Cum se spală fructe de padure
În timpul verii, sau chiar toamna avem un loc cu cele mai delicioase sezonul de coacere fructe de padure. Fiecare le regales în timpul tău liber. Noi le cresc pe site-urile lor. Ceea ce nu a avut o astfel de posibilitate, el cumpără în magazine și piețe.
Atunci când cules fructe de pădure în grădina proprie, aproape întotdeauna există o dorință irezistibilă de a le încerca dintr-o dată, fără a ceda efectele procedurilor de apă. Este clar că este mai bine să nu facă. Deoarece neglijarea ta de igienă, în acest caz, ar putea duce la rezultate dezastruoase.
Dar, cu bunătăți de casă toate nu este atât de înfricoșător, pentru că știi cu siguranță compoziția lor și de condițiile de creștere. În acest caz, una sau două dintre fructe de padure nu va face mult rău. Maximul în organism devine un pic de praf, murdărie și germeni duzină.
Un alt lucru fructe de pădure cumpărate. Nu poți ști unde au fost cultivate, în condiții ce. Fie lor saturate prin orice substanțe chimice au fost colectate, unde a fost depozitat, cum să transporte. Acest lucru nu este întreaga listă a ceea ce să știe atunci când cumpără fructe de pădure proaspete. Într-adevăr, în timpul nostru, în scopul obținerii unor câștiguri financiare, antreprenorul este dispus să meargă la aproape toate.
Foarte des fructe de padure sensibile la diverse tratamente nedorite. lacrima lor suficient de coapte, iar în drum către client le achiziționează de maturare artificială. Știm cu toții că condițiile sanitare în magazine și piețele noastre nu sunt întotdeauna respectate.
Prin urmare, este foarte important, după ce cumperi fructe de padure nu gasca pe ele și să mănânce cu nespălate direct din pachet, și să aducă acasă și se spală bine. Și crede-mă, că o spălare în apă curentă nu este întotdeauna suficientă. Având în vedere condițiile de depozitare de pe piețele noastre, acest lucru nu e de mirare este în valoare de ea.
Cum să se spele corect fructe de padure? Orice fruct înainte de spălare trebuie să fie examinate cu atenție. alege răsfățată și încrețită, acestea sunt tocmai potrivite pentru o utilizare ulterioară. După examinare intensivă este posibil să se înceapă cu un proceduri apoase.
După cum este necesar să se spele diferite tipuri de fructe de pădure, vom înțelege unul câte unul.
1) Pentru a spăla afine. necesare pentru a le pune cu un strat subțire într-o strecurătoare și un bun, apa care economisesc potasiul, clătite rece, dar apa pre-fiert.
2) Afinele spălate în același mod ca și merișorul, dar utilizarea nu este fiert si apa rece.
3) Pentru a spăla cireșe. cireșe și coacăze, este necesar să le-a pus într-o sită sau strecurătoare, apoi muiată într-un recipient cu apă. Deja acolo pentru a face procedura de mai jos - fructe de pădure se agită dintr-o parte în alta. Repetați această procedură de câteva ori mai bine, înainte de fiecare scufundare este necesar ulterior pentru a schimba apa.
4) Pentru a spăla căpșuni va avea nevoie de un recipient de apă, pe care doriți să plasați o cantitate mică de boabe și ușor interfera cu ele. Acest lucru se face pentru ca mizeria a stabilit, atunci trebuie să le ia într-o sită sau pus pe tifon. Acest lucru va ajuta la eliminarea apei cât mai repede posibil.
În caz contrar, raskisnut și fructe de pădure sunt improprii pentru utilizarea ulterioară. Dacă aveți deja boabe coapte, apoi cu ei trebuie să fie atenți să nu pentru a obține un terci de căpșuni. boabe supramaturate, loc într-o sită și dip pentru scurt timp într-un recipient cu apă.
5) Pentru a spăla strugurii. Ar trebui să fie suficient de lungă pentru a le ține sub jet de apa, oferind apa o oportunitate de a obține în interiorul ramurilor. Strugurii fasciculelele murdăria se acumulează în interiorul și spălați-l mult mai greu.
În cazul în care ramura de struguri este destul de masiv și bogat în fructe, cel mai bine este să-l împartă cu atenție în porții mici, să se spele cu siguranță toată murdăria colectate.6) căpșuni spală poate fi simultan în mai multe moduri.
• Cea mai simplă metodă este următoarea: fără scoaterea manetei (care se va salva de la raskisaniya) pentru a plasa boabe intr-un bol de apă timp de aproximativ șapte minute. În acest timp, toată murdăria și pământul ar trebui să se stabilească în partea de jos a containerului. Apoi îndepărtați cu atenție necesitatea de a fructe de pădure și se împrăștie pe un prosop absorbant bun pentru a îndepărta orice exces de umiditate.
• Dacă nu crezi că spălarea obișnuită elimină germenii, apoi se adauga apa, o lingura de otet obisnuit. După aceea, asigurați-vă că pentru a spăla fructele sub jet de apă. Oțet distruge cu precizie toate bacteriile dăunătoare și să permită căpșuni stocate mai mult timp.
• Metoda următoare va permite pentru a curăța complet la toate germenii și virușii: este necesar să se ia două recipiente cu apă rece - și destul de cald. Punerea o capsuna într-o strecurătoare ar trebui să fie înmuiată alternativ în recipient, ceea ce face băile de contrast.
7) să se spele corect zmeura. de asemenea, există mai multe moduri.
• În primul rând avem nevoie pentru a scăpa de gândaci și larve, care sunt atât de mândru de zmeură locuiesc. Pentru a face acest lucru, o lingura de sare per litru de apă pentru a se dizolva. Această soluție a fost plasată boabe clorhidric și deține câteva minute. Atunci când toate substanțele nocive plutesc, apa trebuie golit și clătite bine sub zmeură apă curentă.
• zmeură trebuie plasate într-o sită și sunt îmbibate într-un bol de apă rece. Procedura a fost repetată de mai multe ori. Înainte de fiecare nouă apă de imersie trebuie schimbat într-o mai pură.
• Puteți spăla, de asemenea, zmeura, ținându-l timp de câteva minute, cu apă curentă. Dar presiunea de a fi slab, deoarece este puternic raspolzetsya și va duce doar la gunoiul de grajd necorespunzătoare. După care aveți nevoie pentru a pune pe fructe de padure sunt prosop absorbant.
8) Poate că nu toată lumea știe, dar de fructe pepene verde și pepene galben, de asemenea. Deși nu mânca coaja lor, dar spalati-le este necesar. Pentru aceasta ar trebui să fie pepene galben (cantalup) a pus în prealabil într-un recipient de apă pentru boabe a fost complet acoperit. Țineți-l acolo timp de o jumătate de oră.
Din acest motiv, nu numai că va spăla murdăria, dar, de asemenea, un bun se răcească produsul înainte de utilizare. Toată lumea știe că pepeni refrigerate sunt mult mai gustoase. După aceea boabă fi scos din apă și spălate cu grijă sub un jet puternic de apă rece.
Uneori se întâmplă ca pepeni tratate cu medicamente furate din speciale sau luciu si prezentabil cerate. Apoi, o spălare nu este suficient, este necesar să ștergeți cârpă rigid produs.
Desigur, acest lucru nu este toata lista de fructe de padure si cum sa le spele. Atunci nu menționează produsele exotice care continuă să umple magazinele noastre din belșug. Dar cele mai importante și comune sunt indicate aici.
Principalul lucru de reținut că este necesar să se spele fructele cumpărate destul de bun și aprofundată. Și apoi tu și toți membrii familiei sunt sănătoși!