Cum se păstrează sfecla în timpul iernii la domiciliu - prima țară

Ați asamblat corect recolta de sfeclă. Sfecla curățate de restul solului, îndepărtat vârfurile, uscate săptămâna într-un loc uscat, bine ventilat. Toate lucrările pregătitoare care urmează să fie introduse pe depozitarea pe termen lung a avut loc. Recoltă de sfeclă este terminat.

Acum, se pune întrebarea - în cazul în care pentru a stoca sfecla în timpul iernii?

1. Crama - cel mai bun loc pentru depozitarea pe termen lung a sfeclei. In aceasta temperatura aerului din încăpere să nu depășească 2 grade. Adesea, nisipul este folosit pentru depozitare. el nu se evapore umezeala din legume rădăcină, nu pierde fructele de sfeclă de excesul de umiditate și previne mucegai.

Acesta poate fi plasat sfecla în cutii de lemn sau coșuri. Trebuie avut în vedere faptul că rădăcinile mari și unele soiuri de sfeclă de zahăr (de exemplu, cilindri de grad) sunt stocate mai rău, astfel încât fila pentru iarnă, acestea ar trebui să fie plasate în partea de sus, pentru a fi utilizate în primul rând. Cutii ar trebui să fie depozitate într-o podea pivniță, și pe suporturi speciale de lemn.

Puteți găti un must de lut. să se scufunde rădăcinile, uscate și se păstrează într-o haină. Proces mai consumatoare de timp, dar sfeclă de a salva rezultatele la mult mai mult decât de obicei.

Uneori, sfecla de fructe adormi cenușă de lemn sau de cretă chips-uri. care dă, de asemenea, rezultate bune în materie de siguranță.

Acesta a fost dovedit în pungi de plastic groase de sfeclă de stocare mari. dar aici trebuie remarcat faptul că este imposibil de a crea pachete de efectul de seră, astfel încât acestea trebuie să fie ținute deschise.

In astfel de pachete sunt plasate pe sfecla 30-40kg simultan.

Statutul de fructe depozitate trebuie să fie verificate în mod constant, să rezolve și să ia măsuri, dacă este necesar. În cazul în care rădăcinile au venit topuri sau putregai, apoi a încălcat regimul conținutului lor. Vârfurile ar trebui să fie tăiate, astfel încât să nu tras sucurile și se taie putregai și mâner secțiuni. Complet sfecla rasfatata arunca.

1. Apartamentul - acest loc nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung a sfeclei, ci pentru lipsa unui beci pentru a fi stocate în apartamente urbane. Important în acest caz, pentru a se conforma temperaturii, care nu ar trebui să fie mai mică de -1 ° C și peste + 2 ° Altfel legumele fie va congela sau germinează. Acesta poate fi:

• pungi de plastic. Noi le umple cu rădăcini de sfeclă și se lasă pungi deschise.
• Cutii din lemn, care pot fi instalate pe balcon.
• În cazul în care pachetele sau cutiile aduc la balcon. ar trebui să fie stabilite de către. Atunci când înghețurile severe se recomanda capacitatea de a acoperi cu o pătură caldă că nu există nici o încălcare a condițiilor de temperatură.
• În frigider. Dacă este păstrată într-o tavă de legume, durata de conservare este de aproximativ 1-2 luni. În frigider stocate într-un pachet și să monitorizeze umiditatea în sac, sac ventilate, și sfecla de sistematic sorteze, dacă este necesar.
• În congelator. În cazul în care sfecla și porțiunile de grătar răspândite în saci și a pus în congelator, apoi păstrând calitățile lor utile, acesta va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp.

Încercați diferite opțiuni de stocare și de sfeclă de noroc pentru tine!

(Vizitat de 85 de ori, 1 vizite azi)