De ce ureche amar

ureche # 8212, fel de mâncare gustos, cu pește, cu toate că, probabil, nu un oaspete frecvent la masa ta. De aceea dragostea este pentru că ei nu au timp să deranjeze.

Wuhu poate găti aproape toate tipurile de pește, cu excepția Roach, deoarece oferă amărăciune.

Înainte de a răspunde la întrebarea cum să scape de amărăciune în ureche aveți nevoie pentru a înțelege de ce ureche amar.

Supa va avea un gust amar, dacă ați curățat în mod corespunzător de pește sau nu a aderat la tehnologia de preparare.

Cum se curata pestele, la ureche și apoi nu am dat amărăciune?

1. Curățați peștele pe cântar, apoi se taie capul și aripioarele. Dacă utilizați capul atunci când gătiți o bogăție delicios de supa, asigurați-vă că pentru a elimina branhiilor. (Pentru că ei pot da toată amărăciunea ureche).

2. Apoi deschideți cu atenție burta, cu un cuțit ascuțit nu pătrunde adânc, astfel încât să nu deteriora vezicii biliare, care dă gustul amar. Apoi îndepărtați cu grijă necesitatea insides de pește și se clătește cu pește de apă. Pentru a fi sigur, puteți stropeste cu tupeu de lamaie de pește. Acum, peștele este gata pentru a găti o supă delicioasă.

Dar este de așa natură încât, din cauza cauze inexplicabile ale urechii amar, deși peștele curățate și fierte cum ar fi prea corect.

Cum de a elimina gustul amar din supa?

Puteți corecta situația cu ajutorul unei lămâie. Pentru a face acest lucru, stoarce sucul de la o jumătate de lămâie într-o cratiță. Ia aminte la infuzat timp de aproximativ 15 minute și încercați supa. Amărăciunea va avea un abis, iar urechea ta va avea un gust picant și ușor acru.

Cum de a găti ureche?

Într-un loc cratiță peștele, tocat ceapa. și pătrunjel aromă. Timp de 10 minute înainte de bulion se adaugă piper, sare și frunze de dafin. Bulion pentru a da o lumină sau transparentă, care să-l un pic de caviar. Când supa este gata, trebuie să se scurgă și apoi a pus pe foc. Lăsați peștele pe o farfurie, se adaugă cartofii, atunci când fierte.

Pentru a fierbe supa filtrată, se adaugă cartofii și să aducă totul la fierbere și se fierbe până se înmoaie. Apoi se adaugă pătrunjel proaspăt, usturoiul tocat fin si lasa-l urechea de preparare a cafelei.

A se vedea, de asemenea:

cum de a elimina amărăciunea din ureche supa ce poate gust amar ca să scape de amărăciune în ureche cum se curăță un pește cum să gătească supa