Cum se spală o lamaie
Necesar înainte de utilizare în produsele alimentare de lamaie trebuie sa fie bine spălate, deoarece coaja de lamaie are un număr mare de diferite bacterii si ceara utilizate pentru depozitarea pe termen lung a fructelor.
Purificare de lamaie bacterii
Coaja de lamaie intr-un poros, astfel încât există o mulțime de bacterii, care, de asemenea, multiplica. La tăierea bacteriilor nespălate cu coaja de lamaie sa cada pe pulpa și apoi în organism. Pentru a preveni pătrunderea bacteriilor în organism, prevenind astfel bolile, trebuie să fie foarte atent se spală de lamaie, cel mai bine utilizat cu apă oțet (în raportul 3: 1), poate fi utilizat și săpun gliceric sau Business.
ceară de lamaie cojit
Lamaile sunt adesea acoperite cu ceară, astfel încât acestea sunt mai bine conservate. Dacă aveți de gând să utilizați coaja de lamaie, atunci ai nevoie pentru a scăpa de ceara. Există mai multe modalități de a curăța coaja de lamaie:
Eliminarea ceară prin apă clocotită. Pentru aceasta este necesar să se fierbe apa într-un ceainic sau tigaie. Apoi, a pus într-o strecurătoare de lamaie intr-un singur strat, și nu atât de strâns încât acestea să poată fi bine clătit. Urmatoarele lămâi au nevoie să toarne apă fierbinte pentru a topi ceara. ceara topita puteți elimina cu o perie speciala. Apoi se spală lămâi sub un jet de apă rece. Pentru ceara este mai bine pentru a elimina, utilizați o perie proiectat pentru legume.
Utilizați un instrument special pentru curățarea de lămâie. Puteți utiliza o soluție de curățare, cumparat de la magazin, sau gatiti-l singur acasă.
Pentru prepararea soluției în casă:
- Atomizorul amestecă apa și oțet într-un raport de 3: 1.
- Se amestecă 1 cana de apa calda si 1 lingura de suc de lămâie.
Spray mijloace fierte la lamaie, așteptați timp de 5 - 10 minute. De data aceasta va fi suficient să ceara topită sub influența acidului. Rularea spălare cu apă perie de lamaie proiectat pentru legume. Se usucă lămâi folosind șervețele de hârtie sau prosoape.
Folosind un cuptor cu microunde. Ori lămâi, nu prea strâmt strat uniform pe o placă, destinat cuptoarelor cu microunde. Preincalziti de 10 - 20 secunde într-un cuptor pentru a se înmoaie ceara. Sub rece jet de apă de clătire de lamaie perie speciala pentru legume. Se clătește lămâie și se usucă cu un prosop de hârtie.