Densitatea în vrac a diferitelor produse
Toate subiectele acestei secțiuni:
Matveeva, EL
M 33Metodicheskoe manual privind punerea în aplicare a calificării finale (diplomă) lucrări și proiecte în specialitatea 260501.65 „produse de tehnologie alimentară.“ / EL Matvey
OBIECTIVE absolvent de proiectare
Design Diploma, împreună cu examenul interdisciplinare de stat pe specialitatea este etapa finală a educației studentului în liceu pe o specialitate 260501.65 „Techno
Elaborarea schemelor tehnologice
Schema tehnologică - un document tehnologic (grafic sau text), care, singur sau împreună cu alte documente, definește procesul sau operațiunea fabricat
DEZVOLTARE TEHNOLGICHESKIH CARDURI
Diagrama pentru produsele de alimentație publică - un document tehnic elaborat pe baza unei colecții de rețete de preparate, produse culinare, produse de panificație și produse de patiserie făină, sau
DEZVOLTAREA CARDS TEHNICE ȘI TEHNOLOGICE
Carduri tehnice și tehnologice (TTC), pentru a dezvolta noi și specialități și produse culinare - cele care produc și vând numai în confortul întreprinderii (pentru produsele care post
DEZVOLTARE TEHNOLOGICĂ de planificare ENTERPRISE
7.1 General proces de planificare a cerințelor de dezvoltare ar trebui să fie efectuată în conformitate cu standardele de proiectare a clădirilor de unități de alimentație publică, parcare oaspeți
Înregistrarea proiect de cercetare (de lucru)
În realizarea proiectelor de proiectare și de gradul (lucrări) ar trebui să fie ghidate de o documentație de proiectare sistem unic (ESKD), documentația de proiectare sistem de constructii (ASAP), art
ORGANIZAREA PROIECTULUI. PREPARATE PENTRU PROTECȚIA
A terminat proiect de absolvire (note de numerar-explicative și desene), semnat de cap, împreună cu un răspuns furnizat capul scris al departamentului. „Controlul Normativ“ sarcină este
Formula de bază utilizat în calcule de proces
1. Numărul de consumatori Numărul de consumatori a servit timp de 1 oră de funcționare a întreprinderii, (1) unde P - în
Durata tratamentului termic a unor produse
Numele produsului Tipul de durata medie de atribuire tratament tratament termic, h, min1
VEDERE ȘI ZONA MANCARURI NAPLITNOY
Denumire Capacitate l de spălat vase unitatea de suprafață, m2 cazan cazan din otel inoxidabil de la listovog
RECOMANDATE suprafața minimă necesar pentru primirea și depozitarea produselor
Tipuri de companii și capacitatea lor de producție de formă semi-finite de produse semifinite tradiționale
Lista recomandată de spații industriale
Camere spe Cafe Restaurant Café Snack Foods mese specializate