De alcool în Suedia, mai proaspăt - cel mai bun din ziua în care ați avea nevoie vreodată!
De multe ori am observat că oamenii se plâng de o lege care interzice vânzarea de alcool pe timp de noapte în România. E timpul să ne spună cum problema vânzării de alcool este rezolvată într-o altă țară nordică - Suedia. Bine ati venit la unul dintre cele mai mari magazine din lumea alcoolice - Systembolaget.
Dacă te uiți la istoria și geografia Suediei, devine clar - suedezii sunt de băut foarte mult și greu. În istoria suedeză au fost încercări timpurii de a reglementa consumul de alcool, dar în 1766 Korol Adolf Frederick obosit de combatere a alcoolismului și a retras toate existente la restricțiile de timp. Detaliile sunt necunoscute pentru mine, ci ca urmare a practic fiecare acasă și a început să-și alunge vinde apă de ploaie, și a băut aproape fiecare Swede.
Venituri că iadul la punctul în care familia nu a avut nimic de a mânca, deoarece toți cartofii au mers la distilarea pentru partea masculină a familiei. Situația a devenit destul de trist, iar la începutul secolului al 19-lea, au început să apară diverse societăți înfrânare și în 1850, guvernul a deschis primul magazin de băuturi alcoolice de stat.
În 1860, în același timp, să interzică Moonshine de casă și bar deschis specializat în Göteborg - singurul loc unde poti bea alcool în public. Autentifică-te cu numai 18 de ani, nu au fost lăsați acolo oameni beat și a introdus liste negre - bețivi și bătăuși ajunge înapoi la acest bar nu poate. Ideea este atât de mult succes ca aceste bare sunt deschise în întreaga țară, iar în 1870 statul rezolvă toate profiturile din vânzări pentru a ridica-te. nu de ce - este aceeași stare.
Bineînțeles, acest sistem a fost foarte nepopular (în special în rândul șomerilor), iar în 1955 monopolul apariției sa schimbat și au existat reguli care rămân practic neschimbate în ziua de azi - vânzarea persoanelor de peste 21 de ani (20 în 1969), întreaga cantitate de alcool mai puternic decât 4,5% vândute numai Systembolaget (3,5% c 1967). Proydomte astăzi, să vedem cum stau lucrurile acum.
Astăzi, Systembolaget are un pic mai mult de 400 de magazine și birouri în Suedia. Magazinul medie este deschis 10-18 în timpul săptămânii, și 10 - 14 în zilele de sâmbătă (inovație recentă!). Într-un supermarket tipic puteți cumpăra un apos (3.5: versiunea 5-10 beri tradiționale și vinuri non-alcoolice). Nu știu ce este un vin de non-alcoolice, dar bănuiesc că nimic bun. Toți vizitatorii trebuie să destul de greu, pentru că pentru a rula în seara pentru adăugarea nu va funcționa - băutura pe care trebuie să-și planifice în avans și foarte atent.
În continuare - cel mai mare număr de magazine din Stockholm (care nu este mai mare de 10, dacă îmi amintesc corect), dar orașele mai mici trebuie să zatarivatsya 1-2. În consecință, vineri este destul de aglomerat, și înainte de sărbători toate consiliile locale pentru a cumpăra totul în avans, deoarece câteva ore înainte de închidere (și în zilele de sărbătoare magazinele se închise la Crăciun pentru câteva zile - personalul, de asemenea, nevoie pentru a sărbători) Rafturi se aseamănă nostru magazine sovietice din anii '80. Toate acestea, desigur, foarte disciplinat, și după întoarcerea acasă, foarte surprins, văzând vinul și votcă direct în supermarket-uri convenționale.
Acum taxa - l pur și simplu infernal. Spuneți „Acum, taxa de accize a crescut din nou, vodca a crescut“, după prețurile suedeze pur și simplu nu îndrăznesc. Taxa pe bere este de 7,88 ruble per graduc pe litru. Aceasta este, într-o sticlă de jumătate de litru de bere impozit de 5% va fi de aproximativ 20 de ruble. Taxa pe vin este considerat de unii de masă complicat, eu nu știu, dar impozitul pe băuturi spirtoase este foarte simplu și este de 24 de ruble pe grad pe litru. Ia un calculator, se înmulțește cu 40 și împărțiți 2 și pentru a obține 480 de ruble nete de impozit pe sticla de jumatate de litru! O astfel de stabilire a prețurilor permite utilizarea pasivă inhibiții vechi - femeile fără loc de muncă și căsătorite să cumpere alcool la cel mai mare astfel de preț nu este atât de simplu.
Acest lucru, s-ar putea spune, interdicția vechi de secole nu ar afecta suedezii, asa ca va separa. Voi începe cu o atitudine complet bigote de alcool la adolescenți. De îndată ce acestea împlinesc 18 ani, legea permite o băutură la bar, astfel încât barele sunt pline de beat, deja ca și adulții care nu sunt capabili să bea. Combaterea și de stat swinish - nu este mai puțin frecventă, și este foarte surprinzător după ce consumatorii de alcool mai mult sau mai puțin normale de la noi.
Cel mai interesant este faptul că o astfel de atitudine la alcool nu trece cu varsta - medie băuturile Swede până când nu bea, și nu mai bea numai în două cazuri: a) el este pe podea, b) sa încheiat. Aceasta, desigur, reflectată în calitatea produselor achiziționate, aceasta este rareori o sticlă sau două de whisky, cel mai adesea este foarte ieftin 8 cazuri de bere, o cetate de 10,2. Mai ales dacă este vorba de o interdicție sau o dorinta genetica de a bea - nu am dat seama, dar aproape toate bea mult.
În același timp, ele sunt un mare număr de norme nerostite, încălcarea pe care le va face în ochii aproape un alcoolic - de exemplu, bea un caz de bere într-o singură persoană, vineri sau sâmbătă este considerat a fi destul de normal, dar chiar și o sticlă de bere pe o zi de luni sau duminică - este un tabu. Ei preferă să bea în zilele de miercuri (mici vineri), vineri și sâmbătă. Acest lucru este destul de convenabil, pentru că puteți merge stai cu prietenii în cel mai popular pub marți și să ia practic oriunde.
Fiind un monopol, Systembolaget a fost criticată și de control imediat pe trei laturi - guvernul, consumatorii de alcool si non-consumatorii de alcool.
Statul, în primul rând, nu doresc să cheltuiască bani pe tratamentul alcoolicilor și, în al doilea rând, să audă acuzațiile împotriva cetățenilor de lipire sau mită de la marile companii de alcool. Ca urmare a monopolului este impusă de sălbăticie de restricții interesante, unele dintre care aș dori să citez:
3. Dacă sunteți sub vârsta de 30 - trebuie să arate identificare. De asemenea, certificatul ar trebui să arate tuturor celor care sunt prezenți cu voi. Cumpara alcool persoanelor sub 20 de ani este aproape imposibil - bdyat personal. Ei pot, de asemenea, să refuze să vândă, dacă văd că ai venit dintr-o mulțime de adolescenți care sunt în așteptare pentru tine la ușă cu fețe fericite.
4. Peste tot în magazin vizibil plasat standuri cu bere fără alcool, vin, limonadă și calitatea sub motto-ul - încercați non-alcoolice.
Cei cărora le place să bea criticat monopolul pentru a avea un monopol și lipsa unei piețe libere. Desigur, această critică trebuie să răspundă, așa că vom continua să vorbim despre binele.
Oh bine!
Desigur, orice fenomen sunt o parte bună, dar în cazul unor avantaje Systembolaget este mai mare decât ar putea părea la prima vedere.
2. Interval: pentru a evita critica, doar o gamă largă de produse - mai mult de 3.000 de unități în catalog, din care cea mai mare parte este de bere, vin și whisky. În fiecare lună în magazine introduce noi produse, unele pentru totdeauna, unele de sezon sau limitată. De multe ori, prima zi de cumpărături înainte iubitorii de cozi de branduri exclusive de whisky, vin și bere - numărul de sticle de unele limitate la câteva mii pe țară. Chiar și în magazinele mici, care sunt în sate cu o populație de 2-3000 va fi de cel puțin 400 de soiuri diferite de alcool (încă popular). Total există mai multe tipuri de magazine - Bas (de bază, 400 de soiuri), T1, T3 (gamă mai largă), aproximativ 40 de magazine T5 cu comunicatelor lunare exclusive și cele mai mari trei magazin T7 - acolo devine alcool mai rare și de colecție (1500 grade). Dar, chiar dacă locuiți în țară, aceasta nu înseamnă că veți avea o viață de a bea Heineken, pentru că au o alegere.
4. Decizia privind achiziționarea unui nou soi pot fi luate în mai multe moduri - fie prin cererea publicului, sau la sfatul experților speciali care urmează lumea de alcool, astfel încât tendințele lunare mai degrabă de actualitate. Recent, monopol și a decis să asculte de specialitate bloguri de bere, vin și whisky - urale triple și un mare plus pentru diversitate. Concurența în 1 unitate de mărfuri este de 30-40 la 1 (din 30 de propuneri selectate 1), Comisia ia o decizie cu privire la un test orb, și pe baza prețului și locul de producție, există o șansă acolo, chiar și în mijlocul de bere, în cazul în care țara de origine sunt slab reprezentate. De asemenea, laboratoare speciale face controale aleatorii ale calității acelor părți care vin la realizarea că garantează calitatea produselor.
5. Personal calificat - acestea pot fi accesate cu orice întrebare sau cere ceva de a consilia, iar ei eșuează foarte rar. Oamenii care lucrează acolo știu cu adevărat întreaga gamă și poate da un sfat bun și chiar cere un vin perfect pentru orice masă. Ei au avut loc în mod regulat training-uri interne și degustări, astfel încât să știe exact ce spun ei. Trebuie să le dea credit - ei încearcă să promoveze dragostea de obiceiuri bune și cultura de baut, in loc de chef de băut vodcă ieftină în sine.
6. Și, în cele din urmă - de cele mai multe profituri de monopol merge la sistemul de reabilitare a sănătății și alcool. Oamenii care se au băut și au pierdut totul, practic nu - și nici produse de otrăvire palonoy și copil alcoolism.
Pe subiect: Atitudinea dreptul la vânzarea de alcool, pret sălbatic, reguli stricte și de monopol, că ar trebui să învețe și nu o grămadă de interdicții stupide, pe care nimeni nu a încercat. Și, în timp ce țara este nu mai puțin de băut noastră, thumps chiar Pobol. Noi, de asemenea, niciodată nu a petrecut o întreagă cultură de a pune la cale.