Cum se păstrează mangos - cum să mănânce mango - alimente

Mango trebuie să fie depozitate la temperatura camerei. Dar nu mai mult de cinci zile. Chiar dacă fructul nu sa maturizat un pic, le înveliți în ziar și să părăsească sala. Ei vor deveni mai coapte și parfumat. Este posibil să plece și fructe la temperaturi mai mici de +10 grade. Deci, ei prolezhat intacte un pic mai mult - aproximativ 3 săptămâni.
Dar frigiderul - nu cel mai bun loc pentru aceste fructe. Mango nu tolerează frigul. Maximă pentru ei - aceasta este o zi în frigider, și apoi, atunci când fructul este copt. La temperaturi scăzute, pulpa de mango este distrus. Dar, amintiți-vă că, de obicei, nu se află săptămâni mango. Nu cumpăra fructe timp de o lună înainte de vacanță. Trebuie să utilizați mango în câteva zile.

În plus, există mai multe modalități de a păstra un mango. patria inventat de fructe delicioase. La urma urmei, nu numai că nu am recolta din paturile de grădină pentru recoltele de iarnă. Puteți absorbi fructele în apă sărată până până când devin crocante și incolor. Ea - murat mango. este numit dongor mamuang. Puteți să-l scufunda în sirop - se va mamuang Chae - înmuiată în mango de zahăr.

Acesta poate fi uscat mango în soare - fructele rândul său, maro, strălucitor și de lungă durată. mango Sărate uscate - o gustare mare. care poate elimina chiar și simptomele de rău de mare.
În plus, aveți posibilitatea să taie pur și simplu mango în bucăți și să înghețe.

De asemenea, este important să se aleagă în mod corect acest fruct exotic. De acest lucru depinde, de asemenea, de cât de mult timp prolezhat mango proaspete și apetisante. culoare coaja nu va spune nimic - pictura mango variază de la roșcat la verzui. Dar coaja ar trebui să fie strălucitor. Un mango bun este ușor elastic - nu de mult călcat în picioare de presiune cu degetul. fructe SUPRAMATURAȚI este mai bine să nu cumpere. Dar un ușor miros similar cu terebentina, nu trebuie să te sperii - aceasta este o caracteristică de mango.