Deschide o cafenea într-o clădire

Este posibil să se deschidă o cafenea într-o casă de locuit?

3.3 Café: Enterprise (obiect) de putere, oferi consumatorilor servicii de catering și activități de agrement sau fără activități de petrecere a timpului liber, oferind un număr limitat, în comparație cu restaurant, gama de produse și servicii, specialități realizează, produse de cofetărie și produse de panificație, băuturi alcoolice și nealcoolice, achiziționate produse.

De asemenea, în acest document au următorul cuprins:

5.1 Enterprises (obiecte) de catering pot fi aranjate:

- în clădiri rezidențiale;

- clădiri publice. inclusiv desprinse case și hoteluri și alte facilități de cazare, gări, magazine, centre comerciale și de divertisment, centre de divertisment complete, facilități de divertisment și sportive, instituții de învățământ, științifice și medicale, sedii de companii;

- pe teritoriul instalațiilor industriale, unități militare, centre de corectie, stațiuni de sănătate și facilități de agrement;

5.8 întreprinderi Atunci când introduc (obiecte) de catering la clădirile rezidențiale spațiilor lor trebuie să respecte reglementările de construcție în ceea ce privește zgomotul, vibrațiile și sunet de izolare pentru a se conforma cu cerințele

GOST 30494. companii alimentare publica, care ocupă o parte a unei clădiri rezidențiale trebuie să fie echipate cu intrari separate (ieșiri).

Enterprise 5,13 (obiecte) de catering, situate deasupra al treilea etaj al clădirilor publice, inclusiv hoteluri și alte facilități de cazare ar trebui să fie echipate cu lifturi de marfă.

Doar arată lista sortiment:


Feluri de mâncare, deserturi și băuturi de producție proprie, inclusiv produse corporative, naționale, semifabricate din producția industrială, ținând seama de specializarea întreprinderii.

O gamă îngustă de băuturi alcoolice și nealcoolice.

Produse similare: tutun, suveniruri de marcă, imprimate

La plasarea organizațiile de catering la nelocuit, încorporat și atașate la clădirile rezidențiale și publice în etaje rezidențiale de clădiri rezidențiale, clădiri publice trebuie să fie respectate standardele de igienă ale nivelurilor de zgomot, infrasunetelor, vibrații, câmpuri electromagnetice în zonele rezidențiale, clădiri publice și zone de locuit și concentrațiile maxime admisibile și niveluri orientative sigure de expunere a poluanților în localitățile aerului înconjurător

Organizațiile situate în clădiri rezidențiale. ar trebui să aibă intrări, izolate din partea rezidențială a clădirii. Acceptarea materialelor și produselor alimentare prime alimentare din curtea unei case rezidențiale, în cazul în care ferestrele și intrarea în apartament nu este permis. Încărcare trebuie să fie efectuate la capetele de clădiri rezidențiale fără ferestre de tuneluri subterane de autostrăzi sub instalații speciale de încărcare.

2.6. Pentru colectarea gunoiului și a deșeurilor de alimente pe teritoriul ar trebui să furnizeze containere separate cu capace, montate pe suprafețe pavate, mai mari decât suprafața de bază a containerului 1 m în toate direcțiile.

Utilizarea altor structuri speciale închise pentru colectarea gunoiului și a deșeurilor de alimente.

pubele de gunoi sunt șterse atunci când se umple nu mai mult de 2/3 din volumul său, apoi sunt supuse curățarea și dezinfectarea cu utilizarea resurselor autorizate organisme și instituții gossanepidsluzhby în modul prevăzut.

site-ul Pubele este situat la o distanță de cel puțin 25 de metri de clădiri rezidențiale, terenuri de joacă și de recreere.

3.11. În zonele situate în clădiri rezidențiale și clădiri pentru alte scopuri, o rețea de organizații de canalizare menajeră și industrială nu sunt combinate cu canalizare economică fecal-a acestor clădiri.

Sistemul de ventilație de evacuare a organizației în primul rând, situate în clădiri pentru alte scopuri, este echipat cu un sistem de ventilație separat de aceste clădiri. ventilație mină extinde deasupra porțiunii coama acoperișului sau suprafața acoperișului la o înălțime plană de 1 m.

Concluzie: pentru a deschide o cafenea într-o clădire rezidențială este posibil, dar trebuie să respecte cerințele în materie de zgomot, vibrații și așa mai departe. și anume disponibilitatea cafenea într-o clădire rezidențială nu ar trebui să afecteze în nici un fel viața liniștită acasă. De asemenea, este necesar să se ia în considerare modul în care va avea loc livrarea de producție, de asemenea, nu ar trebui să fie parte în cazul în care există o fereastră. Furnizarea de intrare separată. În general, afacerea dvs. ar trebui să fie autonomă, nu este permis să folosească comunicații la domiciliu, aveți nevoie pentru a organiza propriul coș de gunoi site-ul, să-și retragă conducta de ventilație pe acoperișul clădirii. Poate părea că cerințele dure, dar atunci când este privit din perspectiva de a trăi în această casă, în totalitate uman.

Dacă aveți orice întrebări sau aveți nevoie de ajutor cu cafeneaua de proiect vă rugăm să contactați managerii noștri, ei sunt fericiți să vă ajute.