Cum se păstrează ridiche neagră în timpul iernii - cum să vile și apartamente video de

Utilizarea de ridiche neagră este cunoscută pentru mulți. Acest suc de legume este capabil de a vindeca diferite boli ale plămânilor, pentru a îmbunătăți sistemul imunitar și sistemul digestiv este medicamente mult mai bine și mai rapid. Pentru a mânca aceasta planta care urmează să fie tratate și suc regulat, încercați să dau seama cum să păstreze ridiche neagră în timpul iernii.

1 ridiche neagră pentru iarnă - se pregătească pentru depozitare

Înainte de a trimite o ridiche neagră în depozit, trebuie să-i pregătească în mod corespunzător pentru acest lucru. În primul rând, atunci când este crescută în mod regulat fertiliza și apă. De îndată ce ansamblul vine la recoltare, trebuie să sape o ridiche din sol, și se agită la sol. Apoi îndepărtați vârfurile, tăiate sau desurubare (lăsând în același timp înălțimea de bază 2 cm).

Vă recomandăm să vizitați

În acest caz, încercați să nu deteriora legume, în caz contrar nu vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp și va fi supus diferitelor boli fungice. După ridiche este colectată, aceasta trebuie să fie bine uscat. Dacă acest lucru nu se face, legumele crude sunt acoperite instantaneu cu mucegai. Trebuie remarcat faptul că ridiche uscată ar trebui să fie într-un loc întunecos, la fel ca în lumina directă a soarelui ea se estompeze rapid și să devină epuizat.

După ce legumele sunt uscate afară, trebuie să le sortați. rădăcini deteriorate, Wormy și germinate sunt eliminate, lăsând doar puternic și sănătos. Dacă acorde o atenție la pregătirea corespunzătoare pentru depozitarea de legume, ei sunt capabili să se întindă în pivniță până la 6 luni.

2 Cum se păstrează ridiche neagră în timpul iernii?

Deci, cum încă mai păstrează ridiche neagră astfel încât în timpul perioadei de iarnă de timp pentru un gust specific se bucura? Există două opțiuni de stocare pot fi oferite: în pivniță, și în frigider. Luați în considerare aceste două metode în detaliu.

Crama - locul ideal pentru a stoca legume și preparate interne. Dacă sunt disponibile în casa ta, apoi picătură ridiche pentru păstrarea este acolo. Pentru aceasta avem nevoie de containere de lemn (cutii sau butoaie). Legumele rădăcinoase sunt stabilite în straturi care nisipul (aceasta ar trebui să fie ușor umed). Capacitatea necesară pentru a se pune în locul cel mai rece.

Temperatura ideală pentru ridiche de stocare numărate de la 0 la 2 grade. Pivnița ar trebui să fie ventilate în mod regulat și uscat, așa că nu a fost ud.

În cazul în butoaie de lemn și cutii aveți la dispoziție, puteți folosi pungi de plastic groase. Ei au pus pe verticală și ridiche intercalate cu nisip. Saci de pus pe rafturi, nu le închide - legume ar trebui să „respire“. În același mod, de altfel, pot fi stocate morcovi.

3 sunt stocate în ridiche frigider

În ridiche, pe care doriți să stocați în acest fel, vârfurile nu taie complet - ar trebui să fie lăsat timp de cel puțin 3 centimetri. Legume pune în saci de polietilenă (perforat). Aerul trebuie să circule în interiorul ambalajului, care ar trebui să fie umiditate scăzută.

Ridichea, care este stocat în frigider trebuie să fie inspectate cu regularitate pentru prezența petelor, urme de lovituri, placa. legume deteriorate ar trebui să fie eliminate. Perioada de valabilitate a ridiche în frigider nu mai mult de 1 lună, astfel încât să nu se răspândească în pachete de prea multe rădăcini. Mai bine decât cea mai mare parte a legumelor depozitate în pivniță, ocazional, scoțându-le în loturi mici, și trecerea în frigider. Multe hostesse pentru conservarea ridiche neagră pentru iarnă face diferite ale piesei de prelucrat. Acestea includ toate tipurile de salate de la o ridiche. De asemenea, este stocată sub formă de varză acră, precum și varză.

Și un pic despre secretele.

V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:

incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
durere în timpul sau după efort;
inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.