Cum se prepara cafea într-o cratiță

Cum se prepara cafea într-o cratiță

Multe milioane de oameni în fiecare zi întrebam cum să gătească o cafea delicioasă. Cât de mult timp pentru a face cafea într-un bol, care macina pentru a utiliza ... Pentru a înțelege bine cum să gătească o cafea delicioasă, indiferent de feluri de mâncare, puteți petrece o viață întreagă. Dar nu disperați, pentru că nu avem nevoie pentru a deveni un profesionist, pur și simplu să învețe cum să gătească o cafea delicioasă, care va apela la tine și de cei dragi.

Important în producția de cafea - cunoașterea principiilor generale, care sunt foarte clar vizibile atunci când într-o oală de gătit de cafea. Da, și tu, se pare că, acest lucru este interesant feluri de mâncare ...

Cum se prepara cafea într-o cratiță


Să începem cu faptul că determinarea de pornire „doza“ de cafea. Prima dată încerca să adere la astfel de proporții: 5 linguri (50 grame) în 1 litru de apă.
Cafeaua în oală este mai bine să ia șlefuirea grosieră. Deci, va fi mai ușor de „afacere“ cu zaț de cafea (decontează rapid).

Înainte de a face cafeaua în oală, este necesar să se încălzească în sine tigaie. Acest lucru se poate face în două moduri:

  • fierbe apa direct în tigaie;
  • Se toarnă tava „rece“ cu apă clocotită.

Atunci când cald ca peretele tigaie, se scurge apa nu este necesară. În schimb, este necesar să se toarne cafeaua pregătită și a pus din nou pe un foc mic. Gatiti până în momentul în care creșterea în prima spuma tigaie. După aceea, scoateți imediat tava din căldura de cafea. Dacă nu, atunci în loc de o băutură divină vei primi prima clasa „zoaie“.

Deci, așa cum a prepara cafea într-o cratiță înțelegem. Acum vezi, ce să facă după îndepărtarea tigaia de pe foc ... Deși totul este simplu: se acoperă cu un capac și așteptați aproximativ 4 minute (maxim 5). După acest timp, cafeaua poate și ar trebui să bea. Mai mult decât atât, este necesar să se utilizeze toate cafeaua imediat, în caz contrar, gustul și mirosul de băutură puternic deteriorate. Târg să spun că cafeaua terminat „sechestrat“ într-un termos preîncălzit.

Asta e tot. Rămâne doar pentru a găsi o ceașcă de ...

Salvare pe pagina sa: