Deteriorarea feluri de mâncare din plastic

Astăzi, o mare parte a lucrurilor realizate din elemente de plastic din plastic sau utilizând în designul său. Soiuri de plastic, de asemenea, abundă. contact zilnic cu lucrurile din plastic, aceasta este în valoare de vedere, nu dacă din plastic rău ...

Ce este din material plastic

material plastic sau organic din plastic pe bază de compuși naturali sau sintetici moleculară mare. Cea mai populară aplicație de plastic, produse pe bază de polimeri sintetici.

Cele mai frecvente materiale polimerice (plastic)

• clorură de polivinil (PVC)
• polipropilenă
• polietilenă
• polistiren
• policarbonat

Dintre ele produc atât tehnice cât și produse alimentare din plastic de grad.

Materialele plastice utilizate pentru producerea de produse care vin în contact cu produsele alimentare și gama de copii, fara gres trece de examinare pentru respectarea standardelor de siguranță și de sănătate și certificate. Producătorul este obligat să eticheteze produsele lor. gradul de plastic alimentar are un marcaj convențional - „sticlă și furculiță.“ Acesta poate fi scris, că acesta este proiectat pentru produse reci, calde sau granulare pentru a fi utilizate într-un cuptor cu microunde sau pentru congelare, uneori, intervalul de temperatură specificat.

De exemplu, „Fulgi de nea“, înseamnă că recipientul este potrivit pentru congelarea alimentelor, „soba cu valuri“ - care pot pot reincalzi alimente în cuptorul cu microunde, dar „sub plăcile de duș“, sugerează că recipientele pot fi curățate în mașina de spălat vase. Acest marcaj este folosit și de unii producători români.

efectelor nocive din plastic

Plastic suficient de pur fragil, material fragil - lumina se sparge, căldura se topește. Pentru a adăugat rezistență agent stabilizatori. Din acest material plastic devine mai puternic, dar, de asemenea, mai toxice. Din acest motiv și arată prejudiciul de ustensile din plastic.

Polimerii în sine sunt inerte, non-toxic si nu „migreze“ în produsele alimentare. Dar aici intermediari, adjuvanți de prelucrare, solvenți și produse de degradare chimică pot penetra alimentele și au un efect toxic asupra oamenilor. În anumite condiții, elibereaza compusi toxici din plastic, care sunt obtinerea în corpul uman - un impact negativ asupra sănătății sale.

Acest proces poate avea loc în timpul depozitării alimentelor sau când sunt încălzite. In plus, materialele polimerice sunt supuse schimbării (îmbătrânire), care rezultă din acestea sunt produse de distrugere. Mai mult decât atât, diferite tipuri de plastic sunt toxice în diferite condiții - nu pot fi încălzite și alte spălare etc. Folosirea necorespunzatoare devine cauza principala de deteriorare vase de plastic ...

oamenii de știință din SUA susțin că până la 80%, găsite în corpul uman materiale „plastic“ ajunge acolo de construcție și finisare a materialelor, în special, de la atât de popular ferestre din plastic, mobilier, dar mai ales - de la vase: plastic alimentar compuși diferite trec în produse putere. Producatori de interne susțin că articole din material plastic certificat este absolut sigur - dacă este utilizat conform destinației.

Pro ustensile din plastic

Compactitatea, luminozitate, igienă, cost redus, usurinta de operare permite utilizarea ustensilelor de plastic departe de casă - pe drum, în aer liber, etc. nu necesită spălare sau de curățare ... Prin urmare, necesitatea de a utiliza ustensile din plastic cresc. Ustensile din plastic folosesc, de asemenea, restaurante fast-food, cafenele în aer liber și snack baruri.

Ustensile de plastic: modul de utilizare a

Pentru ustensile de plastic nu sunt cauzate prejudicii sănătății, ar trebui să fie folosit exact așa cum prescris. gradul de plastic alimentar de diferite mărci are proprietăți diferite. Un brand de materii prime polimerice destinate producției de sticle de apă, celălalt - pentru sticle cu băuturi carbogazoase. cani de iaurt din plastic astfel de brand, care permite turnare pentru a face containere ușor și ieftin, în timp ce neutră în raport cu grăsimea din lapte și paharele de budinca ar trebui să reziste de zahăr.

Experții insistă că, în orice caz, nu se poate utiliza o pungă de plastic ca containere pentru depozitarea alimentelor, si tacamuri de unica folosinta - în mod repetat. Ambalaj de unică folosință se utilizează o singură dată.

Ca plastic reacționează la contactul cu ingredientele pentru care nu a fost destinat, compuși care pot fi formați în același timp, nimeni nu a explorat. Un grăsimi în special insidioasă și acizi care se pot trage fără compuși toxici din plastic.

Odată cu utilizarea repetată a plastic de unică folosință ware stratul protector exterior deteriorat și devin cancerigeni proeminente - formaldehidă, fenol, cadmiu și plumb.

Nu este necesar să se bea din pahare de plastic de unică folosință de alcool. În orice plastic conține substanțe toxice care băuturile reci în mod normal nu se dizolvă, dar nu poate rezista la atacul chimic al alcoolului.

Izolarea compușilor din toate tipurile de plastic mărite atunci când este încălzit. Prin urmare, numai containere specifice, aprobate pot fi utilizate într-un cuptor cu microunde.

Nu utilizați ambalaj de unică folosință pentru depozitarea alimentelor. Magazin de produse alimentare în recipiente din sticlă sau ceramică. Încercați cât mai mult posibil pentru a evita ambalate în produse din plastic, dând preferință liber.

Cumpara alimente pentru copii numai din sticla sau carton. Nu folosiți ustensile din plastic pentru alimente pentru copii. Nu încălziți alimente în cuptorul cu microunde în recipiente de plastic.

Nu păstra mult timp apa din filtrele ulcior. Dimineața și seara, apa rămasă a fost înlocuită cu proaspătă. Innorat ulcior de apă din plastic pentru a arunca departe.

De asemenea, ambalaj de unică folosință nu este proiectat pentru spălare, astfel încât rezultatele pot fi imprevizibile.

Orice material polimeric de îmbătrânire sub influența luminii, căldurii, căldură și contactul cu diferite substanțe. Apoi devine tulbure, absoarbe mirosurile și ingredientele ale conținutului și emit substanțe toxice.

Producătorii de produse alimentare indică faptul că termenul de valabilitate se aplică nu numai la produsul în sine, dar, de asemenea, pe ambalaj. Cele mai multe dintre toate, este important pentru alimente conservate. De exemplu, ei pot detecta o substanță toxică - bisfenol.

Folie din material plastic care cuprinde o difenol, căptușită în interiorul suprafeței de cutii de metal nu este în contact cu produsele alimentare. Prin urmare, bisfenol poate intra în conținutul.

Este de dorit să înlocuiască produsele proaspete sau congelate conservate.

Toxinele se pot acumula în organism de ani de zile, subminarea sănătății. Chiar și un număr mic de ei otrăvitoare în cazul în care a afectat pentru o lungă perioadă de timp.

Cumpara produse alimentare, vase din plastic și folie de plastic numai de la producători de renume și numai în magazine bune.

Astăzi, există veselă de unică folosință realizate din materiale ecologice - trestie, bambus, pe baza cojii, precum și veselă de hârtie din carton.

Marcarea de ustensile din plastic

săgeți educați triunghi cu numărul interior - etichetare internațională specială este conceput pentru a facilita sortarea de plastic. Numeral care indică tipul de material plastic este situat în interiorul triunghiului. Sub abrevierea șir de caractere delta al tipului de plastic.

PET polietilentereftalat: sticle pentru băuturi carbogazoase răcoritoare, apă, sucuri, produse lactate, uleiuri vegetale, produse cosmetice, și așa mai departe.

Congelate mese gata în tăvi în care pot fi reîncălzite într-un cuptor cu microunde sau cuptor, fabricate din folii din polietilen tereftalat cristalizat. Proprietățile sale rămân neschimbate în intervalul cuprins între -40 și + 250 ° C Este adevărat că unele mărci pot pierde rezistența la căldură necesară după supus răcirii profunde.

Băuturi cumpăra numai în sticle PET și nu le folosesc din nou.

PP Polipropilenă: produse medicale, capace pentru sticle, vase pentru mâncare caldă, film de ambalare produse alimentare

veselă Safer de polipropilenă (PP etichetare). sticla Polipropilena poate rezista la temperaturi de până la + 100 ° C ceașcă din polipropilenă pentru a bea cafea sau ceai fierbinte în tăvi de alimente poate fi reîncălzite într-un cuptor cu microunde. Cu toate acestea, fenol sau emit formaldehidă atunci când sunt expuse la băuturi tari și alcool. Dacă bea din paharul acesta vodca, suferă nu numai rinichi, ci și viziunea. Formaldehida este, de asemenea, considerat a fi un agent cancerigen.

PS Polistiren: farfurii de unică folosință, cupe pentru produse lactate, iaurt, folie izolatoare

Polistirenul să se răcească lichide indiferente. Dar când feluri de mâncare de polistiren în contact cu apa fierbinte sau alcool, apoi începe să producă un compus toxic (monomer) - stireni. alimente fierbinți nu sunt recomandate pentru a pune într-o placă de polistiren. Plăci din polistiren sunt adesea folosite în cafenele în aer liber sub gratar. Și împreună cu carnea fierbinte și clientul ketchup primește, de asemenea, doza de toxine - stirenici, care se acumulează în ficat și rinichi.

Pahare folosinta unica poate folosi numai apă. sucuri acide, sucuri, băuturi calde și puternice sunt mai bine să nu bea. Unele mașini de cafea sunt folosite pahare realizate din polistiren. Adică, cafea fierbinte sau ceai din ele nu se poate bea.

Prin achiziționarea de produse instant (cei care au nevoie doar să toarne apă clocotită), să acorde o atenție la ambalare (sticlă, sac, castron). Deși Rospotrebnadzor și organismele de certificare ar trebui să asigure siguranța materialelor, cu toate acestea, producătorii folosesc adesea de ambalaje polistiren. Prin urmare, este mai bine să schimbe produse într-un vas ceramic sau smalț, și apoi se toarnă deja apă clocotită.

alimente se răcească înainte de al introduce în recipient. Pentru mâncare caldă și un cuptor cu microunde, folosiți vase speciale numai.

În cazul în care nu există nici un marcaj pe plastic, distins de PS PP puteți atinge - abdomene polistiren și pauze, și polipropilenă - încrețită. De asemenea, principala trăsătură distinctivă butolok polistirolul - capacitatea de culoare albăstruie. Dar atunci când este apăsat pe unghie de PS plastic - întotdeauna cicatrice albicioase (benzi), pe PP din plastic - containere vor rămâne netedă.

HDP polietilenă de înaltă densitate: pungi de ambalare, saci de gunoi

construcții și materiale de finisaj, mobilier, incaltaminte, produse medicale, sticle de apă, film de ambalare produse alimentare: clorură de PVC Polivinil

ustensilele din PVC pot fi alocate dioxina sintetice otravă în cazuri - încălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde, congelare apă în congelator. Dioxinele se acumulează în țesutul adipos uman și foarte lung eliminate din organism (până la 30 de ani). Dioxina eliberat cauzeaza cancer (in special cancerul de san).

LDP LDPE (presiune joasă) sticle pentru detergenți, uleiuri alimentare, jucării, tuburi, pungi de plastic.

Alte tipuri de plastic - ambalaje din plastic multistrat sau combinate.

Mâncăruri din melamină (formaldehidă polimerizat) - este de culoare albă, lucioasă (care amintește de porțelan), acesta cântărește bătăi ușoare. Atunci când nu a trimis problema tacamuri melamină sună și ecou înăbușit.

Bucurați-vă de astfel de feluri de mâncare este extrem de periculos. Pentru puterea de ustensile în ea poate adăuga azbest, care este interzisă chiar și în clădirea (astfel de feluri de mâncare intră în România din Turcia, Iordania și China). Nu poate fi utilizat pentru alimente calde. Când feluri de mâncare de melamină este turnat apă fierbinte, formaldehidă începe să se dizolve în apă. Formaldehida și azbest poate cauza cancer. Pentru desen pe o placă pentru o lungă perioadă de timp a avut loc, utilizarea coloranților care conțin metale grele, în special plumb.