De ce carne de vită proaspătă are o tentă verzuie

Acesta este mai sus de utilizator Q & A a făcut deja destul de un răspuns bun. Complet de acord.

pot să apară tentă verzuie dacă acestea sunt ambalate în celofan carne târât pentru a dezgheța timp de cateva ore si se lasa casa destul de fierbinte. În acest caz, este mai bine pentru a scoate carnea din congelator timp de o oră sau două, și apoi scoateți-l în frigider.

Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine

carne rasfatata este acoperit cu mucus si are un miros neplăcut, în timp ce acesta nu este neapărat verde. carne proaspătă în lumina poate avea nuanțe diferite, inclusiv fosfor verde datorită compoziției sale chimice și post-procese. dar acest lucru nu este întotdeauna vorba despre carne rasfatata.

Ceea ce este cel mai interesant, rețeaua vedea de multe ori o întrebare pe care oamenii observa este proprietatea de carne de vită și de a pune întrebarea: de ce carne de vită proaspătă pe tejghea de magazin are o tentă verzuie. Iar răspunsul este, de obicei, întotdeauna același: magazin de carne rasfatata.

Cu toate acestea, înainte de a răspunde primul lucru care a venit în minte (sau, mai simplu prostie) - și trebuie să înțelegem un pic să se gândească. Cumpără carne de vită de fiecare dată când m-am prins pe carnea de vită răsfățat, și eu înainte ca mutul să cumpere verde cu carne rasfatata. Și chiar dacă într-adevăr nu a fost potrivit să mănânce, într-adevăr, aș începe să cumpere din nou aceeași carne. Cu excepția faptului că am alți oameni în jurul valorii de nu observa, în mod deliberat și vânzători de vânzare de carne rasfatata într-un mare hypermarket bine dovedit de mai mulți ani, rețeaua atunci când, ca și pentru prima plângere și verificarea clienților lor închis.

Sansele sunt carnea de vită, care este vândut pe piață pentru proaspete, ca să spunem așa vacă doar câteva ore în urmă și înghite carnea vândută nu este copt, așa că este roz sau roșu. Și în magazin, desigur, carnea ajunge mult mai târziu decât pe piață, și începe alte procese chimice, dar să spunem că stricat nici un motiv: