diete terapeutice trebuie să fie mici mese de 5-6 ori pe zi.

Dieta № 4 interzice folosirea produselor care cresc secreția organelor digestive. Din dieta dieta numărul 4 sunt excluse orice legume, fructe de pădure și fructe proaspete, alimente sarate si dulci, lapte și orice băuturi carbogazoase, ca in timpul unei diete cu stomacul deranjat, nu ar trebui să fie consumate feluri de mâncare foarte calde și reci.

Compoziția dietei în indigestie

Dieta № 4 permise:

Paine si prajituri

De la alimente bogate in amidon, dieta terapeutică vă permite să utilizați numărul 4, tăiat în felii subțiri și biscuiți nepodzharistye, a făcut doar cu cea mai mare pâine de grâu clasa (clasa I), în ziua în care se poate sa nu consume mai mult de 200 de grame de biscuiti.

Lichide (supe)

Supa pentru dieta № 4 trebuie să fie pregătite pe glet pește slab sau bulion de carne, bulion trebuie adăugate la cerealele ciorbe mucoase, orezul, grisul, fierte și carne piure, chiftele, găluște cu abur și fulgi de ou.

Dieta pentru permise de indigestie mânca numai nezhilistye și macră de vită, carne de vita, pui, iepuri și păsări de curte. Puteți avea Sufleu de carne fiarta si chiftele fierte sau fierte, chiftele, găluște. Pentru a prepara carnea tocată necesar de 3-4 ori pentru a trece printr-o mașină de tocat carne cu orez fin.

Dieta № 4 au voie să mănânce tipuri scăzut de grăsime de pește proaspăt, fierte în apă sau aburi. Peștele poate fi mâncat sau tăiat în bucăți mici. feluri de mâncare de pește poate fi chiftele, găluște și chiftele.

Lapte si produse lactate

Din dieta molochki numărul 4 permite o sufleu de abur proaspăt răzuit brânză proaspătă sau calcinat.

Ouăle sunt lăsate să mănânce carne de pui (1-2 buc. Pe zi) sau prepelițe pentru 2-4 buc. pe zi. Ouăle pot fi adăugate la dieta alimente permis, mânca o fiert moale sau ca o omleta, aburit.

Dieta № 4 permise de piure să mănânce cereale, degresat bulion fierte sau apă. cereale: orez permise, fulgi de ovăz, hrișcă.

Fructe și mâncăruri dulci

Terapeutică număr dieta 4 permite utilizarea ras mere crude. Jeleu și jeleu de cireșe sălbatice, gutui, afine, pere și Dogwood.

Puteți adăuga la un fel de mâncare de unt și să mănânce doar bulion scăzut de grăsimi în cantități limitate.

Dieta № 4 permise de băut fără adaos de zahăr destul de slab (verde, negru, roșu) ceai, cafea neagra si cacao preparate numai în apă. Puteți, de asemenea, bea un decoct de coacaze negre, măceșe, gutui, afine uscate, cireșe sălbatice. Limitat numai a permis să bea sucuri diluate de fructe si boabe. Struguri, caise și suc de prune dietă băutură este interzisă.

Din grăsime poate fi folosit imediat ce untul proaspat, 5-6 grame pe portie vasului finit.

Dieta № 4 interzice:

Paine si prajituri

Orice alte decât cele permise, făină, produse de cofetărie și produse de panificație.

Lichide (supe)

Deoarece preparate lichide dieta terapeutica № 4 interzice utilizarea cu supe paste, cereale, precum și puternic, lactate și ciorbe grase.

Numărul 4 Dieta nu permite utilizarea vânjos și carnea grasă și păsărilor de curte. In timpul dietei în tulburări de stomac și nu pot mânca cârnați, cârnați, șuncă și alte produse din carne.

Din dieta posibil numărul 4: caviar, specii grase și pește sărat, conserve.

Lapte si produse lactate

Lapte integral și alte produse lactate, cu excepția celor permise.

Este interzis să mănânce ouă prăjite și fierte.

Dieta № 4 exclude: porumb, orz și orz, grâu și leguminoase și legume (cum ar fi fasole, mazăre, soia, arahide).

Dieta pentru indigestie interzice consumul de orice legume proaspete, acestea pot fi utilizate numai într-o varietate de bulioane, a adăugat la tipurile permise de supe dieta.

Mănâncă absolut orice număr de snacks-uri dieta 4, este strict interzisă.

Fructe și mâncăruri dulci

fructe proaspete și fructe de pădure și fructe, de asemenea, nu trebuie să mănânce uscate, gem, miere și alte dulciuri.

Dieta № 4 interzice bautura kvass, orice băuturi carbogazoase, cafea și cacao cu lapte, fructe.

In timpul indigestia dieta nu pot fi utilizate uleiuri de gătit și grăsimi animale.

Dieta numărul Meniu 4

Micul dejun: fulgi de ovăz piure, fierte în apă cu o felie mică de unt, o cantitate mică de brânză proaspat ras, o cana de ceai sau cafea fara zahar.
Pranz: supa de coacăz negru și o bucată de pâine.
Pranz: scăzut de grăsime carne bulion cu grișul, chiftele, aburit, orez fiert piure, fierte fără sare în jeleu de apă, un pahar.
Dupa-amiaza gustare: supa de solduri calde fără adaos de zahăr.
Cina: omletă, aburit, piure terci de hrisca, fierte fără sare în apă, o cana (preferabil verde) ceai fără zahăr.

O oră înainte de culcare număr dieta 4 permis să bea un pahar de jeleu.