De obicei măsline de înaltă calitate - un produs natural. măslinele ieftine oxidați pot conține agenți de colorare și conservanți, ceea ce duce la faptul că, după ce a petrecut câteva săptămâni în aer liber, aceste măsline nu-și pierd proprietățile lor de „consumator“ (dacă există ...) Ele sunt aceleași în aspectul și gustul. Ce se poate spune despre masline naturale. masline naturale. de obicei, depozitate sau în saramură de sare constând din apă și condimente (dar acest lucru este rar), sau o soluție de sare constând dintr-o suspensie de apă și de ulei de măsline cu condimente sau chiar în ulei de măsline pur. În acest din urmă caz, este de obicei mic, de obicei, realizate din sticlă, borcane de soiuri de elita de măsline. Cel mai comun mod de a stoca măsline - este în plastic sau tablă într-o suspensie de apă sărată și ulei de măsline. Atunci când utilizatorul deschide această capacitate, el vede că toate măslinele sunt acoperite cu lichid. În timpul eșantionării măslinele din rezervorul de lichid devine mai lung, cu condiția că nu este selectată din măsline containere de depozitare. Dacă nu puteți păstra un recipient deschis în frigider, este necesar să se respecte mai multe condiții:
Toate măslinele trebuie să fie acoperite cu lichid
Pe partea de sus a lichidului, este necesar să se toarnă un pic de ulei de măsline
Uleiul de măsline se va întinde pe suprafață și formează o peliculă subțire de ulei suprapusă accesul aerului la măsline. Dacă acest lucru nu se face, apoi, după o anumită perioadă de timp a uleiului de măsline conținut în formele de soluție de apă-ulei pe suprafața fracțiunilor petroliere subțiri, care la rândul lor formează un mediu favorabil pentru dezvoltarea mucegaiului și a altor astfel de balegar.
În cazul în care capacitatea este utilizat pentru a stoca măsline, deschis și este suficient de mare, este posibil să se împacheta măsline de pe băncile mai mici și se toarnă soluția rămasă într-un container mare. Foarte des se dovedește că soluția nu este de ajuns pentru toate băncile. Nu e înfricoșător. Trebuie doar să ia cantitatea necesară de apă, se dizolvă sarea în ea, se toarnă de măsline și partea de sus, așa cum deja scris mai devreme, se adaugă un pic de ulei de masline. Mai mult decât atât, se poate vedea. Măsline - un produs care este foarte bine absoarbe mediul extern. Acest lucru vă permite să facă o măsline gata făcute sau sare mai mult sau mai acută sau mai proaspătă. Toate precizează că, marinata, care este umplut cu măsline, ambalate în recipiente. Acest fapt oferă gazdele posibilitatea de a găti diferite în măsline gust, luate inițial dintr-un container. De exemplu, puteți pregăti:
masline Sărate - soluție de sare Bay
masline picante - Adauga ienibahar
măsline proaspete în ulei - spălare, soluție slabă de dafin de apă amestecată cu ulei de măsline
