De ce clatite margine uscată

Clatite cu margini uscate

clatite subtiri - un fel de mâncare preferate de adulți și copii. Dar nu orice gospodină este imposibil de a le face moi și gustoase. Se pare a fi rețeta pentru tot ceea ce se face corect, dar clătitele sunt obținute prin regiunea uscată. În continuare, veți afla despre cauza acestei probleme și cu atât mai mult nu te va deranja.

De ce este uscat la marginile clatite

O modalitate - de a unge clatite cu unt

Multe gospodine se plâng de această problemă. Marginile clătitele sunt de multe ori se usuca si incepe sa se naruie. Ca rezultat, clatite își pierd aspectul lor și devin fragile. Unii oameni ca marginile clare, dar încă cei mai mulți oameni preferă clătite moi.
Dacă doriți să rezolve această problemă, aici e un sfat simplu - gata să se plieze clatite pe o farfurie sau tigaie și le acoperă cu un capac. Ele sunt un pic upreyut și apoi marginile sunt moi și maleabil.
Mulți sunt sfătuiți să ungeți fiecare clatita cu unt. Și dacă nu, adăugați ulei vegetal la aluat. Dar această metodă nu rezolvă problema marginilor uscate. Trebuie doar să acopere capacul clătite pentru câteva minute.

Ce ai nevoie aluatul

Este important să se cunoască o reteta pe care se obțin întotdeauna clătite. Pentru a face acest lucru, utilizați aceste ingrediente în următoarele proporții:
• Faina de grau - 1,5 pahare.
• iaurt degresat sau iaurt - 1,5 pahare.
• Lapte - 1,5 pahare.
• 1 ou.
• sare și zahăr după gust.
Făină de grâu poate ademeni ovăz, secară sau grâu integral. Componentele pot fi un pic de schimbare, este important doar să adere la proporțiile lor.

Cum se toarnă aluatul?

Cât de mult aluat pe care nalote tigaie depinde de gustul și calitatea clătite. Este important să știi cât de mult este pus într-o oală de turnare, și cât de multe se vor dovedi atunci când este turnarea în tigaie.
La valoarea medie a pan, care are un diametru de 20 cm, va fi suficientă pentru a folosi o oală de turnare. Se toarnă aluatul poate fi de pornire din centru sau pe părțile laterale. Este important ca acesta este distribuit uniform pe întreaga suprafață. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de tigaia să se rotească în sensul acelor de ceasornic.

Temperatura și tipul de tigaie

Pentru panoramare temperatură adecvată găsit, acesta poate fi presărat cu sare și apoi șters cu o cârpă. Numai atunci se poate turna aluatul și untul.
În ceea ce privește tipul, aici toată lumea alege potul, pe care le consideră mai convenabil. Intr-o tigaie din fier clatite tigaie nu sunt arse. Dar, vase de ceramică moderne pot reduce cantitatea de ulei vegetal, atunci când gătit.

Recomandări generale:

Cel mai bine este să se prăjesc clătitele pe cele două oale. Acest lucru va permite vasului pentru a găti rapid și să mențină temperatura optimă pentru prăjire. Dacă, atunci când porniți clatite, ei încep să se rupă, aluatul se poate adauga un ou si faina.
Pentru a încălzi clatite stivă poate acoperi cu folie, iar apoi se pune în cuptor. După 15 minute, scoateți-le - clatite va fi gata pentru utilizare și umplere umplutura.
Pentru a păstra prospețimea clătite, nu numai în ziua de pregătire, dar în zilele următoare, acestea ar trebui să fie stropite cu zahăr și a pus în patru. Puteți apoi pune-le pe o foaie de copt, hârtie pergament direcționate greșit și se lasă.

că cea mai mare tort din lume este Urmatorul

că cea mai mare tort din lume este un desert de 100 de niveluri, a cărui înălțime este de 31 de metri. O astfel de capodoperă uriașă gătită Beta Cornell din statul american Michigan. viraj

produse de patiserie, care a fost din cauza francezului Claude Jelly Urmatorul

produse de patiserie, care a fost din cauza francezul Claude jeleuri, care în 1616 a studiat la brutar și a decis să pregătească ceva mai ales gustoase pentru tatăl tău. Pentru aluat a pus unt, apoi pliat de câteva ori și rola un sucitor. Rezultatul a fost prima patiserie produse de patiserie. viraj

că cel mai scump tort este demonstrată în cele ce urmează

că cel mai scump tort este demonstrată în cadrul expoziției Tokyo, intitulat „Diamonds:. un miracol al naturii“ Costul ridicat datorită 233 de diamante care sunt presărate peste tot tort. Costul acestei delicatese neobișnuit a fost la 1560000. Dolari. Pentru a proiecta și de a dezvolta tort a durat aproximativ 7 luni. viraj

cofetari elvețieni au făcut cel mai mic tort din lume Următoarea

cofetari elvețieni au făcut cel mai mic tort din lume. Dimensiunea acesteia este atât de mic încât un tort plasat în liniște pe vârful degetului arătător, iar detaliile pot fi văzute doar sub o lupă sau un microscop. viraj

prăjituri, care sunt foarte des utilizate ca o aruncare arma Urmatoarea

prăjituri, care sunt foarte des utilizate ca o armă de aruncare, care arată neîncredere publică și dispreț pentru personalități populare. Noel Godin a fost prima persoană care a venit cu această tradiție pentru a arunca prăjituri la oameni celebri. viraj

că în 1989 bucătari din Indonezia plăcintă coaptă Mai mult

că, în 1989 bucătari din tort Indonezia coapte, mărimea, care a fost de 25 de metri. La prepararea sa este necesar mai mult de 1,5 tone de zahăr! viraj