De coacere fara zahar

De ce este copt de zahăr este popular? Mulți oameni care urmăresc dieta lor. Motivele pentru acest lucru - o mulțime. Cele mai importante sunt:

• dorința de a controla greutatea lor;
• boli, care impun restricții asupra consumului de alimente;
• menținerea unui stil de viață sănătos și urmând regulile de nutriție adecvată.

Cu toate acestea, este foarte dificil să nu consume alimente și produse alimentare nocive. Acest lucru este valabil mai ales de dulciuri si produse de patiserie. Cu toate acestea, există tot atât de rău. Ele pot fi înlocuite. În loc de plăcinte cu carne și dulciuri puteți mânca produse de patiserie, preparate fara zahar.

Care sunt beneficiile consumului de astfel de coacere? În primul rând, nu câștiga în greutate. În al doilea rând, aceasta nu crește nivelul de zahăr din sânge. Delicios și rețete simple pe care le veți găsi în hârtie de copt.

Ce se poate înlocui zahărul

În primul rând, acest îndulcitor. O astfel de mare varietate de compuși, unele dintre ele de mai multe ori mai dulce decât zahărul în sine, astfel încât pentru prepararea de dulciuri și produse de patiserie trebuie să fie destul de un pic. Îndulcitorii sunt împărțite în două grupe: naturale și sintetice. Primul este obținut prin produsele de prelucrare. Un exemplu este fructoza. Acestea din urmă sunt rezultatul unei reacții chimice. EXEMPLUL aspartam.

De asemenea, zahărul este înlocuit cu un produs, cum ar fi mierea. Miere, de asemenea, se referă la alimente bogate in calorii. Cu toate acestea, spre deosebire de zahăr, aduce un mare beneficiu pentru organism, deoarece un număr mare de compuși utili este inclusă în compoziția sa.

Niciodată nu puteți adăuga îndulcitori. În acest caz, gustul va fi acordată produselor care intră în rețeta de copt.

Pie fara zahar

Rețete plăcinte sărate, ar trebui să fie într-un notebook fiecare familie. Va oferim pentru a găti o placinta cu mere fara zahar. În pregătirea acestui fel de mâncare în loc de nisip alb dăunătoare vor fi folosite miere naturală. De asemenea, cei care urmează cifra de grâu poate înlocui făină de ovăz.

Pentru gătit nevoie de următoarele ingrediente:

• O jumătate de cană de făină, grâu sau ovăz.
• O pereche de ouă.
• O jumatate de cana de cereale Hercules.
• 2 linguri de miere.
• Merele de orice soi, în funcție de dimensiunea veți avea nevoie de 3 sau 5 bucăți.
• O jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.

preparare

Prăjituri de casă, fără zahăr se prepară după cum urmează:

- Ai nevoie pentru a pregăti mere. Ele sunt spălate, uscate și curățate de pe tulpină și miez, unde se găsesc semințele. După aceea, fructele decojite ar trebui să fie tăiate în felii, felii poate fi orice dimensiune. mere preparate trebuie să fie împăturit într-un castron. Există, de asemenea, este trimis și miere. Toate amestecate. Pentru un gust mai bun și aromă pot fi adăugate la amestecul de miere și mere de scorțișoară și vanilie.

- În pregătirea testului trebuie să fie defalcate într-un castron adânc de ouă. Obligatoriu. Și ouă, și un bol ar trebui să fie rece, pentru a face acest lucru au nevoie de ceva timp pentru a lua în frigider. Ouăle ar trebui să bici până la formarea puternică a spumei. Pentru a face acest lucru mai ușor de făcut, ei pot adăuga un pic de sare. Fără oprire la măturică, se adaugă o mulțime de fulgi, apoi bicarbonat de sodiu.

- Se prepară un vas de copt. Pentru a prepara formă adecvată charlotte cu capetele despicate sau container pentru brioșe. În cazul în care nu este prezent, puteți utiliza o tigaie adâncă. Formularul trebuie să fie unse cu ulei sau margarina. După această formă presărat cu pesmet sau grisul.

- În forma pregătită aluatul este turnat peste care sunt stivuite mere inmuiate in miere. Toate acestea udate cu miere, în care îmbibată de fructe.

- Formularul este trimis la cuptor, preîncălzit la 170 de grade.

plăcintă cu mere la cuptor aproximativ o jumătate de oră. pregătire poate fi verificată cu ajutorul unui chibrit sau o scobitoare. Este necesar să se străpungă plăcintă cu mere la punctul său mai groasă. Dacă scobitoare sau chibritului rămas uscată, tortul este gata.

Tort Ovăz cu portocale, prune și ghimbir

rețete plăcintă Cimbru includ prezența în compoziția sa a anumitor ingrediente care dau aroma la produsele alimentare. Pentru a prepara tort fulgi de ovăz trebuie să ia:

• jumatate de cana de fulgi de ovăz la sol;
• 1 cană fulgi de solid;
• 2 linguri de miere;
• ouă cu abur;
• vanilină;
• jumătate linguriță. bicarbonatul de sodiu;
• 1 printr-un vârf de cuțit de sare și nucșoară;
• scorțișoară sol linguriță;
• 100 grame de prune uscate;
• o coaja de portocala;
• o cana de iaurt;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• lingura radacina de ghimbir rasa;
• 3 linguri de suc de portocale.

preparare

fulgi de ovaz solide este necesar să se toarne iaurt si se lasa sa se umfle. Orange să se spele, se toarnă peste apă și limpede la fierbere. Peel ar trebui să fie grătarul.

După fulgii sunt umflate pentru a adăuga la amestecul de ou. Toate se amestecă până la omogenizare.

Separat, se amestecă ghimbir ras, coaja rasa, miere și suc de portocale. Apoi se adaugă masa rezultată condimente, sare, ulei și cenușă. cereale macinate trebuie adăugate pentru a închide treptat, amestecând în același timp, pentru a se obține uniformitate. Aluatul rezultat trebuie să fie gros.

Cele mai recente add prespălat și se taie în bucăți mici prune uscate.

Aluatul este pus în matriță pentru copt prăjituri și trimis la cuptorul preîncălzit la 175 de grade. Durata de preparare variază de la o oră până la o oră și jumătate.

cookie-uri de zahăr

rețete de copt delicios și simplu va fi de folos, dacă dintr-o dată a coborât pe oaspeți. masă excelentă pentru a prepara ceai după cum urmează. Ai nevoie pentru a aduce:

• 300 de grame de făină;
• 1 ou;
• 150 de grame de unt;
• Sărurile rătăcite;
• 50 mililitri de lapte;
• 200 g dintr-un amestec de fructe uscate (doar un singur tip de fructe uscate pot fi utilizate).

Ulei congelat ar trebui să fie grătarul. Fructele uscate, de asemenea, ar trebui să fie zdrobit. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui blender. Toate acestea se amestecă până la omogenizare și apoi la fructe uscate și făină unt adăugat. Apoi vine rândul său, de ouă și lapte. În cele din urmă se adaugă fructe uscate, apoi amestecat din nou.

Aluatul rezultat este laminată într-un cârnați și se taie în felii groase de centimetri și jumătate. Cookie-urile trebuie să fie coapte la 180 de grade timp de 10-15 minute.

Napoleon tort (coacere fără zahăr și ouă)

Pentru prepararea de prăjituri pentru a lua:

• 200 g unt;
• 400 de grame de făină albă;
• 100 de grame de făină de grâu;
• 200 de grame de grăsime din lapte;
• un vârf de cuțit de sare.

Trebuie să aveți pentru a pregăti crema:

• 600 grame de 10% cremă;
• 80 g unt;
• 250 de grame de date;
• 40 de grame de făină;
• un vârf de cuțit de vanilie;
• 40 de grame de nuci prăjite.

Mai întâi trebuie să se amestece uleiul cu lapte și sare. În amestec, se adaugă făină. Astfel, ar trebui să transforme aluatul. Fiecare parte a testului trebuie să-l rostogolească într-un strat subțire. Cusăturile trebuie să treacă pe tava de copt unsă și coaptă într-un cuptor preîncălzit pentru muls la 180 de grade timp de 8 minute.

Pentru a pregăti crema pentru a turna apă clocotită peste date, se îndepărtează coaja. Apoi, zdrobit într-un piure împreună cu 200 de grame de cremă. Apoi se amestecă crema ramasa, piure de cartofi și făină. Amestecul este trimis la placa, în cazul în care este gătit până gros, apoi se adaugă la vanilie si unt.

Fiecare tort trebuie frotiu crema uniform. Turta este gata.

Coacerea fara zahar, care au fost prezentate rețete în atenția dumneavoastră în acest articol sunt sigur de a se bucura de întreaga familie. Poftă bună!