Cum se păstrează în stare proaspătă de porumb pe știulete și fierbe timp de iarnă acasă
Acasă »Alimente de stocare» Cum se păstrează porumb pe știulete în casă pentru iarna?
Jumulite și recoltat curat, eliminând masa stigmate și frunze. fructe cojit trebuie sa fie bine uscate. În cazul în care legumele uscate sunt eliminate cal grosier frunze. Restul frunzișului este ridicat, urechi comunica in cantitati duble și plasate în camera întunecată.
O condiție importantă pentru depozitarea porumbului este la un conținut de umiditate va fi depozitat? Pentru o umiditate optimă cocean este de 17%, iar pentru boabe - nu mai mare de 14%. Casele și apartamentele pentru a realiza acest lucru de umiditate nu este ușor, dar la mansardă și mezanin poate fi rău.
În timpul iernii, cerealele sunt mai bine stocate în cutii, containere, saci, textile. Un spațiu de depozitare selectat uscat și bine ventilat.
Porumb în formă uscată este stocată pentru o lungă perioadă de timp, chiar înainte de noua recoltă, și aici este modul de a stoca porumb pe știulete în timpul iernii proaspete, uita-te la următoarea.
Frigiderul și congelatorul
Pentru a păstra în frigider legume este necesar pentru a curăța, se taie frunzele, se scoate stigmatul, loc din plastic și a pus în raft de legume din frigider. Trei zile de legume păstrează aspectul și gustul. Pentru depozitare prelungită va exista cicatrici si pierderea de dulceață.
Pentru a păstra porumbul pentru o lungă perioadă de timp, ar trebui să fie înghețate. În acest scop, se prepară două rezervoare încăpător. Unul a turnat în apă cu gheață, și într-un alt punct de fierbere.
Porumb înmuiat timp de trei minute în apă clocotită, apoi procedeu alternativ cu apă rece ca gheața pentru aceeași durată.
Rub vegetal prosop uscat. După uscare, învelit în plastic și plasat într-un congelator. Metoda permite păstrarea de legume proaspete pentru mai mult de 2 ani.
Depozit de porumb fiert
Mulți oameni se întreabă cum se păstrează porumbul fiert? Pentru a salva o legumă în formă fiartă este necesară pentru a alege metoda corectă de preparare a acestuia.
cobs selectate fără a deteriora, cu boabe mari și coapte sunt plasate într-un container mare cu apă, se adaugă puțină sare și se fierbe.
Timp de gătire depinde de vârsta porumbului. Urechile de lapte tinere se fierbe complet până la făcut într-o oră.
Un procedeu de fabricare a celulozei perespevshey de porumb poate dura mai mult de trei ore. După gătit, trebuie să selectați o metodă de stocare porumb fierte.
Porumb pe magazin:
Păstrați cel mai bine în frigider sau congelator.
Luați în considerare câteva moduri de a păstra:
- Polietilenă. După fierbere, legumele se scot din apă, se răcește și înveliți în folie. Ca atare, acestea sunt depozitate în frigider timp de 3 - 4 zile.
- Caserolă. Fructele sunt plasate într-un frigider într-un recipient în care acestea sunt fierte, fără golirea lichidului. Acest lucru va păstra suculență și aroma timp de 3 zile.
- Congelator. Pentru legume fierte pot fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp ar trebui să fie înghețate. In mod alternativ plasat în gheață și apă clocotită, învelit în polietilenă și curățați congelator.
Metode de depozitare boabe fierte:
- Frigider. Conform modul în care cerealele sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a face acest lucru timp de 15 minute, fiartă și răcită fructe. Boabele sunt separate și plasate în borcane sterile până la refuz.
Pivnița și subcâmpul
Este ușor de a da în conservare de legume. Pentru a face acest lucru, să ia fructele crude, granulele separate și plasate într-un borcan steril. Se prepară saramura. Într-un litru de apă fiartă o linguriță zahăr și sare.
Umpleți-le până la refuz cu borcane, se adaugă condimente: pătrunjel, mărar, frunze de dafin, și așa mai departe și se acoperă rola. Produsul dă în depozit timp de 3 ani. Și tu trebuie să-l păstrați în pivniță, subsol sau într-un apartament, într-un loc răcoros.
Pe semințele de plantare
Pe semințele pentru plantarea unei legume selectate din frunze uscate sus, care este plasat într-un loc cald și uscat și lăsat timp de o lună. Următorul extras din boabe de fructe care trebuie să fie separate cu ușurință.
Nu este nevoie de a colecta semințele care sunt pe marginile de porumb, deoarece acestea nu sunt potrivite pentru însămânțare.
Semințele sunt prevăzute într-un recipient mic și lăsat în cald și uscat timp de șapte zile, pentru a se asigura că acestea sunt uscate și nu au deteriorat în timpul depozitării.
În plus, semințele au nevoie ambalate în plicuri de hârtie și de a le face o notă despre tipul și data colectării. Acestea pot fi stocate timp de cinci ani. Acestea trebuie să fie depozitate într-un loc întunecat și uscat.
pescuit
Pescuitul, puteți utiliza porumb ca o duză.
Folosiți-l în mai multe moduri:
- Brută. Utilizați cereale tânăr știulete nedospevshego. Aceste boabe se pot pescui până la zacherstveyut.
- Fierte. În primul rând, semințele sunt înmuiate până la până se umflă și creșterea volumului. În plus, boabele sunt fierte pana cand se inmoaie, adăugând zahărul. Duza finit este lăsat în apă timp de încă două zile. Adăugați prune sau banane.
- Acid (fermentat). Timp de cinci zile, cerealele se umple cu apă până când fermenteze. Ca atare, ele sunt năluci bune la peștii înșiși. Păstrați ei cel mai bun în congelator, se pregătească pentru câteva fishings înainte.
- Conserve.
temperatura și timpul de retenție
Cobs atunci când sunt depozitate în frigider la o temperatură de 6 - 8 grade pot fi depozitate în polietilenă, container sau în apă 2 - 3 zile.
Boabe într-un răcitor saramură, la o temperatură de la 6 la 8 grade poate menține calitatea gustului timp de trei luni.
La depozitare temperatură scăzută și la siguranța produsului congelat de porumb crește până la 1,5 ani.
Cum se păstrează ciuperci sărate după decapare mod rece?