Cum se poate găti un ficat de vită delicios de rețete neobișnuite

ficat de vită este un produs foarte sănătos-și prepararea sa de puterea și bucătari novice. Vom împărtăși cu tine unele retete, ca delicioase și pregătiți feluri de mâncare diferite de la ea. Dar, înainte de a începe de gătit unele feluri de mâncare, ficat de vită este necesar să fiarbă. Cât timp acest lucru necesită timp? Produsă nu este mai mult de 40 de minute, dar înainte ca acesta să fie doar 40 de minute pentru a ține în apă, dar se poate de lapte. Mai jos va prezentam cele mai interesante rețete pentru ficat de vită.

ficat de vită cu mere

ficat de vită cu mere - aceasta este o combinație neobișnuită, care poate fi un decor bun pe orice masă.

• ficat de vită - 500 gr;.
• Apple a - 2 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• Dulce boia - 1 h L;..
• Curry - L; 0,5 h..
• făină;
• Ulei vegetal;
• Sare și piper negru măcinat.

1. Se clătește ficatul de vită și se taie în bucăți uniforme.
2. Ușor bate off și rola în făină, apoi se pune într-o tigaie cu ulei vegetal.
3. Prăjește într-o tigaie pana se rumeneste, se adaugă sare și piper și apoi răsturnați la maro a doua parte.
4. Scoateți ficatul din tigaie, pus în acest ulei decojite felii de mere și se fierbe până se înmoaie, apoi scoateți-le din tigaie.
5. Se taie rondele de ceapă, pus într-o tigaie, se adaugă sare, condimente și se fierbe până transparentă.
6. Forma rezistentă la căldură de mere laici, iar pe ele - ficat de vită cu ceapă.
7. Se încălzește cuptorul la 175 de grade și se coace timp de 7 minute.

Asta-i cât de ușor și gustoase vă puteți pregăti ficat de vită. Poftă bună!

Ficat Stroganoff

În această rețetă, vom pregăti Stroganoff de ficat - fel de mancare foarte consistent si apetisant.

• ficat de vită - 500 gr;.
• Ulei vegetal - 4 linguri. l.;
• Ceapă - 2 buc;.
• Sare - 1 linguriță;..
• Smantana - 250 gr.

Ceapa coaja si se toaca, apoi se prăjește până capătă o culoare aurie.

Se clătește ficatul și se taie în felii mici, adăugați-l la ceapa.

Gatiti până când aluatul este ușor rumenit, se condimentează cu sare și piper.

Se toarna crema si se aduce la fierbere.

Ficat de rezervă tocană de Stroganoff nu la foc mic mai mult de 20 de minute.

Gravy cu lapte

Mulți iubesc varietate de feluri de mâncare laterale cu un sos, asa ca va oferim pentru a găti ficat de vită în lapte.

• ficat de vită - 200 g;.
• Lapte - 700 ml;.
• Mărar, pătrunjel;
• Unt - 50 oz;.
• mărar sau uscat - L; 0,5 h..
• Coriandrul - L; 0,5 h..
• Ulei vegetal - 5 linguri. l.;
• Sare.

1. Tigaia toarnă ulei vegetal și a pus niște bucăți mici de ficat.
2. Fry, timp de 5 minute, până când ficatul nu poate dobândi o culoare albă.
3. Acum, se toarnă laptele și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.
4. Adăugați pătrunjel tocat cu marar proaspat, coriandru, unt, sare.
5. Lasă-l să fiarbă timp de încă 5 minute și vă poate aduce la masa, stropite cu mărar uscat.

Cotlete în aluat

În mod corespunzător gătite friptură în aluat orice incanta gustul tau. Aluatul poate fi gătite orice carne, dându-i astfel un gust mai bogat și aspectul apetisant.

1. Ficatul se spală și se taie în felii, care sunt apoi să fie respinse.
2. Ceapa coji de fructe și trei pe o răzătoare fină, și apoi frotiu viitoare și cotletul lor timp de 15 minute pentru a fi amânată, până la marinat.
3. sare Ouă și măturică.
4. cotletele murate muiată în făină, apoi - în aluat.
5. Trimite-o tigaie si se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste.

Asta e modul în cotletul ușor și gustoase pot fi gătite în aluat. Poftă bună!

masă dietetice

Aceasta reteta este perfect pentru cei care se uita la cifrele lor și preferă să mănânce numai alimente dietetice. Oferta de a găti ficat găti Dyukanu.

• ficat de vită - 500 gr;.
• Ceapă - 2 linguri;.
• Apa - 1/3 cana
• scăzut de grăsimi iaurt - ½ ceasca;
• Scăzut de grăsime brânză de vaci - 2 linguri. linguri;
• Condimentarea cu ierburi;
• Sare și piper.

Va pregăti următoarea rețetă:

1. Ficatul se spală și se taie în bucăți plate.
2. Pisa ceapa, pune într-o tigaie, se toarnă apă și să aștepte până când „șuiera“.
3. Se scurge apa din tigaie și se lasă timp de 7 minute arc stins.
4. Acum puteți adăuga bucăți de ficat, se presara cu sare și condimente. Lăsați preparate la foc mic, pana cand aluatul devine alb.
5. Branza de vaci se combină cu iaurt, se amestecă în tigaie, se adaugă verde. Acesta poate fi un pic mai mult de sare și condimente.
6. Se acoperă și se lasă să fiarbă nu mai mult de 5 minute.

Dietetice fel de mâncare Dyukanu gata. Poftă bună!

Tartlets cu ciuperci

Vă sugerăm să vă pregătiți tartlets cu ficat și ciuperci. In aceasta reteta vom folosi tarte gata făcute. Dacă se dorește și prin a face tarte: framanta si se coace aluatul în cuptor, la forme diferite.

Se prepară tartlets cu ciuperci, nu este dificil, principalul lucru care se dovedește foarte gustoase, satisfăcând și fel de mâncare frumos. Poftă bună!

Ficat în sos cu ciuperci

• Ficat - 700 gr;.
• Ciuperci - 300 gr;.
• Ceapă - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Lapte - 1.5 cesti;
• Smantana - 3 linguri. l.;
• făină;
• Ulei vegetal;
• Sare și piper.

1. Se clătește ficatul, elimina toate excesul și se taie în bucăți plate.
2. Ușor bate și puneți-l în lapte și se lasă la macerat timp de 3 ore.
3. Ciuperci tăiate în jumătate și trimite-l la tigaie impreuna cu ceapa si morcovi tocate, ras pe o răzătoare grosier.
4. Se adaugă sare cu piper, se toarnă toată apa și pune smantana. Sosul rezultat este tocană de ficat.
5. Intr-o tigaie separata cu ulei vegetal pentru a prăji până la ficat de culoare maro deschis, prima rola în făină.
6. În formarea unui maro deschis, pentru a deplasa ficat la tigaie cu sos, dacă se dorește poate fi un pic mai mult de sare și piper.
7. Se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute, amestecând din când în când.

Skewer cu bacon

Nu va fi dificil să se pregătească un Frigarui parfumat si delicios de ficat cu șuncă. Acesta poate fi prăjit ca grătar și în cuptor.

• Ficat - 1 kg;.
• Bacon - 400 gr;.
• Ceapă - 2 buc;.
• mărar tocat - 4 linguri. linguri;
• Muștar - 1 lingura. lingură;
• Sare.

1. Ficat și clătite cu bacon tăiat în felii plate și subțiri.
2. Ceapa se taie în inele și jumătate.
3. sare de ficat si piper, apoi se freacă cu muștar.
4. Pe partea de sus așezați ceapa si se presara cu ierburi.
5. Pune totul în untură și înfășurat într-un tub.
6. kebab străpunse pe frigarui pentru gătit în cuptor pe frigarui - în cazul de gătit pe grătar.
7. Prajeasca pe toate părțile, și să aducă la masă.