Cum se păstrează caise uscate, sfaturi hostess
Fructe uscate stoca o mulțime de nutrienți, astfel încât acestea sunt indispensabile pentru cei care doresc să mănânce dreapta și să mențină un stil de viață sănătos. Acestea sunt deosebit de bune în timpul iernii, pentru că, în contrast cu fructe proaspete pe rafturi păstrează toate vitaminele lor.
Acesta din urmă într-adevăr numai dacă știi cum să aleagă și să le stoca. Cele mai populare printre femeile casnice caise uscate (caise uscate) și prune uscate, care pot fi utilizate în formă pură sau pentru a le pregăti delicioase. În acest articol, hai sa vorbim despre modul în care se păstrează caise uscate. regina fructe uscate, se înmoaie o bucată de soare.
Cum de a alege caise
Dacă selectați un fruct de înaltă calitate, problemele cu modul în care se păstrează caise uscate, nu se pune. Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați o mată și caise nu prea luminos, o umbră ea dobândește uscare naturală. În cazul în care fructul este prea galben sau portocaliu, aceasta poate indica substantele lor chimice de manipulare.
PORT astfel de caise, cel mai probabil, nu va, cu toate acestea, și nu va aduce beneficii pentru sănătate. Numai caise, nu pătate anterior de timpul de uscare, mature colectate și uscate în mod corespunzător, va deveni o sursă de potasiu, vitaminele B și C, fibre, fructoza și pectină.
Cum se păstrează caise uscate acasă
Cel mai bun mod de a stoca după cumpărare - este de a pune în orice fructe recipiente închise ermetic, de exemplu, într-un borcan de sticlă. Dacă un caise uscate va primi oxigen, el începe să se usuce. Temperatura optimă pentru depozitarea caise uscate - de la 10 la 15 de grade, nu prea rece, dar nu excesiv de fierbinte.
Umiditatea ar trebui să fie, de asemenea, a crescut, în caz contrar matrița poate apărea pe fructe. În cazul în care sunt îndeplinite toate condițiile, caise uscate nu își pierd proprietățile lor pe parcursul întregului an.
mod neconvențional de stocare
Nu toată lumea știe cum se păstrează caise uscate în frigider, sau mai degrabă în congelator. Cu această metodă este suficient pentru a pune în orice sac sau container, și nu vă faceți griji cu privire la faptul că caise pierde elasticitatea, devine lent sau uscat. După decongelarea va fi exact la fel în aspectul și gustul, precum și cu privire la achiziționarea.
Ceea ce nu este recomandată
- Lasă caise se află la temperaturi prea ridicate, fructele se lipesc între ele între ele și își pierd forma lor.
- Ambalaj uscat din polietilenă. Vacuum, în special la temperaturi ridicate, nu ca multe spații libere.
- Păstrați caise uscate în pânză sau de hârtie saci, acolo poate fi luat de insecte.
Imagine licențiat DepositPhotos.com [svl861]