de afaceri gustoase! Cum de a deveni un restaurator de succes, doamnă seful revistei electronice de sex feminin

Una dintre ideile pentru a crea o cariera de succes - pentru a deveni un restaurator. Această poziție este responsabil, dar în același timp și este extrem de interesant. Ra restaurator de lucru, pur si simplu nu au. Să trecem mai aproape de punctul. Iată un scurt curs despre cum să devină un restaurator.

Deci, ce este opera unui restaurator?

Ei bine, în primul rând, restaurator - o persoană care este proprietarul tuturor unităților de afaceri în restaurantul său. De multe ori aveți nevoie pentru a gestiona, și nu un restaurant, ci mai multe. Pe umerii restaurator se afla toate problemele organizatorice, de la recrutare și terminând cu încheierea de contracte de furnizare de produse.

Plus profesie constă în faptul că această activitate poate îmbunătăți finanțator abilitățile de manager de restaurant și o persoană creativă. Fiind un restaurator - nu este doar un inoxidabil bucătărie din oțel și ustensile. De la restaurator depinde atmosfera de locuri comune. Și există mai mulți factori sunt importante: design interior, meniu, divertisment și tot ceea ce este capabil de a atrage vizitatori și de a face oaspete obișnuit, sau permanent îi privează de dorința sa de a apărea vreodată în instituția dumneavoastră.
Partea pozitivă a acestei profesii este, de asemenea, ceva care va fi în mod constant o experiență nouă, întâlniri zilnice și chat cu diferite persoane.

Dar există un dezavantaj pentru această profesie. Dacă vă gândiți cum să devină un restaurator. atunci trebuie mai întâi să aibă nervi puternici, pentru că va fi în mod constant responsabil, atât moral și material. Astfel, de asemenea, posibil, orele de lucru neregulate, pentru care nu trebuie să uităm despre o mie de lucruri diferite, în cazul restaurantului au avut succes.

Vei fi util dacă ajunge la pozițiile restaurator, înainte de a merge de la chelnerul. Nu numai să câștige experiență și să fie familiarizați cu modul de funcționare a întregului sistem, dar, de asemenea, să aibă timp să se dovedească superiorilor. De multe ori în lanțul de restaurante preferă să se pregătească managerii angajaților existenți, care sunt testate în timp. Este mai fiabile decât să ia pe cineva „din afară“. Astfel, de pornire de obicei pentru a lucra ca un chelner și având un potențial ridicat și capacitate de muncă, aveți toate șansele de a trece prin poziția chelnerul capului, managerul sălii și administratorul, pentru a deveni un restaurator de succes.

mai ales pentru revista pentru femei Lady Boss

Retipărire numai cu referire la linia www.ladyboss.com.ua activă