Decorați de Paști prăjituri sfaturi - sfaturi pentru amatorii de gătit se pregătească gustoase -

cozonaci sunt decorate tradițional, cu inscripții simbolice, glazură, stropește bomboane. Torturi pot fi coapte sau le cumpăra în magazin sunt simple, fără podoabe, și arată talentul de decorare.

cozonaci poate fi decorat nu numai cireasa, dar ciocolata alba shutterstock.com

Cireașa de chifle pentru prăjituri de Paști pot fi foarte diverse. Nu este necesar ca aceasta este o proteină și este dens acoperit cu stropește multi-colorate. Pentru a decora prăjituri într-un mod special, a pus cifrele de top ale aluatului, modele de împrăștiere nuci și bomboane de caramel decora prăjituri și ciocolată.

Pregătirea pudră singur

În afară de pulbere de cofetărie, care este fabricat dintr-o glazura tare, sub formă de pudră pe prăjituri folosind nucă de cocos colorate, colorate de zahăr, grișul, și chiar mei. Cumpara pulbere nu poate chiar înainte de Paști, dar, de asemenea, în orice alt moment. Acesta este stocat pentru o lungă perioadă de timp, și într-un excedent rece loc uscat poate rămâne până în anul următor. Pregătiți-vă propria lor pulbere este prea ușor. Acest lucru va necesita un colorant alimentar și de bază. La domiciliu, este grișul cel mai potrivit, dar mai gustoase, desigur, este vorba de zahăr pudră.

culori strălucitoare și vibrante oferă vopsea pentru ouă. Trebuie să fie destul de un pic, astfel încât să puteți folosi resturi. Dar dacă vopseaua sa adăugat oțet, nu este adecvat pentru prepararea pulberii. Grișul sau zahăr plasate pentru câteva secunde în frig și vopseaua uscată pe hârtie. După uscare, bucăți mari pot fi împărțite în care stick de cerneală înmuiate în cereale și zahăr.

De obicei, de culoare amestec de pulbere, sau este deja disponibil într-o formă mixtă. Dar nucă de cocos, de exemplu, ambalate culori individuale. Inițial decora tort poate, în cazul în dungi de pulbere aplicate sau cercuri concentrice. Puteți tăia, de asemenea, o matrita cu literele XB și modele necomplicate și se aplică sub formă de pulbere litere tipografice și modele într-o singură culoare de fundal - altele.

Două tipuri de bijuterii realizate din aluat

Decoratiuni sunt plasate pe partea de sus a tort înainte de coacere sau lipite pe tort deja coaptă cu ajutorul proteinei brute. Pregatiti-decoratiuni poate fi din aceeași stofă, care este făcută de tort, sau alte, mai puțin deformabil în timpul coacerii. Aluat impletituri țese, face flori, răspândit scrisorile și cruci.

Dacă prăjitura este coaptă împreună cu decoratiuni, pentru a face frumusețea vârfului de grăsime cu ou bătut sau ulei vegetal. Dar acest lucru este opțională. Apoi, după coacere, vârful tortului poate fi turnat sirop de zahăr și chiar a pus pe partea de sus a unui sirop de pulbere fină. Interstiții între decoratiuni acoperire glazura, nuci lipici proteine ​​și fructe confiate.

Decoratiuni care se lipesc mai târziu, pot fi realizate din aluat colorat. Se prepară în orice aluat reteta pe cookie. Dar, toate elementele sunt realizate de dimensiuni mici, deoarece este imposibil de prezis în avans modul în care acestea vor cădea pe partea de sus a unui tort rotund. Chiar în aluatul poate împinge nuci, stafide și fructe confiate. cleiuri de proteine ​​nu sunt întotdeauna bune, așa că ar trebui să-l pună deasupra altuia, să strălucească, sau se toarnă tort sirop gros.

Culoarea ciocolatei glazură

În cazul în care ciocolata alba pentru a adăuga coloranți, puteți obține cireasa în culori diferite. Trebuie avut în vedere faptul că culori prea luminoase și saturate, în acest caz, nu se potrivesc. Lovirea roz, verde pal galben și pal. În plus, o combinație de bază de ciocolată, nu toate tipurile de vopsele. Cu toate acestea, glazura finit arată foarte frumos și original. Acesta poate fi decorat cu o mare stropește bomboane, nuci tocate, fructe confiate.

bare de ciocolată albă trebuie să se topească într-o baie de apă. Dizolvarea vopseaua mai bine în suficientă ciocolată lichidă, dar nu se poate supraîncălzi. Cooks, care au de multe ori să se ocupe de ciocolată, folosesc de obicei un lichid termometru. Punctul de topire al ciocolatei 36-38 grade Celsius. Nu se recomandă supraîncălzirii ea peste 40 de grade. Dar dacă nu există nici un termometru, o stare de ciocolata topita nu este dificil să se determine dintr-o privire.

Pentru glazura a fost mai puțin fragil și mai bine păstrate în ciocolată poate adăuga lapte condensat și unt. Cu ajutorul coloranți alimentari pentru glazură, puteți obține orice culoare. Alegerea culorilor naturale, care pot fi preparate la domiciliu, nu este atât de mare. Acoperirea de ciocolată este mai bine pentru a adăuga coloranți în pulbere și, în plus față de cacao și curcumă toți ceilalți agenți de colorare sunt obținute din sucuri de legume și fructe de pădure. Deoarece sucul afectează foarte mult consistența glazura, este necesar să se adauge amidon. Colorantul este adăugat ultima, înainte de a aplica glazura de pe tort.

Să ne amintim turtelor cu perioada pre-creștină, dar sensul lor a fost inițial în forma în sine, pască și ouă sunt simboluri ale fertilității, dar tradiția a supraviețuit și în creștinism, și gazda încă coace briose briose, acoperindu-le cu glazura.

Paska, sau Paste - este feluri de mâncare cu brânză. În mod tradițional, a fost în formă de piramidă, este ștampilat de litere XB (Hristos a înviat). Brânză PASOK a luat cel mai bun, și triturat de mai multe ori pentru a da gust tot felul de condimente, nuci, stafide, precum și adăugate la crema de brânză și ouă. O astfel de Paschi face mici ca păstrate acest fel de mâncare nu este foarte lung.

Cel mai important - și consacre cozonaci. Acest lucru se poate face în cele mai faimoase temple de la Kiev.