cuptor de coacere pentru coacerea pâinii
Cuptor nostru de coacere este suficient de masiv pentru a reține căldura pentru o lungă perioadă de timp. Este nevoie de aproximativ o treime din suprafața brutăriei și creează o temperatură plăcută în cameră chiar și câteva zile după protopki. dimensiunea vatră este suficientă pentru panificație noastre - putem încărca într-un moment de aproximativ 30 sau 80 de pâini vatra turnate.
Cu o zi înainte de a topi cuptorul de copt și înece-l atâta timp cât este bine încălzit. Seara, închidem cuptorul, astfel încât noaptea ea a fost un pic podostyla, iar căldura este distribuită uniform în interior. În dimineața zdrobitoare cenușa și ștergeți vatra. Până la prânz, cuptorul este răcit la 600 * F (315 * C) sau așa. Apoi, putem face pâine 4-5 download-uri complete de cuptor.
Găini lemn coacere cuptor mini brutării
Cadru de panificație. Pe locul unde fata sta cuptorul de coacere este instalat.
Ajuns Pat Manley oburodovanie și materialele livrate pe șantier.
schiță cuptor preliminar.
Trei rânduri de blocuri este podpeche, drovnitsa fi aranjate între acestea.
Peste un număr de blocuri este cărămizi așezate și este aranjat cofraje pentru turnarea primei plăci de susținere cuptorul de pâine.
Capuseala sub prima placă este pregătită.
Soba turnate și nivelat.
Cofrajul îndepărtat, stratul următor va fi pus în dimineața.
Soba suficient apucat și Pat pune sticla stratificata.
spumă de sticlă este împărțit și au pus plăci de vată minerală.
Deasupra al doilea strat de spumă de sticlă este turnat placă din 4 părți, fiecare parte fiind separate benzi de vată minerală.
Baza cuptorului în straturi. 12h16 blocuri 4 blocuri, sticlă spumă, o placă de 4 părți. Dimensiuni inch.
arc Aspect coacere cuptor uscat.
Cum sa turnat ciment, fără apă curentă?
Toate cofrajele îndepărtate, primele două rânduri de cărămizi refractare.
Mașină pentru tăierea cărămizi.
Pereții cuptorului de coacere, primele două rânduri de cărămizi refractare.
Pecnik fericit la locul de muncă.
De stabilire a pereților interiori camera cuptorului de pâine.
Deschiderea unui termocuplu la vatra, a doua este în acoperiș. Un termocuplu este plasat direct în vatra cuptorului, iar celălalt în tavanul arcuit.
Vedere laterală. Cuptorul umple spațiul.
Ultima serie înainte de bolta pyatami.
Aspectul terminat de coacere pereții cuptorului.
Miezul interior al cuptorului pentru coacerea pâinii va fi înconjurat de izolație și cuptorul este închis printr-un circuit extern.
Pe cărămizi proeminente sunt canale suprapuse, păstrând arcul călcâi.
O vedere creuzetul cuptorului și ușa de încărcare.
Acum trebuie sa punem vatra cuptorului, care este copt pâine și tavanul boltit al cuptorului de coacere.
Masoneria vatra este de peste.
De-a lungul perimetrului vatra de decalajul de expansiune.
orificiu de alimentare Arch (gura cuptorului) este pus pe roți.
Cradling bolta. In partea de sus este vizibil din cablu în termocuple vatră.
Vezi în interiorul cuptorului. marginea vizibilă a cofrajului, care este prevăzută pe bolta.
SVD 75% gotov.Otverstie aproape de nivelul galben - pentru conducta. Codul este împărțit în jumătate benzi de vată minerală pentru a compensa dilatarea termică.
In interiorul etapa de bază a cuptorului de coacere.
Pat Brodează interior.
Miezul cuptorului deasupra pâinii. Prima jumătate a cărămizi roșii. Pe placa de pădure de piatră din care va fi cuptor cu vatră.
Aragaz și ușa în vigoare, a stabilit legături de fixare a arcului călcâi.
Suport din oțel pe partea de sus a arcului, acesta va da rigiditate suplimentară de-a lungul canalelor de bolta grinzi.
Creșterea vidy.Tyazhi, canal și suport.
Pereții exteriori ai blocurilor ridica deasupra arcului. Diferența dintre pereții cuptorului va fi de 6 inci, iar partea de sus a arcului va fi lăsat chiar mai mare decalaj. Un miez alb copt cuptor fin vor fi ascunse în izolație și închise în blocuri de ciment.
Peretele exterior fără ryada.Prostranstvo va fi umplut cu izolație.
Vedere de sus, miezul și pereții exteriori.
Pat face o placă pe partea de sus a unui set de cuptoare de copt.
Placă miez acoperit, inițial învelite în folie, apoi în bumbac min pe toate laturile. Termocuplul de sârmă, încorporat în partea de sus a arcului.
Deasupra izolației din vată minerală este așezat un strat gros de mortar de ciment amestec cu vermiculit.
strat Zavershayutsy este ciment, dar nisipul este înghețat și dezghețat în pickup.
Ultimul strat de ciment acoperă complet cuptorul.
Cărămizi roșu cu un raft de piatră și o pană de blocare de piatră.
Mai întâi se introduce hleboperkarnoy cuptor.
Pat arată combustie superioară. busteni mari de la partea de jos a aprinde pe partea de sus.
De îndată ce focul a izbucnit, focul este împins mai aproape de peretele din spate al camerei cuptorului.
Arderea cărbunelui, vezi prin orificiile de ventilație într-o ușă de acces din oțel.
Vatra pâine, cereale întregi de copt într-un cuptor.
pâine tigaie cu stafide și afine.
Aceste cărbuni - rezultate Timpul de coacere a crescut treptat, cuptoare cuptor și se încălzește. Temperatura sub arcul de 479 de grade. ACEASTA NU ESTE funinginea după ardere Pera.
Fundam pentru cuptoare de coacere
Fundația pentru cuptor. bază de încredere - durabilitatea bazei cuptorului întreg.
Turnate bandă fundație.