Cum se păstrează de trandafiri, sfaturi stewardese

Soldurile - multivitamine naturale inseamna salvarea a multor boli. Din păcate, atitudinea greșită a recoltei colectate fructe valoroase își pierd rapid avantajul lor. Cum să păstrați măceș acasă? Va oferim tehnicile de bază. Pe care să aleagă, pentru a decide numai tu.

Depozitarea proaspat măceșe

Păstrați măceșe nu mai mult de cinci zile să fie, în stare proaspătă - apoi boabele își pierd favoarea lor și să înceapă să se deterioreze. Pentru depozitare prelungită trebuie să fie măceșe uscate sau fac diferit de piesa de prelucrat.

Magazin măceșe, asamblate cu tufișuri, se recomandă într-o zonă întunecată uscat bine ventilat (sepale, astfel, nu a fost eliminat). Fructele se împrăștie un strat subțire de pe rafturi. Temperatura optimă de depozitare: 8-10 ° C.

Depozitarea uscate măceșe

Măceșe uscate în aer liber sau într-un cuptor (cuptor, într-un cuptor) și plasate în borcane de sticlă, acoperite cu mai multe straturi de tifon sau schimbare în saci de pânză.

Este imperios necesar ventilație - într-un recipient etanș sau în saci de plastic de fructe uscate suficient de rapid „sufoca“, începe să mucegai și putregai. Păstrați măceșe poate fi doar într-o cameră uscată și întuneric - umiditatea și razele directe ale soarelui sunt nocive pentru fructe benefice.

Depozitarea congelate măceșe

Magazin măceșe congelate pot fi suficient de mult timp, cu toate acestea, această metodă se bucură de mare popularitate preforme. Se observă că produsul congelat vă permite să salvați o mulțime de vitamine. Este demn de amintit faptul că fructe de padure congelate într-o formă prelucrată nu este inadecvat - după decongelare își pierd complet lor de comercializare.

Cel mai adesea supuse șoldurile piure congelate. Pentru a găti de fructe de padure este eliberat din semințe, tulpini și se uzeze. Gata făcute piure de cartofi sunt plasate în pungi sau recipiente de plastic și se depozitează în congelator 8-12 luni.

Înghețați de asemenea solduri bulion. Fructele sunt fierte timp de 20 minute și le triturează la piureul (lichid decantat anterior). Bulionul a fost amestecat și piure, forțat printr-o sită fină, umplută în recipiente de plastic, închise și congelate. Magazinul a crescut, preparat în acest mod nu se recomandă mai mult de un an (fără decongelare).

Păstrați varietate de moduri de măceșe - fiecare are propriile sale avantaje. Prin selectarea oricare dintre opțiuni, puteți salva acest beneficiu valoros al unui produs cu multivitamine.

Imagine licențiat DepositPhotos.com [belchonock]