Cum se păstrează hrișcă la domiciliu
Unii oameni mananca hrișcă tot timpul, altele - sunt rare. În orice caz, o gazdă bună este întotdeauna în stocul bucătărie de cereale. Dar trebuie să știi cum să-l stoca în mod corespunzător pentru a hrișcă nu și-a pierdut valoarea.
Cum de a alege târtiță
Pentru a hrișcă stocate pentru o lungă perioadă de timp și fără probleme suplimentare să fie în etapa de cumpărare a verifica starea de cereale. În cazul în care ambalajul este transparent, puteți examina cu atenție conținutul pachetului.
- boabe de culoare inchisa spune, cel mai probabil, că hrișca este cultivat în China. Acest lucru poate fi verificat prin examinarea informațiilor de pe ambalaj. Un astfel de produs de calitate inferioară, din cauza bobului ridicat de umiditate. hrișcă maro închis devine după prăjire, dar cu tratamentul termic al nutrienții dispar.
- Un alt criteriu de selecție - un minimum de impurități sub formă de așternut, cereale integrale și mici pietricele. În cazul în care pachetul este opac, apoi determina calitatea cerealelor vă poate ajuta să sortați nemăcinață, care trebuie să fie specificate de producător. clasa întâi Krupa cea mai bună calitate, dar clasa a treia conține până la 10% din incluziuni străine și necesită sortare obligatorie.
- În studiul de ambalaj uite Optafli camerele oaspeților ei și o varietate de cereale. Vă rugăm să rețineți că, în conformitate cu cerințele de reglementare din soiurile „Extra“ și „Extra“ nu există, iar instruirea lor este probabil vorba despre producătorii fără scrupule.
- Dacă este posibil, ar trebui să miros crupa. Nemăcinat, care are mirosul de mucegai sau de mucegai, în mod evident eronate, și nu ar trebui să fie cumpărate. Dacă găsiți un miros neplăcut, după ce a deschis pachetul de la domiciliu, cerealele trebuie returnate înapoi la magazin, precum și orice bunuri deteriorate.
Termenul de valabilitate al hrișcă
Unii cred că hrisca poate stoca o cantitate nelimitată de timp. Desigur, această afirmație este fundamental greșită. Perioada în care hrișcă păstrează valoarea nutritivă și gustul, nu depășește 20 de luni. Rețineți că o astfel de perioadă lungă de timp poate fi depozitat cereale numai dacă toate condițiile.
Achiziționarea de cereale în magazin pentru a crea un stoc alimentar, asigurați-vă că să acorde o atenție la data de fabricație și ambalare a produsului. În cazul în care informația nu este ștanțat pe ambalaj, așa cum se aplică pe o etichetă lipit de acesta, există întotdeauna un risc de nesiguranței sale. Este mai bine să lase o hrișcă în supermarket, în caz contrar se poate întâmpla ca șrotul va fi necomestibile, după câteva săptămâni.
condiții adecvate de depozitare
Pentru a vă asigura aprovizionarea dvs. de cereale depozitate pentru o lungă perioadă de timp și fără pierderi, este important să ne amintim că orice cereale, există un inamic principal - umiditate ridicată. Rău jumătate umed Grech pot apărea matrițe, care transforma foarte rapid toate stocul în masă rânced cu un miros de mucegai. În plus, la o umiditate ridicată a crea condiții favorabile pentru creșterea și reproducerea insectelor care se hrănesc cu o parte din producția de cereale, iar restul - permanent strica.
Pentru a evita astfel de probleme au apărut ar trebui să fie pe hrișcă de stocare urmați câteva reguli.
- Condiții optime de hrișcă depozitare - umiditate 60%, la o temperatură cuprinsă între + 5 ° C până la + 15 ° C
- Imediat după achiziționarea este necesară pentru trecerea hrișcă nemăcinat într-un recipient de depozitare adecvat. Acesta poate fi din sticlă sau plastic recipiente etanșează și saci de pânză.
- Dacă ați achiziționat o cantitate mare de hrișcă și intenționează să-l păstrați mult timp, înainte de punerea de depozitare trebuie să fie uscat în continuare într-un cuptor. Acest lucru va contribui la moartea tuturor organismelor vii, care poate sunt hrisca nemăcinată. Același efect poate fi atins în cazul în care dețin noapte crupă în congelator.
- Desemnat alege cereale, uscate, calde și bine protejate de lumina soarelui.
- Alegerea locului unde să dețină hrișcă, nu uitați că orice uruială absoarbe mirosurile perfect. Prin urmare, se pune recipientul cu nemăcinat departe de produse cu un gust pronunțat. Este puțin probabil ca animalul tau de companie va dori terci de hrișcă cu miros de cafea.
- Utilizați mici trucuri de depozitare. De exemplu, saci de țesătură pot fi fierte înainte de utilizare în soluție de sare concentrată și uscată bine. Containerul în cazul în care vă păstrați hrisca, puteți pune câteva catei de usturoi si o frunza de dafin pentru a descuraja dăunători. Aceleași obiective vor servi ca o coaja de lamaie uscat sau castane. Excesul de umiditate va absorbi cu succes sac de pânză săruri ascunse în crupă.
Cum se păstrează hrisca fierte
Deja hrișcă fierte ar trebui să fie depozitate în frigider. Dar termenul de valabilitate depinde de modul în care este gătit.
- Krupa, doar apa fiarta, pot petrece chiar și o săptămână în frigider.
- Când hrisca este gătită cu adaos de unt, nu se păstrează mai mult de trei zile.
- Dacă fierte lapte hrisca terci, atunci cel mai bine este să mănânce dintr-o dată. In cazuri extreme, aceasta poate avea loc în frigider pentru nu mai mult de o zi, fără a afecta sănătatea dumneavoastră.
- Unele gospodine păstra hrișcă apă fiartă în congelator. Ca atare, se poate efectua acolo și câteva săptămâni, cu toate acestea, la valoarea sa nutritiva mica, care rămâne.