Cum știi dacă brânza rasfatata 2

Aspect. În cazul în care brânza de vaci scăzut de grăsime, este în stare proaspătă alb pur. În cazul în care devine galben, acesta a început să se deterioreze. În cazul în care brânza este un procent ridicat de grăsime, ea inițial este oarecum de culoare galben-crem. Uite - în cazul în care culoarea galbenă a devenit mai aglomerat, cheagul este deja rău.

Coerența. La sau ușor podkisshego modificări caș de consistență acru - devine neuniformă. Inspectați cu atenție suprafața și lingura kovyrnite - în cazul în care unele bulgări sunt de uscare, și alte apos, și, uneori, cu un fel de mucegaiurilor pe partea de sus - această brânză nu este în valoare de a mânca, mai ales fără un tratament termic aprofundată.

Gustul și mirosul. Brânză proaspătă este de obicei miroase a lapte și un gust acru de lumină. În cazul în care brânza a început să se deterioreze, devine un gust acru, amar și dobândește mirosul, care seamănă cu mirosul de mucegai.

Pot avea o brânză de vaci răsfățat?

Acru caș sau brânză de vaci cu termenul de valabilitate expirat, nu este recomandat să mănânce. Produsele lactate acre apar bacterii dăunătoare, ceea ce poate duce la probleme digestive, iritații și inflamații ale tractului gastro-intestinal. S-ar putea fi chiar o formă ușoară de diaree, iar în cel mai rău caz - o intoxicație gravă, având ca rezultat chiar posibil pentru a ajunge la spital și să lucreze din greu pentru a restabili microflorei intestinale. În cazul în care un corp de adult încă într-un fel se poate ocupa de alimente stricate, copiii le dau strict interzisă.

Cum se poate utiliza mai mult nu este o brânză foarte proaspătă?

Desigur, vorbim despre un alt nealterate, care nu este o brânză foarte proaspătă, care este încă prea devreme pentru a arunca. Din această cabana vă puteți pregăti în continuare mese, care sunt asociate cu un tratament termic - plăcinte și cheesecakes (caș), găluște leneș, caserola sau prăjituri cu brânză.

Primul semn al corupției de brânză de vaci - mirosul dispare. gust bun de brânză proaspătă este redus la adulmece nevoie să-l recunoască. Al doilea semn este aparitia adezivitatii. A nu se confunda cu mucus în ultima etapă. Prima tack nu este aproape vizibil. După caș ei aspect poate mânca chiar și pentru 4-5 ore. Dar acest magazin de brânză este nu mai mult de o zi. Cum de a determina lipicioasă? Nu există nici un miros. Ai o suspiciune de un miros urât, dar nu se simt încă în mod clar. Pe un fel de brânză proaspătă, dar la atingerea unei mâini la un deget de brânză băț. În același timp, strivire o bucată de brânză se năruie. Ca urmare, devine evident - blocat doar ceea ce a fost pe partea de sus a interiorului umflătura nu se lipește de mână. Iată o brânză poți mânca mai mult, fără riscul de otrăvire în următoarea 4:00. Dar copiii și stomacul slab mânca, nu este recomandată.

Definesc întotdeauna brânză proaspătă sau nu în aparență și miros. Nu încerc niciodată și dacă da, este clar că brânza a fost plecat.

Cașul a pierdut exact în cazul în care:

-Nu este miros foarte plăcut. I este de așa natură încât întregul provanivaetsya frigider acest miros teribil.

-culoarea brânzei nu este natural, care este galben. Și dacă era mucegai întuneric exact când drumul său în coșul de gunoi.

În cazul în care mirosul de brânză, iar culoarea normala, atunci se poate încerca. Numai dacă forma el mi-a plăcut, cred că trebuie să-i dea un try.

Trebuie să știi că brânza este depozitată pentru câteva zile. Este important să selectați un magazin care ar fi brânza proaspătă în cheagul de frigider petrecut mai mult timp.

Dacă vă păstrați brânza în frigider, dar nu-mi amintesc cât de mult timp, încercați mai întâi la miroasă. În cazul în care mirosul nu este lapte ascuțit, ușor acid - este necesar să se efectueze numărul de test doi. Încercați să-l gust. În cazul în care brânza este dulce, care amintește de gustul de iaurt si lapte - este o brânză proaspătă și pot fi consumate fără tratament termic. În cazul în care cabana are un gust amar, prea uscat și are un miros respingător neplăcut - merită să arunci. Dar există, de asemenea, o opțiune intermediară caș prea acru are un gust miros prea acru. Această brânză poate fi adăugat la cuptor bunuri sau pentru a face brânză de vaci caserolă. Poftă bună!

Primul fapt care vă permite să vedeți prokis brânză sau nu, el konsistentsii.I dacă este eterogenă și există piese de uscat, și se pot întâlni, de asemenea, un fel de mâl, atunci aceasta cabana a stricat și să mai folosească alimente.

Magazinul este obligat să se uite la data emiterii de brânză, iar pe piață să-l examineze cu atenție, pentru că nu se poate vedea data fabricației.

brânza Spoilt este deja foarte acid vkusu.I va arăta cu siguranță brânză de vaci răsfățat te face să crezi despre ea branza kachestve.Isporchenny lipeste de obicei puternic la rukam.Poetomu fie atent cu utilizarea acesteia.

brânză de vaci Spoilt pot fi identificate prin culoarea sa. Dacă este prea tentă galbenă, și este chiar mai rău cu impurități albastre sau verzi, un astfel de produs trebuie să meargă la gunoi. În cazul în care nu este doar o mulțime de uscat, te sfătuiesc să gătiți din ea caserola delicios pentru ceai sau syrnichki luxuriant. Așa că am sfătui să înghețe brânză, în cazul în care în zilele următoare, nu vor să mănânce sau ce să gătească = ceva, atunci pur și simplu nu merge rău de la ea.