De ce trage popcorn - Prezentare online
1. Activitatea de cercetare pe tema „De ce trage floricele?“
Finalizat:
Pavlov Kirill
Kobenko Zahar
Elevii MBOU BSOSH №1
1 clasa "G"
Head:
Shevchenko AN
profesor de școală primară
MBOU BSOSH №1
• Relevanța studiului - toți copiii iubesc popcorn, este de multe ori
utilizarea afectează sănătatea.
• Obiectiv: Pentru a afla de ce, „exploda“ cereale
porumb.
• În scopul studiului trebuie să fie abordate
următoarele sarcini:
• 1) Afla istoria originii popcorn;
• 2) Pentru a studia pozitive și negative în literatura de specialitate
Impactul asupra sănătății umane floricele de porumb;
• 3) Efectuarea unui studiu pentru a afla cum să arunce în aer cereale
porumb când este expus la căldură.
• Ipoteză: dacă popcornul cereale exploda, atunci există
umiditate.
• Obiect: porumb.
• Subiect :. Avantaje și prejudicii „popcorn“
• Metode:
• studiul literaturii,
• experiență practică,
• Monitorizarea,
• interogatoriu,
• descriere,
• apel la rețeaua de calculatoare la nivel mondial.
4. Originile popcorn
• Hernán Cortés, în 1519, a urcat cu lui
sateliți în țara din Mexic, au urmărit procesul de gătit
acest fel de mâncare exotică pentru europeni.
• indieni porumb știuleți sau în întregime plasate într-un hot
ulei, sau boabe individuale aruncate în coșuri speciale și
a avut loc peste foc, scuturare uniform.
5. Istoria originii popcorn
• «Cel mai nou“ Istoria de popcorn a început în a doua jumătate a secolului al XIX
lea. Prima mențiune în documentele US-1880 ani. În 1885
de Charles Kritorz a început introducerea primului compact,
Mașini mobile pentru producerea de popcorn.
• Samuel Rubin, în timpul cel Mare
Depresia ghicit vinde
Se toarnă în saci de porumb
în cinematografe.
În România, primul popcorn
El a apărut în post-război
-1945-1946 ani de timp.
6. Efectul asupra sănătății umane popcorn
• Popcorn - aceasta este porumbul obișnuit, așa că:
• sposobstvuyuet îmbunătăți sistemul digestiv,
• scade de zahăr din sânge,
• un efect benefic asupra stării țesuturilor pielii,
• protejează organismul de multe boli,
• Prelungește un tânăr,
• utilizate în programele de pierdere în greutate.
7. Principalul efect negativ asupra proprietăților de floricele de porumb au tehnicile sale de gătit.
• Proprietarii de cinematografe oferă vizitatorilor aer
porumb dintr-o multitudine de aditivi nocivi sintetici.
• întotdeauna sete după ce mănâncă acest popcorn,
astfel încât oamenii încep să cumpere suplimentare dulce
sucuri acidulate.
• Pregătirea și consumul de cantități mari de aer
porumb poate provoca boli pulmonare, este asociat
folosind ulei care conțin aditivi chimici.
• Dacă mâncați floricele de porumb cu moderatie
cantitati, cu probleme de sănătate nu vor fi.
8. floricele de porumb Varietatea
• Popcorn dulce
• Popcorn cu caramel
• popcorn Salty
9. Rezultatele sondajului
1. 100% dintre respondenți ca popcorn.
2.
3. 24 de oameni gata să cumpere popcorn, 2 - gatiti-l
independent.
10. Rezultatele sondajului
4. 23 respondenți preferă gustul dulce de popcorn, 3 -
sărat.
5.
11. Prepararea popcorn ciocolată
Iingredienty:
• 1 lingura. l. ulei de floarea soarelui;
• 75 g de porumb pentru popcorn;
• 300 g de ciocolată;
• 50 g de ciocolată albă.
12. Procedeu de preparare
13. De ce a exploda de porumb.
• În interiorul cereale conține o picătură de umiditate. atunci când este încălzit,
coca porumb este apa si previne apa
se evaporă, rezultând într-o creștere puternică a presiunii
interior boabe de spargere, rupte afară și să devină similare
pe flori mici albe.
14. explodate boabe întregi nu.
Acest lucru sa întâmplat din cauza conținutului de umiditate necorespunzătoare a boabelor.
Dacă apa este conținută în cereale nu este suficient, presiunea de vapori nu este
suficient pentru a rupe pielea. Dacă niveluri excesive de umiditate,
temperatura medie de încălzire la care izbucni mai
boabe, o astfel de popcorn nu este suficient. În plus, deteriorat
coajă de cereale, poate fi motivul pentru care porumbul nu se sparge,
deoarece aburul va ieși treptat.
Suntem atat ciocolata topita in boluri separate, intercalate
popcornul ciocolata neagra și se amestecă bine. cu
Turnati ciocolata alba presărat pe partea de sus. Și a fost rece.