Despre proprietățile medicinale ale laptelui de iapă știa Avicenna, portalul de știri din Kazahstan litru
lapte de iapă a fost investigat în multe țări, și toți oamenii de știință au fost de acord că acest produs este unic
Creșterea bruscă a interesului pentru saumalu - pereche de de iapă - Experții au numit fenomenul în ultimii ani.
Consumul de lapte de iapă, deoarece cele mai vechi timpuri era un lucru obișnuit între popoare nomade. Acesta a fost cel mai accesibil tip de lapte și are numeroase proprietăți de vindecare.
lapte de iapă în compoziția sa este foarte diferită de laptele altor animale, deoarece conține de două ori mai puține proteine și de aproape 1,5 ori mai putina lactoza decat laptele de vaca. În compoziția sa este aproape de laptele și laptele uman este digerat mai repede decât femeile. Proteinele conținute în laptele bine absorbit.
Utilizarea de lapte de iapă ajuta la refacerea metabolismului în corpul uman, acesta are un efect pozitiv asupra procesului de regenerare a țesuturilor, precum și sănătatea reproducerii masculine. De asemenea, este util să bea lapte de iapă, dacă stomacul deranjat (diaree). lapte de iapă este un imunostimulant bun, crește rezistența la răceli.
Enumera vindecare și benefice proprietățile de lapte de iapă poate fi infinit. lapte de iapă imbogatit cu vitamina C, A, E, PP, vitamine B, minerale. Aceasta ajută cu ulcer gastric, dysbiosis, pancreatita, boala inflamatorie a intestinului și alte boli ale tractului digestiv, este util pentru persoanele care suferă de cancer.
În mod tradițional făcut din lapte de iapă este mare pregătită, care este dietetice și medicamente produs. Această băutură dulce și acru, care este facut din lapte de iapă, merită o atenție specială.
Efectul de vindecare al băuturii Avicenna a scris. Koumiss se referă la numărul de produse lactate. Pentru a bea dovedit util, laptele trebuie să fermenteze în condițiile potrivite. Koumiss bun pentru tulburări metabolice, previne rece, vindecă cancerul, crește potența, accelerează procesele de regenerare, încetinește îmbătrânirea. Un efect foarte bun se obține cu gastrite, duodenita, ulcere și boli de ficat. Toate cunoscut de muncă gepatoprotektory nu contează. Saumal are, de asemenea, ficatul este într-adevăr un efect benefic. Koumiss imbunatateste sucul gastric datorita alcoolilor moderate kumysnyh conținut corectează alterarea metabolismului, reface flora intestinală după dysbiosis antibiotice și eliminarea datorită conținutului de bacterii producătoare de acid lactic. De asemenea, bea îmbunătățește sistemul cardiovascular în detrimentul potasiu conținute în băutură într-o cantitate suficientă, îmbogățește hemoglobina din sânge și ameliorează de anemie. de iapă ajută la combaterea bolilor respiratorii, și este un instrument recunoscut în tratamentul și prevenirea tuberculozei datorită conținutului în componența sa un antibiotic natural. Datorită acțiunii anti-inflamatorii și antimicrobiene luptă împotriva infecțiilor în organism și ucide agenți patogeni, precum si a ajuta cu dizenterie. Băutura are un efect pozitiv asupra stării de sănătate a sistemului nervos. El este dotat cu un efect diuretic ușoară, eliminând edemul și îmbunătățirea funcției renale. De asemenea, ajută mare probabil sa recupereze dupa o boala, intareste sistemul imunitar si chiar amelioreaza mahmureala. Este cunoscut chiar și la tipul de tratament, numit kumysoterapiey. În kumysolechebnitsah de specialitate această băutură este utilizat pentru a trata febra si anemie, bronșită cronică și tuberculoza, dizenterie, infecții intestinale și dysbiosis, epuizare. Cu succesul koumiss utilizat pentru a trata bolile de sânge, alergii, restaurare după operații și traumatisme, sindromul oboselii cronice. Tratamentul Kymyz beneficii și doresc să întineri - băutură înzestrată cu acțiune antioxidantă.
Koumiss către exterior utilizat pentru a trata furuncule, rani septice, îmbunătățind tenul gras. Pur și simplu lapte de iapă de neînlocuit în dieta celor care doresc să se adapteze greutatea. Dacă bei o băutură chiar înainte de masă, în detrimentul procesului de fermentație și valoarea sa nutritivă se va da un sentiment de sațietate. Ca urmare, masa va fi mâncat mai puțin. kumys posibil și pentru scopuri cosmetice Application. Băutura este îmbogățită cu vitamine și oligoelemente, ceea ce face posibil să-l folosească în îngrijirea pielii și a părului.
Contraindicații
Desigur, în aplicarea koumiss au contraindicații. Nu sunt multe, dar ele sunt luate în considerare în mod necesar. Dacă există o alergie la produsele lactate (intoleranta la lactoza) sau idiosincrazie koumiss de la consumul de băuturi vor trebui să fie abandonate. La un pahar koumiss ar trebui să fie amânată până la agravarea simptomelor recesiune. Conținuți în alcoolii băuturi nu sunt utile pentru copii și mamele care alăptează, dar laptele iapa în cantități moderate a permis să bea pentru femeile gravide în timpul bolii sau după a recupera.
Svetlana Shesternova, Almaty