Deschiderea Ladurée la Moscova, întreaga lume
Istoria Ladurée
Povestea Ladurée a început în 1862, când Miller și scriitor iubitor Louis Ernest Ladyure a deschis o brutărie pe strada Royal din Paris. Cartierul din jurul Place de la Madeleine în acești ani a crescut rapid și transformat într-un centru al vieții sociale și de afaceri al orașului. În 1871, un incendiu a izbucnit într-o brutărie, care a contribuit la transformarea completă. Efectuarea unui spațiu reînnoit a fost comandat un artist celebru Jules Cheret. Inspirat de interior de lux de Opera Garnier, Jules pictat tavane cofetărie îngeri dolofan, care a devenit unul dintre simbolurile brandului. Apoi, soția lui Ernest Louis, Zhanna Sushar, a sugerat ideea de a transforma un magazin de patiserie într-o cameră de ceai, o femeie care la momentul respectiv nu i sa permis să apară în cafenea, au fost capabili să-l folosească ca un loc pentru a se întâlni cu prietenii. După câteva decenii, moștenitorul lui Louis Ernest, verisoara lui Per Defonten, a creat desert iconic Ladurée - paste tort în forma sa actuală. El a venit mai întâi cu cele două jumătăți de biscuiți paste folosind crema ganache. Din moment ce tort paste - mândria principală a Ladurée la domiciliu și una dintre cele mai faimoase deserturi franceze.
Ladurée reteta de paste este încă la fel.
Istoria desert paste
Istoric prăjituri macaroane Ladurée a început în anul 1930, când Per Defonten, al doilea văr al lui Louis Ernest Ladyure, inventat lipici două pricomigdale împreună cu ajutorul unei umpluturi - Ganache cremă. prăjituri de licitație Petite - crocant de topire în afara și disimularea intra preparate cu sensibilitate extremă. Migdale pulbere, ouă, zahăr și un vârf de cuțit de ingredient secret, Ladurée permit să sublinieze gustul și textura fiecare joc sezon pirozhnogo.Kazhdy, Ladurée aduce un omagiu Pierre Defontenu și creează un nou gust. Nou tort este întotdeauna diferit în gust și ton.
Toate pastele nu conține gluten, îndeplinesc cerințele Kosher si Halal.
Patiserie Ladurée la Moscova
Zona de cofetărie Boutique de 60 m2 împărțit în 2 zone. Principala zona de focalizare de paste -vitrina de tip boutique din marmură albă de Carrara. Pe tavan - cerul cu îngerii, simboluri ale casei. Zona ceainărie - 7 mese pentru 17 de locuri. Canapele și scaune - în stilul Ludovic al XVI-lea. Pe podea - o grosime de lână covor. Tot mobilierul adus din Franța.
Ladurée la Moscova
Ladurée aduce la Moscova, legendara crearea sa - tort de migdale, paste. Într-adevăr aduce pentru că toate produsele sunt livrate din Franța pentru a păstra gustul. De asemenea, în magazinul va fi vândut: ciocolată, bomboane, nuga, gemuri din fructe de pădure și petale de flori, violete zaharisit, bomboane, migdale în zahăr pudră, lamaie si boabe briose, ceai, cafea, cacao. Elementele din linia pentru acasă: lumânări, arome pentru casa, brelocuri, pungi pentru cumpărături. Ladurée Toate produsele sunt ambalate în cutii de cadou elegant pentru a se potrivi cu stilul casei. În zona de cofetărie la orice desert puteți comanda băuturi răcoritoare (apă, suc, ceai, cafea, ciocolată caldă) și băuturi alcoolice (vin și șampanie).
