Cum și cât de mult pentru a găti orez corect rotund

Când am auzit despre acest produs, cum ar fi orez, în minte vine imediat fel de mâncare delicios sfărâmicios, cu multe condimente, plante aromatice. Dar, din păcate, nu orice femeie se poate lăuda cu capacitatea de a se pregăti în mod corespunzător acest produs. Și pentru că rafinamentul friabilă dorit se transformă mizerie urât.

În ciuda faptului că este plăcut să prezinte un fel de mâncare pentru masa de sărbătoare - nu cea mai bună opțiune. Prin urmare, este important să învețe cum să se pregătească produsul, luându-se în considerare nu numai gustul, ci și aspectul estetic. Se fierbe necesare, astfel încât iarba a fost clare, ține evidența cât de mult timp vasul este pe foc.

Practic, pentru a obține un orez bine gătită, puteți chiar tigaie, dacă folosim cel mai adaptat pentru acest soi. Cele mai populare este orez kruglozorny, care este un popular feluri de mâncare tradiționale din Orientul Îndepărtat. Acest lucru nu este surprinzător: este folosit pentru sushi, și acționează de asemenea ca garnitura la diverse feluri de mâncare.

Caracteristici de gătit

Pentru a găti orez clare și de a lua mese delicioase necesită respectarea cu o tehnologie specială. La urma urmei, parametrii externi nu depinde atât de mult de tipul de produs, dar pe următoarea rețetă.

De obicei, orez rotund gatiti sfărâmicios problematică, așa că, în schimb, este utilizat pentru a face sushi și caserole. Dar orice gospodină, un pic de efort, să fie capabil de a obține vasul original care va mulțumi rudele și oaspeți.

Este posibil de a găti produsul atât de bine încât să puteți lua cu ușurință parte într-un duel culinar cu bucătari de top din lume. Există câteva reguli care sunt luate în considerare la prepararea orezului.

• Condiția principală că este important să se observe, datorită preparării boabelor. Este necesar să se spele în mod repetat iarba. Cu această abordare poate elimina amidonul inutil și la revedere reziduuri făină de orez, care asigură proprietățile adezive ale produsului final. Spălarea crupa până la sfârșit, puteți conta pe faptul că după preparare veți primi un fel de mâncare original și frumos.
• O altă condiție - aceste caracteristici tehnologice, pentru care doriți să le gătești șroturi. Ar trebui să fie 200-400 de grame de cereale se toarnă în apă, care a început deja să fiarbă: Nu scufundați produsul într-un lichid rece, ea îi va da lipicioasă, care, în cazul nostru la nimic.
• Este necesar să se utilizeze un ulei vegetal (de floarea-soarelui, măsline, ulei de susan) în timpul procesului de preparare prin adăugarea unei apă. Oricare dintre ele va crește probabilitatea de absența lipirea de orez.
• Este important de a alege ustensilele potrivite pentru gătit - este necesar să se aplice o tigaie largă confortabil cu fund gros: produsul este cel mai bun contact cu apa este utilizarea unor astfel de recipiente.
• Pentru a găti orezul, fără formarea de apă albă, este necesar să se creeze toate condițiile pentru transparența sa. În vasele selectate trebuie sa se toarnă apă și apoi se încălzește la fierbere și podsolit, se adauga faina si se adauga uleiul.
• După fierbere, temperatura trebuie să fie redusă la minimum, iar apoi nu se amestecă: în acest caz, boabele nu se lipesc între ele. După 15 minute, trebuie să ridicați capacul și verificați starea ierbii dacă este moale, indică disponibilitatea.

La doar câțiva pași puteți ajunge la caracteristicile de frumusețe și gust excelent de orice feluri de mâncare de orez.

Prepararea în multivarka

Pentru a găti mâncăruri delicioase, folosit ulei vegetal, direct la produsul în sine, condimentele. Produsul final se obține sfărâmicios, gust plăcut. constant raportul lichid pentru orez este considerat de volum, proporțiile sunt aproximativ 3/1.

De asemenea, pentru uruială de gătit poate fi utilizat în loc de apă pentru legume bulion - ceapă, morcovi, verde. După preparare supa ar trebui să fie atent scurgere.

După aceea se ia doar orez și umplut cu apă timp de 15 minute. Apoi lichidul se decantează, iar produsul este turnat într-o sită. In bulion podsolonny revărsată spălate și uscate fasole, setați modul dorit în multivarka. După ce auziți un semnal sonor, indicând prepararea unui fel de mâncare, aveți nevoie pentru a prepara orez timp de 10 minute, apoi se adaugă condimente, ulei.

Sub rezerva procesului de gătire poate obține produs gustos și sănătos, care vă va surprinde cu aspectul frumos și de a ajuta pentru a crea o masă frumos pentru cină de zi cu zi, precum și pentru ocazii festive. În urma instrucțiunile, veți învăța cum să gătească și vei fi încântat cu delicatese produse.