Cuptor cu microunde cu convecție argumente pro și contra, principiul de funcționare, tipuri de

Principiul de funcționare și a tipurilor de microunde cu convecție

convenție cu microunde - un cuptor în care transferul de căldură este transferată în continuare fluxul de aer injectat ventilator intern și elementul de încălzire (RTE). Această caracteristică extinde capacitățile de electrocasnice - vasele sunt încălzite uniform, dar produsul de uscare prin convecție, adică, lichidul se evapora mai repede.

Comparativ cu modelele conventionale, cuptor cu convecție mare. În plus, acestea consumă o mulțime de energie electrică, dar mesele sunt preparate rapid.

Cruste bunuri și caserole coapte sunt moi, bine coapte.

Este suficient să se plieze într-un container de produse speciale, pentru a include un program adecvat și setați timpul de gătire. Puterea de încălzire, modurile de secvență și combinate variază chiar și în procesul de gătire.

Consumatorii sunt două tipuri de cuptoare:

• Embedded. Modelul integrează interiorul unui dulap de bucătărie. Acest lucru economisește spațiu.
• Autonomă (detașat). Modelul este setat pe masa de bucătărie și ia o mulțime de spațiu.

Cu cat mai multe caracteristici în cuptorul cu microunde, mai scump unitatea. Modelele scumpe ale produsului alimentar este preparat în condițiile unui cazan dublu, modul automat de gătit de depozitare feluri de mâncare.

Disponibil în modele care combină 6 modalități de a pregăti:

• convecție și grătar;
• microunde cu gratar;
• microunde cu abur;
• cuptoare cu microunde;
• gratar.

administrare

Pushbutton - mecanice micro-întrerupătoare sunt durabile, fiecare buton are propriul program: greutatea alegerile alimentare și timpul de gătire, dezghețare. Memoria cuptorului păstrează rețeta 2-3.

Mecanica - modul cel mai simplu, dar de încredere pentru a controla - un model cu caracteristici minime. Pentru a rula dispozitivul, trebuie să activați cele 2 butoane. 1 buton pentru a seta timpul de gătire, iar al doilea - specifică puterea.

Cuptor cu microunde cu convecție înlocuiește cuptorul, dacă aveți doar aragaz fără cuptor, atunci acest model va deveni dvs. „bagheta magică“.

2 funcția de bază a cuptorului cu microunde:

Aparatul este echipat cu elemente de încălzire de două tipuri: cuarț și Tenom metal. Un tub radiant, interiorul este răsucit într-o sârmă în spirală, cu o rezistență ridicată (nicrom) - elementul de încălzire. Standard Incalzitoare instalate la partea de sus, cu cuptoare de convecție instalate în amonte de ventilator. În unele modele este mobil - acest lucru se aplică de metal, spirale de încălzire cu cuarț sunt întotdeauna statice.

Quartz gratar - acesta zharokostoykaya tub de cuarț și sârmă alai strâmt inserat în ea.

Acesta este fixat pe camera de lucru. Acest gratar este ușor de utilizat, deoarece este nevoie de un minim de spațiu, încălzire timp de 2-3 minute.

Argumentele pro și contra unui cuptor cu convecție cu microunde

• Capacitatea de a utiliza și combina diferite moduri.
• gătire rapidă.
• Economisiți timp.
• Salvarea cantitatea maximă de nutrienți.
• Versatilitate.
• Controlul automat.

• Necesitatea de a cumpăra mâncăruri speciale.
• O cantitate mică de mâncare gătită.
• Consumul ridicat de energie electrică.

Mituri despre microunde

Microundele modifica structura moleculara a produselor.
Cuptor cu microunde - nu este de radiații sau de ioni emițători, astfel încât acestea nu dăunează organismului uman. Funcția principală - pentru încălzirea vasului datorită frecării moleculare.

Alimente gătite în cuptorul cu microunde, conține multe substanțe cancerigene.
substanță carcinogenă formată atunci când conectați căldura și uleiul. Acest lucru se întâmplă atunci când gătit într-o tigaie sau în cuptor. Gătit într-un cuptor cu microunde este similar cu gătit într-un cazan dublu, astfel încât nici un rău, ei nu vor aduce corpul uman.

Situat lângă cuptorul cu microunde periculos.
Cuptor cu microunde este echipat cu un cadru metalic scut, chiar și geamul în ușă este echipat cu un reflector care previne răspândirea microunde la exteriorul camerei de lucru.

exploatare

Gatiti produse alimentare destinate pentru acest fel de mâncare. Acesta trebuie să fie realizate din sticlă rezistentă la căldură sau plastic.
Pentru produsele alimentare, chiar de gătit ar trebui să fie gătite în porții mici.

În timpul gătirii folosind gratar, folosiți un stand special. Este un grilaj pe picioare scurte. Lattice oferă acces la fluxul de aer cald în jurul alimentelor. Datorită acestei mase de aer va afecta în mod egal produsele.

Pentru rumenit, utilizați un mod combinat, care implică alternativ convecție și grătar. Această opțiune va permite pregătirea pentru a pregăti o masă timp de 15-20 de minute.

Înainte de gătit prăjituri, preîncălziți camera de lucru - numai gratar interzise camera de lucru cald gol al cuptorului cu microunde microunde.

Pentru a evita formarea de scântei, mâncarea așezată pe distanța necesară de 2 cm de pereți.

Nu poate fi pus în cuptorul cu microunde: cristal, mâncăruri cu aur, feluri de mâncare cu o rezistență la foc mic, ustensile de bucătărie simple, realizate din oțel și aluminiu.

Este imposibil să se încălzească în uleiurile cu microunde și grăsimi vegetale, alimente cum ar fi ouă și feluri de mâncare sigilate - interior se creează o presiune, ceea ce va duce la o explozie.

În timpul încălzirii, produsele alimentare ar trebui să fie deschis, debitul de aer sau - într-un vas special pentru cuptoare cu microunde, care sunt prevăzute deschideri.

Este interzisă utilizarea cleme metalice pentru a fixa pungile de plastic.

defecțiuni

Unitățile de bază ale cuptoarelor cu microunde necesită atenție:

• Ușă cu un sigiliu;
• magnetron
• ventilator;
• condensatoare de înaltă tensiune;
• Cablul de alimentare;
• redresor;
• siguranțe fuzibile de înaltă tensiune;
• transformator

• Paleți a motorului;
• iluminare din spate;
• Becuri Grill;
• motorului suflantei

Siguranță de înaltă tensiune cu sufletul la gură. Cu cuptorul, îndepărtați capacul protector de pe spate deșurubați șuruburile (aranjament șurub depinde de model). Siguranța de înaltă tensiune este un cartuș de sticlă în care arcul și sârmă subțire fuzibil. Integritatea siguranței este determinată vizual. Pentru acest Manșon dezasambla (siguranțe este închis într-o carcasă de plastic). În cazul în care acest lucru nu reușește, apoi deconectați de la manșonul de circuit este conectat în serie cu lampa și bateria. Dacă siguranța este în regulă, lampa se aprinde.

Eșecul de condensator de înaltă tensiune. membru Deconectați de condensator de circuit conecta în serie cu lampa și rotiți nakalyvaniya de evacuare a circuitului. În cazul în care condensatorul funcționează corect, se aprinde becul la jumătate din capacitate. Dacă becul nu se aprinde sau luminile sunt prea luminoase, condensatorul trebuie să fie înlocuit.

Verificarea și înlocuirea dioda. Dioda deconectați circuitul, atașați un bec. În timpul funcționării, se aprinde intermitent. diode luminoase indică eroare. Înlocuirea dioda, ceas că el a stat în schema cât și cea anterioară.

Cuptor cu microunde care nu sunt incluse. Motivul pentru eșec - siguranța (arsă la rețea siguranțe sau tăiate termic - este sub izolație pentru transformatorul amplasat pe placa de control). Înlocuirea siguranței termice în casă greoaie, dar poate fi ocolit punte între două picioare tranformatora înfășurarea primară (de pe picioare înfășurare 3) - de obicei, un picior nu este conectat la circuit. Înainte de a înlocui verificarea Siguranța de rețea pentru disponibilitatea și apoi înlocuiți, așa cum este descris mai sus.

Cuptor cu microunde cu convecție - este un aparat de uz casnic, care vă permite să rapid și să se pregătească delicioase, delicioase fără efort.