depozitare polen, regulile de colectare a acesteia și termenul de valabilitate al polenului de albine

Colectarea și depozitarea de polen de albine sunt destul de complicate și sarcini consumatoare de timp. Dar, în același timp, fiecare apicultor trebuie să știe cum să se ocupe de acest produs Apiary.

Deci, încercați să se apropie de procesul de colectare și uscare a polenului responsabil la ieșire veți obține o calitate și de produs sănătos.

De ce polenul își pierde rapid proprietățile sale benefice?

Mai degrabă proprietăți „neplăcute“ de polen se consideră că proprietățile sale dătătoare de viață împrăștiate trecătoare, chiar dacă calitatea condițiilor de depozitare, dar dispar în primul rând vitamine si aminoacizi pe care le conține.

Această caracteristică se datorează faptului că, chiar și după ce polenul colectat, continuă diverse reacții biochimice, datorită care există o pierdere, si substante nutritive importante.

Reguli de colectare și uscare polen

Colectarea acest produs de albine, de obicei, are loc în primăvara și vara, cu ajutorul pyltseuloviteley, dar nu în timpul culturii principale de miere. O astfel de realizare este capabil de a crește profitabilitatea stupinei la 130% și mai mult.

Deci, cum să colecteze în mod corespunzător polen de albine? Alegeți din pyltseulovitelya polen ar trebui să fie în fiecare zi, până la căderea nopții, ca și polen pe care le lăsați pe timp de noapte, se poate umezi.

Uscarea polen. Dupa ce sunt colectate, ar trebui să fie uscat:

• într-o cameră întunecată (poate fi folosită sobă);
• ar trebui să fie bine ventilat;
• Temperatura este de aproximativ 20-40 ° C,

Polenul colectat trebuie să se împrăștie pe coli de strat de hârtie care nu depășește 1 centimetru. Astfel se usuce timp de 3 zile.

Și nu uitați din timp în timp pentru a se amestecă polen. De asemenea, acest proces poate fi realizat mai rapid cu creșterea temperaturii până la 40 de grade, dar păstrând o umiditate (peste 10% nu sunt). Deci, de uscare va fi redus cu mai multe ore.

În cazul în care polenul este gata, va avea anumite caracteristici:

1. Vei simți că este un bulgări separat greu pe care nu le poate strivi;
2. Stropind polenul uscat pe placaj, cu o inaltime de 20-25 cm, veți auzi un sunet care seamănă cu un zăngănit metalic.

În polen, puteți vedea o varietate de gunoi, și astfel încât să puteți scăpa de el de către un ventilator pentru un uscător de păr.

Al doilea mod de a usca polen

Polenul de albine, de asemenea, pot fi uscate în vid timp de 2 ore, dar la 120 de grade. Astfel, vom putea scăpa de molii pergovoy fără a pierde nutrienți.

Depozitare polen

Pentru a asigura o durată de depozitare lungă și polen bine conservate, ai nevoie de ea imediat pentru a păstra. Trimite produsul nostru de albine valoros borcan de sticlă, de preferință, sterilizate și plută prin intermediul mașinii de fălțuire.

polen uscat poate fi menținut pentru o lungă perioadă de timp, în cazul în care uscarea în vid durează aproximativ 1-1,5 ore la o temperatură de 12 grade. Este recomandabil să se plaseze depozitarea de polen a avut un frigider.

O modalitate buna de a păstra aroma de polen. Deoarece miere si pudra de zahar adsorbi umiditate din polen, ele pot fi amestecate într-un raport de 1: 1 sau 1: 2. Aceasta este o metodă destul de simplă și de încredere, care vă va permite să salvați nu numai produs valoros de apicultură, dar, de asemenea, spori gustul său (apicultori ar trebui să știe că polenul este amar).

Și amintiți-vă că nu puteți stoca polenul în climat cald și umed. în caz contrar insectele pot apărea în ea. Într-o cameră curată, uscată în cazul în care produsul nostru ținut de important, nu ar trebui să fie mirosuri. Și, desigur, este prezența inacceptabilă a șoarecilor, insecte etc.

Termenul de valabilitate al polenului de albine

Polenul care ne-am uscat, nu ar trebui să fie depozitate mai mult de 1 an. Dar, dacă totuși se amestecă cu miere de albine, acesta va fi util pentru ceva timp (până la 5 ani). Treptat, cu toate acestea, polenul va pierde în continuare proprietățile lor curative. După 6 luni de depozitare se va pierde 20-25% din proprietăți valoroase într-un an 40-50 de ani%, în timp ce câțiva ani și-a pierdut toate substanțele nutritive.

Deci, principalul lucru este uscat corespunzător polen, și apoi depozitați-l într-o cameră cu o anumită temperatură și umiditate. Și rămân încă unele reguli pe care le-am pus lucrurile într-un pic mai mare. Vă doresc succes în această chestiune dificilă, și să beneficieze de acest produs de albine minunat!