Cum se păstrează fasole în casa care nu sunt crescute bug-uri

Cultivarea fasole - o afacere profitabilă și plină de satisfacții, deoarece acest popular în bucătăria leguminoasă noastră. Dragostea ei pentru gustul și sațietate, aprecia varietatea de preparate care pot fi preparate cu fasole sau afară.

Arm-te cu produsul să scadă ușor, dar păstrați-l ușor. Nu țineți boabele de oriunde, sau în mijlocul iernii va deveni inutilizabile pentru a fi adăugate la produsele alimentare și de a merge la gunoi. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să fie conștienți de regulile de bază ale stocării.

Cum se păstrează fasole - cerințe de bază

Două condiții obligatorii trebuie să fie îndeplinite pentru a menține boabele întregi de iarnă, cu privire la locul de localizarea:

Umiditatea nu trebuie să depășească 50%.
Temperatura este menținută la un maxim de 10 grade.

Astfel, locul principal de stocare este o fasole frigider.

Salvați fasole pentru iarna

Înainte de a face o fasole marcaj pentru iarna, este necesar să se efectueze astfel de operațiuni:

Uscat. Atunci când vremea este uscată și însorită, păstăile trebuie să se întinde pe o suprafață plană și se lasă la soare până seara. Odată ce devine întuneric, fasolea ar trebui să fie trimise într-o cutie sau coș și a doua zi pentru a continua uscarea acestuia.

In schimb, scoate paturi cu legume pot fi colectate în mătură și atârnă într-un loc în care un proiect bun. Rezultatul va fi același ca și în uscarea cu raze.

Verificați disponibilitatea de fasole pentru depozitare ulterioară. Legumele sunt complet coapte, când păstăile devin uscat și decolorat, iar frunza a început să fie ușor deschisă. La atingerea boabe ar trebui să fie solidă.

Scoateți fructele din păstăi și puse în recipientul pregătit. Puteți utiliza saci de pânză sau borcane de sticlă, care sunt închise ermetic. Este de dorit să se utilizeze un capac de metal sau sticlă. Polietilenă nesigură: Ei scurgeri de aer. Pungile, realizate din tesut natural, nu interferează în ser fiziologic hold slab, și se usucă.

Se pune fasolea într-un loc răcoros. Cea mai optimă opțiune - un frigider. Odată cu debutul fasole rece poate fi plasat într-un loc diferit, rece.

Sub rezerva regulilor descrise în fasole rămân stare complet utilizabilă timp de doi ani.

Acesta utilizează un alt mod de a ajuta la protejarea fasole până la recolta următoare. Este vorba despre boabele de încălzire:

Fasole, eliberat de păstăi, răspândite pe o foaie de copt și trimite în cuptor timp de zece minute. Temperatura - 90 de grade.
Leguminoase se toarnă în containere care pot fi închise ermetic și trimise la frigider.

Preparată în acest fel boabele rămân nimeni de iarnă.

Cum de a proteja boabele de bug-uri

Bean gărgărițe - bug mici, dar dăunătoare, pătrunde cereale într-un moment în care au abia a început să se maturizeze. Acest lucru se întâmplă în zilele fierbinți de vară. Într-o fasole poate trăi două sau trei duzini larve. Ca urmare, produsul este deteriorat și pierde o parte semnificativă a gustului lor și calitățile nutritive. Fasolea nu poate fi utilizat fie pentru gătit sau ca sămânță.

Gândacii, vas de semințe se simt confortabil doar la temperaturi ridicate. Prin urmare, în cazul în care sunt crescute în leguminoase, aceasta ar trebui să trimită în congelator. Bugs a căzut instantaneu.

Dar este important să nu forțați insectele să părăsească fructe, dar nu împiedică apariția lor.

Pentru a proteja boabele de bug-uri și să păstreze produsul mai lung, puteți utiliza una dintre următoarele:

Se toarnă fasole în saci de tesatura si se adauga cativa catei de usturoi. În schimb, este posibil să se pună semințele de fenicul. Ei sunt capabili să elibereze substanțe, producătorii de cereale gândaci respingător. Insecte va fi frică pentru a ajunge într-o astfel de cultură. leguminoase pentru boabe cu aditivi similari pot fi stocate cu succes în camera de depozitare rece.
Boabele sunt pătrunse de bug-uri, dacă vă păstrați-l în mod constant în frigider. Când vine iarna, iar temperatura se răcește la șapte până la zece grade, cu saci de fasole pot fi trimise la balcon cu geamuri.
Se pune fasolea intr-un recipient de sticlă și se adaugă cenușă. Valoarea sa ar fi de la zece până la douăzeci de grame pe borcan de jumătate de litru. Tara este necesară pentru a închide capacul metalic. Fasole protejate împotriva pătrunderii aerului, atât de bine conservate la temperatura camerei.
Previne cerneală insecte. În cazul în care fasole foarte mult, poate fi plasat în cutii de carton sau lăzi, din care partea de jos prosteleno ziare în mai multe straturi. Dar această metodă este mai puțin fiabile decât cele anterioare.

Păstrarea fasole - o sarcină dificilă și supărătoare. Dacă nu respectați regulile pentru a ajuta la protejarea fasole, o mare parte din ele ar trebui să fie aruncate înapoi în mijlocul iernii. Pentru a preveni astfel de rezultate dezastruoase, aveți nevoie pentru a lucra un pic și să păstreze în mod corect fasole. Apoi, acesta va rămâne în stare proaspătă și hrănitoare până la recolta următoare, și chiar mai mult.