Cum se păstrează Kalina, un ghid de viață
Cum se păstrează în stare proaspătă Kalina
Cum se păstrează Viburnum congelate
Rupeți boabe cu mâinile, dar lasă o mică tulpină - astfel încât Viburnum poate salva mai multe proprietăți benefice. Aranjați fructe în saci și congelare.
Cum se păstrează destrămate cu zahăr Berry
Fructe de padure, se spală, se usucă, Aubert pe mâini și tulpini. boabe Mash și se adaugă zahăr sau miere în raport de 1: 1. Oasele nu trebuie să fie eliminate, deoarece acestea sunt bogate in substante nutritive. Împrăștiați pe amestecul rezultat a fost sterilizat borcane și se depozitează într-un loc răcoros.
Cum se păstrează uscat Kalina
Pentru aceasta este necesar să se descompune peria pe tăvi și se usucă într-un cuptor cu o ușă întredeschisă, la o temperatură de 50-60 ° C După uscare, se îndepărtează tulpinii și se toarnă boabele într-un borcan de sticlă. Puteți usca, de asemenea, Viburnum în aer liber în vrac, la umbră sau la soare. Sau atârnă ciorchinii într-un loc uscat ventilat.
Blocaj de la Viburnum
Veți avea nevoie de: 300 ml de apă și 1 kg de zahăr 2,5 kg de boabe. boabe mai mici în apă clocotită timp de 5 minute, astfel încât să nu șifonată. Apoi, nu umple cu punct de fierbere, dar siropul de zahăr fierbinte și se lasă timp de 10 ore. Apoi se fierbe până la făcut. Blocajul rezultat trebuie imediat extins în borcane sterilizate și capace rola. Băncile răsturnat și răcit. Apoi, plasat într-o pivniță.
Infuzia de Viburnum
Stoarce sucul de fructe de padure proaspete. 100 ml de suc, veți avea nevoie de 100 ml de apă, 500 ml de vodcă și 100 de grame de zahăr. Se amestecă toate ingredientele și macerat 2 zile într-un loc răcoros. Apoi îmbuteliat și zakuporte. Acest licoros poate fi depozitat la temperatura camerei.
Acum, că știi cum se păstrează Kalina proaspete, congelate, frecat cu zahăr, uscat sub formă de gemuri și lichioruri.