Cum se prăjește conopida asa sa dovedit delicioase, ls
Inițial, conopida a fost adus în Spania de către arabi în secolul al 12-lea. După 2 secole au învățat despre ea țările europene, în timp ce în România a apărut în timpul domniei lui Ecaterina a II.
Conopida - si produs dietetic util. un efect pozitiv asupra activității stomacului. Este indispensabil in dieta pentru gastrita, boli de rinichi, ficat si boli pulmonare.
Cum se prăjește conopida în aluat?
Conopida prăjit în aluat de ouă, făină, dobândește o aromă delicată. Aceasta este cea mai comună și delicioase rețetă.
- Conopida - 1 kg
- Ou - 3 buc.
- Faina sau gris - 5 linguri
- Piper negru - linguriță frac12-
- Sare - dupa gust
- ulei vegetal
Mod de preparare:
- Proaspătă sau congelată fierbe varza în apă sărată timp de 15-20 minute. Dezasambla-l în bucăți mici.
- măturică ou, podsolite și se adaugă piper măcinat.
- Se cerne făina pe o placă curată, plană. În plus, puteți înlocui grișul de făină, varza va fi mai tandru si mai dulce.
- Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal.
- Fiecare baie inflorescență în făină, apoi în ou și se pune în tigaie. Fry varza pe ambele părți pentru 5-6 minute. Acesta trebuie să dobândească o culoare aurie.
- Opțional, puteți presara branza conopida, capacul și țineți-l câteva minute. Și a pus un mic cub de unt, astfel încât vasul va fi chiar mai gustoase.
Cum de a prăji conopida în grabă?
Această metodă de gătit este adecvată atunci când varza rupt în grădină, sau știți că nu a fost tratată cu substanțe chimice. Varza, prăjit în acest mod, mai mult ca un gust de cartofi pai.
- Conopida - 1 buc.
- Unt - 50 g
- Ulei vegetal - 1 linguriță
Mod de preparare:
- Conopidă de mai multe ori opărite cu apă clocotită, se spală din nou cu apă rece.
- Trim picioare solide, fin toacă sau nu folosesc deloc.
- Inflorescență pisa.
- Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga un pic de ulei vegetal.
- Pune varza si se prajeste la foc mare timp de aproximativ 10-14 minute.
Cum se prăjește conopida în aluat?
Varza obține suculent cu o coajă crocantă.
- Inflorescență de conopidă - 500 g
- Pesmetul - 100 g
- Verzii - 1 buchet
- Ouă - 2 buc.
- ulei vegetal
- Sare - dupa gust
Mod de preparare:
- Se fierbe inflorescențe în apă sărată timp de 10 minute. le răcește.
- Se bat ouăle până la spumare, un pic de sare.
- Se toaca marunt ierburi și se amestecă cu pesmet. Varza inflorescențe primul baie în ou, apoi în pesmet.
- Fry pe foc mediu pe ambele parti pana se rumeneste. Distribuiți pe frunze de salată și se servește la masă.
conopidă Gătitul nu va lua mult timp. Acesta este disponibil în magazine pe tot parcursul anului. Gustul incomparabilă ei la orice altceva. Prin urmare, se fierbe conopida cu placere!
Poftă bună!
Mai ales pentru LadySpecial.ru - Styusha