de revizuire a pieței de ambalare pentru produse de cofetărie

Ambalaj individual - este nevoia de produse de patiserie. Este necesar nu numai pentru a se conforma condițiilor de igienă. transport convenabil și termenul de valabilitate creștere. dar, de asemenea, recursul vizual al mărfurilor. Segmentul lider ambalate cu produse de cofetărie anumit avantaj în producție, și de asemenea, consumatorii dau preferință.

Cerințe pentru ambalare pentru produse de patiserie

Ambalaje pentru produse de patiserie îndeplinește trei funcții principale:

• Acesta protejează împotriva deteriorării și a condițiilor nefavorabile;
• Este un loc pentru etichetarea produselor;
• Aceasta atrage atenția consumatorului.

Ambalaje pentru produse dulci ar trebui să fie sigure pentru produs și pentru a preveni alterarea, pentru a prelungi durata de depozitare și de a reduce costurile de producție. În plus, ecologia a devenit de mult timp o cerință indispensabilă - ambalajul drept nu dăunează mediului înconjurător.

Dintr-o perspectiva de marketing de ambalare pentru dulciuri ar trebui să țină seama de atractivitatea clientului, completează punct de vedere estetic al produsului și de a crește gradul de conștientizare de brand.

Pentru consumator, este important și modul în care pur și simplu deschide pachetul și dacă puteți continua să mențină produsul pe care îl după deschidere. Ergonomia și caracterul practic al ambalajelor pentru dulce - doi factori care au nevoie de o atenție specială.

În Koloro știu cum să dezvolte ambalaje pentru produse de patiserie. Noi oferim cele mai bune materiale si design!

Materialele de ambalare produse de cofetărie

Pentru ambalarea produselor de patiserie, astfel de materiale sunt utilizate cel mai frecvent:

Primele două sunt cele mai frecvente materiale printre producătorii ucraineni de produse de patiserie. Metal sau lemn sunt potrivite pentru cadou sau dulciuri exclusive. De asemenea, în pachet pot fi combinate mai multe materiale. De exemplu, pentru o mai mare siguranță de ciocolată, biscuiți și bomboane de ciocolată în cutii de carton trebuie să le înveliți în film.

Hârtie și carton sunt fără greutate, eco-friendly și compact. Ele pot fi folosite pentru a crea cutii. cutii de carton, etichete, hârtie de ambalaj și alte lucruri. Printre cele câteva dezavantaje de ambalaje din carton pentru produse de patiserie este de a oferi o rezistență scăzută la umiditate, protecție împotriva mirosurilor nesigure și costul relativ ridicat.

Carton - materiale familiare pentru consumatorii ucraineni. În cazul în care produsul conține hârtie de grăsime, gras, și astfel apariția mărfurilor vor fi răsfățați. Hârtia este aproape o treime reduce durata de viață a produsului de stocare, astfel încât producătorii se înlocuiesc treptat polimerii săi.

Materialele polimerice conduce piața de ambalare. Ambalajele din plastic pentru produse de cofetărie are un cost redus, este ușor de prelucrat, dar este, de asemenea, compatibil cu o gamă largă de diverse produse de patiserie. Dar unele tipuri de materiale plastice (cu excepția biopolimeri de împrăștiere treptat) nizkoekologichny, astfel încât alegerea materialelor pentru ambalaj necesar să se ia în considerare acest lucru. În plus, apariția filmului accentuează rareori demnitatea de produse de patiserie, astfel încât aceasta este cea mai mare parte însoțită de segmentul low-preț în industria de patiserie.

ambalaje de metal este tipic pentru ciocolată și cookie-uri premium. Acesta este creat din foi de metal, aluminiu, aliaje sau alte metale, și oferă protecție împotriva oricărei deteriorări. Dezavantajele sale - costuri ridicate și o mică selecție de modele. De exemplu, cutii de conserve - cel mai vechi tip de ambalaj pentru produse de patiserie. Acest pachet subliniază statutul companiei și produse de înaltă calitate. Având în vedere costul ridicat al producătorilor de containere de metal foarte rar selectat.

Ambalare de materiale compozite - un ambalaj blister din filme polimerice și carton, materiale polimerice multistrat. O astfel de ambalaje crește termenul de valabilitate al produselor și le protejează de contaminare. Acesta cantareste putin si arata prezentabil.

Nu sunt sigur care pachet este cel mai potrivit pentru produsul dvs.? Experții Koloro va dezvolta un pachet de succes pentru tine. Sunați-ne!

Tipuri de ambalaje de produse de patiserie

1. Flow-pack ( "tort", "fin").

Acest pungi cu trei cusătură, care sunt bine produsele protejat de umiditate. În cazul în care fluxul de-pack completează filmul metalic, produsele de cofetărie va fi protejat de lumina directă a soarelui.

2. Doypack.

Acesta poate fi echipat cu un fermoar-pak sau deșurubați capacul, și poate fi, de asemenea, deschis cu foarfeca. Doy-pack este ideal pentru ambalarea mici de produse de patiserie.

3. Caseta.

O cutie de carton este adesea utilizat în industria de patiserie și poate găzdui orice fel de dulciuri. Acesta poate fi completat printr-o fereastră a filmului sau să fie continuă. Combinația de carton cu filmul în pachet este un popular producătorii de cofetărie. Aceasta crește termenul de valabilitate al produsului, protejându-l din vecinătatea altor produse și este atractiv. În contrast, întreaga cutie permite cumpărătorului să se familiarizeze cu produsul prin fereastra de vizualizare.

4. blister.

Un tip de ambalaj cu cel mai mic cost, permițând produse de patiserie ambalate individual și să păstreze viața lor de conservare. Acesta poate fi bilateral (două celule de tip blister, pliul joncțiune și „blocare“, adică blister-box) pe substrat (același ca blister-cutie cu o placă de carton) și o sudură (placă de carton și blister sunt lipite cu adeziv sau lac, în industria alimentară este rar folosit).

5. șorțuri.

Realizat din polimeri rigid. Este selectat pentru ca produsul să fie depozitate separat în pachetul total - de exemplu, ciocolată, jeleuri, bezele. Cu acesta ele rămân comercializabil și transportate în condiții de siguranță. Tăvi pot fi fabricate în orice formă și cu orice design. Acestea pot fi configurate individual pentru produsul în culori diferite și se adaugă marca. Mai puține sorturi - creșterea valorii produselor care le utilizează.

6. Banca.

Acesta ocupă un mic segment al pieței ambalajelor pentru produse de patiserie. Acesta este conceput pentru costul ridicat de bomboane.

7. Altele.

Tipuri de ambalaje individuale produse de cofetărie.

Producătorii de ambalaje produse de cofetărie

Lider pe piața ucraineană de ambalaje păstrează compania „Ukrplastic“, care este inclus în top 20 al celor mai mari producători europeni în viitorul apropiat intenționează să intre în top-10. Este nevoie de 45% din piața ucraineană și stabilește standarde în fabricarea de ambalaje de la data deschiderii sale.

În recipientele cu blistere, șorțuri și alte ambalaje realizate din polimeri lucrează, de asemenea, UkrPakLayn, Alpha Synthesis, Melitta, Svit-Pak, Seaver-Pak Plast-a-Pak, Mirapack, forma-Pak Onyx PCF. Crearea de ambalaje din plastic, hârtie, fabrica de carton ondulat angajate în Rohan. Euro-Pak lucrează cu o varietate de materiale și efectuează comenzi individuale.

ambalaje corespunzătoare pentru produse de patiserie

1. Produs bun.

ar trebui să fie luate în considerare dimensiunea și caracteristicile produsului. Aceasta este, de ambalare marmeladă in flow-pack, trebuie să fie pregătit pentru faptul că el slipnetsya, și dacă pui bomboane într-o tavă poate, ele pot fi bătuți. Pentru produsele, care este compus din grăsime, nu puteți utiliza ambalaje de hârtie sau film transparent. modele de ciocolată casante necesită materiale dense de încredere. Pentru materiale sensibile la lumina necesară folie impermeabilă, carton sau metal.

2. Este convenabil să magazin.

Ambalajul trebuie să fie adecvate pentru depozitarea pe un raft magazin sau caz de afișare. Adăugați elementele transparente, în cazul în care elementul de mai sus permite - astfel încât cumpărătorul este îndeplinită ca un produs.

3. Simplu.

Pachetul Simplitatea - aceasta este o cerință importantă. Deci, este mai ușor de transportat și locul în vânzări locale. Structurile complexe sunt potrivite pentru o serie de dulciuri exclusive și manual.

4. Este folosit de peste si peste din nou.

Alegeți tipurile de ambalaje care pot fi reciclate. Aceasta nu este doar o mare contribuție la mediul înconjurător, dar, de asemenea, un avantaj semnificativ pentru consumatori. De altfel, marca de materiale ecologice folosite pentru a crea pachetul, va fi, de asemenea un avantaj. Numărul de cumpărători care să acorde o atenție la un astfel de marcaj, este în creștere în fiecare zi.

5. Produs bun.

Ambalajul trebuie să îndeplinească nivelul produsului, deoarece scumpe ciocolate nu pot fi vândute în Doy-pack. Asigurarea calității „înveliș“ pentru produsele pe care le subliniat avantajele produselor ecologice.

6. Descrie produsul.

Ambalaje - un purtător de informații. Asigurați-vă că utilizatorul poate găsi cu ușurință toate informațiile necesare cu privire la produs, acesta poate fi citit și nu conține erori. logo-ul companiei ar trebui sa fie vizibile la prima vedere.

7. trezește dorința.

Fă-l, astfel încât consumatorul în căutarea pentru bunuri, a vrut să-l cumpere. Pe cutia de dulciuri ar trebui să fie plasat ilustrare delicios sau fotografie. Același lucru se aplică de culoare. Culorile plăcute, care sunt usor asociate cu un produs, motiva consumatorul să cumpere bunuri.

Tendințe în design de ambalaj de dulciuri și alte produse de cofetărie

Produse de cofetarie - este o zonă în care este nevoie pentru a elibera creativitatea afară. piață de Vest necesită ambalaj simplu și colorat. care iese în evidență pe rafturi, iar cele mai interesante pentru public. producătorii adaugă adesea un element de joc care atrage nu numai segment de public pentru copii, dar, de asemenea, pentru consumatorii adulți.

Nu vă fie teamă de culori luminoase, utilizarea de texturi si materiale personalizate. ilustrațiile individuale ajuta la a face dvs. „dulce“ ambalaj unic.

Cea mai bună ilustrare a ambalajului. În Koloro vă spun că place dvs. de consum. Contactați managerii noștri pentru a afla mai multe.

Un exemplu interesant este colectarea boabelor de cacao Barry Conduru ciocolată din Brazilia. Sute de pachete asamblate de la cilindrii de lemn. Mai multe tipuri de lemn și un capac magnetic combinat cu inserție de font grafic. Ciocolata în sine ca cilindrul este ambalat suplimentar în folie.

Un alt exemplu interesant - cookie-uri de la vechea casa Fortnum Mason. Ambalajul a fost creat de agenția britanică împreună și similar cu cufere. În interiorul cilindrilor de carton au ornamente de aur și ilustrații grafice luminoase completează aspectul.

Cauti un nou ambalaj pentru produsul lor? Am început deja să o facă! Apel pentru a face brand-ul ușor de recunoscut și de succes.

+38 (044) 223 51 20