Depozitarea de sfecla in iarna - cele mai bune soiuri de sfecla pentru depozitarea de iarnă

Dezvoltă o recoltă bogată de legume - doar jumătate din luptă, pentru ca să-l păstrați în timpul iernii, fără o pierdere este foarte dificil. Și anume de stocare - cea mai importantă sarcină a grădinar. În acest articol, vom împărtăși secretele de stocare de iarnă de sfeclă, precum și să explice de ce sfecla blackens în timpul depozitării prelungite, și cum să-l evite.

soiuri de sfeclă de top pentru o lungă de depozitare de iarnă

Nu doar ceapa si cartofi pentru depozitare de iarnă se potrivesc anumitor soiuri. Același lucru este valabil și pentru sfeclă - legume lozhkost joacă un rol important, și este dependentă de soi. Și chiar dacă se poate lauda cu un bun legume sănătos recolta, aceasta nu garantează stocarea lor pe termen lung.

Deci, pentru a decupa, așteptați până la primăvară, să ia act de următoarele informații.

Ratele ridicate de lozhkosti are soiuri de sfeclă:

• Mulatru - este de mijloc.
• Libero - este de mijloc.
• Renova - de întârziere.
• Pozdnezimnyaya A-474.
• plat egiptean - la mijlocul sezonului.
• Salata - de întârziere.
• Bordeaux-237 - Mediu timpuriu.
• Odnorostkovaya - cu întârziere.
• DETROIT - Mediu timpuriu.
• Pablo F1 - Mediu timpuriu.
• Boltardi - timpurie coapte.
• Rezistente la frig 19 - mijlocie.
• Gribovskaya A473 plat - timpurie copt.
• A463 Incomparabil - este de mijloc.

După cum puteți vedea, pentru a alege să crească recolta de sfeclă și de depozitare prelungită de iarnă este ușor - multe soiuri diferă remarcabil lozhkosti de performanță.

Sfat! Nu este nici un secret faptul că mulți turiști pe parcelele lor cultivate cu succes soiuri de culturi rădăcină cilindru. Și, deși gustul calitățile acestui varietate de fructe, pur și simplu magnifice, pentru o stocare de iarnă lungă de astfel de sfeclă nu este adecvată, deoarece lozhkost săraci.

Rețineți, de asemenea soiurile de sfeclă de reproducere locale - cele mai multe ori acestea sunt potrivite pentru stocarea pe termen lung în regiune.

Acum, că sunteți familiarizați cu cele mai bune soiuri de sfeclă pentru depozitare, este timpul să vă familiarizați cu termenii care vor ajuta recolta să aștepte pentru primăvară.

Depozitare de sfeclă în timpul iernii - condițiile de legume rădăcinoase necesare

Degradarea recoltei în magazin - nu mai puțin frecvente, iar motivul pentru aceasta, sunt infecțiile și rănile de pe rădăcinile lăsate în procesul de săpat și legume de curățare. Deci, pentru a decupa nu doare, nu trageți în mod forțat sfecla din pământ - seva de rădăcină, și apoi trageți-l ușor. Da, acest proces este mult mai consumatoare de timp și de lungă durată, dar pentru depozitare și veți tot mai multe sfecla.

Înainte de a trimite sfecla în depozit, ar trebui să se supună unor astfel de etape de formare:

1. Colectarea într-o bună zi uscată și întotdeauna înainte de îngheț.
2. Uscarea rădăcină de 2-3 ore în aer liber, dacă vremea în timpul recoltării a fost recolta uscat. Uscarea într-un loc bine ventilat de la 2-3 zile până la o săptămână - în cazul în care a avut loc colectarea de la sol umed.
3. Curățarea rădăcinoase de teren excedentar. Trebuie amintit faptul că cuțitul nu se poate face acest lucru ca sfeclă și bate unul împotriva celuilalt - coaja acestei legume este foarte subțire și delicată, precum și orice deteriorare a garanta obtinerea de infecții și de putrezire a culturilor. În plus, puteți lăsa un strat subțire de pământ - aceasta va ajuta la păstrarea aspectului și gustul culturii rădăcină. Curat și ușor să cadă bucăți mari de teren.
4. Tăierea vârfurile (nu răsucire!) - în același timp, mai bine să lase o coadă de aproximativ 1 cm.
5. După îndepărtarea rădăcinilor laterale.
6. Circumcizia rest principal rădăcină cu aproximativ 5 cm. Scurtele cozi taie opțional, și de la infectare astfel de legume este protejat puțin mai bună decât restul.
7. Sortarea sfecla - acest proces presupune examinarea rădăcinoase și selectarea intacte capetele stowing.

Sfat! Se spală sfecla înainte de depozitare nu se poate.

Când sfecla pregătit pentru iarnă, este necesar să se asigure condiții adecvate de depozitare a legumelor, indiferent dacă acesta este un șanț sau groapă, precum și pivniță, subsol sau o cameră întunecată. Unii gradinari posibil și să păstreze sfecla în frigider sau pe balcon. În orice caz, este necesar să se ia în considerare faptul că stocarea de succes depinde în mod direct de umiditatea și temperatura.

condițiile de depozitare a sfeclei:

• depozitare închis și circulația naturală a aerului - este necesar pentru a stoca sfecla în grupuri mici, la o înălțime de cel puțin 15 cm de la podea.
• Temperatura optimă - 0-2 ° C
• Sfecla iubește umezeala, deci face o umiditate a aerului adecvat - 90-92%.
• Nici un risc de subfreezing rădăcini.

Sfat! Rețineți că chiar și la + 4 ° C sprouteth blaturi de sfeclă, iar acest lucru reduce foarte mult durata de depozitare a legumelor. Aceste rădăcini ar trebui să fie primul care să mănânce.

De ce este sfecla neagră în depozit

Uneori, grădinari se confruntă cu problema de înnegrire a rădăcinoase și însoțite această surpriză ar putea o altă bătaie de cap - cap să devină piatră. Cel mai probabil, cultura ta a fost atacat de putregai uscat, sau cum este numit popular - negru picior. Cu alte cuvinte, boala - Cangrena cangrenă. Agentul cauzal al bolii se transmite prin semințele generațiilor trecute și solul afectat.

În timpul maturării nota rădăcină gangrena gangrena ușor - sunt pete pe frunze. Și deja în timpul depozitării în sine blackens pulpă de sfeclă. Adesea, acest fenomen este observat turiști, în zonele în care solul este greu și acru. O alta cauza înnegrirea sfeclei în timpul depozitării poate fi semănate în condiții foarte umede.

Dacă observați pete pe frunze sau recolta de sfeclă dumneavoastră de anul trecut înnegrite, ia notă nu numai depozitate în mod corespunzător, dar, de asemenea, metodele de a face cu legume boala.

1. Îndepărtați orice reziduuri din zona de vegetație.
2. Nu permiteți răsadurile îngroșat - o subțiere în timp util este foarte importantă.
3. Nu permite formarea unei cruste pe sol - ar trebui să fie slăbit în mod regulat.
4. Semințele sunt gravate cu o soluție de concentrație medie de permanganat de potasiu.
5. Sfecla trebuie plantate numai după castraveti, varza, fasole și roșii.
6. Semanati sfecla pe un teren însorit.
7. În cazul în care plantarea semințelor produc, izolate una de alta plantare rădăcină primul și al doilea an de viață.

Acestea sunt simple, dar importante sfaturi vă vor ajuta să păstrați recolta de sfeclă până în primăvară.