Cum se murarea animale de companie Peled trucuri

Peled difera un gust excelent și o carne albă delicată. Condiții de viață într-un lac rece, natura și-a dat-o grăsime valoroasă, care oferă un mare serviciu pentru corpul uman. Astfel, peștele este ideal pentru persoanele cu probleme de stomac și alte organisme implicate în procesul de digestie. Sunt un membru al vitaminei D intareste oasele, iar vitamina A este responsabil pentru starea generală a ochilor, păr, piele, unghii și așa mai departe. Iar atunci când ia în considerare faptul că prepararea unei sări Peled, puteți vă rugăm să nu numai tine si cei dragi o gustare delicioasă, dar, de asemenea, în combinație pentru a îmbunătăți starea de sănătate a întregii familii.

Sărați Peled pentru 3 Chasa

pregătirea creditului inițial de pește. Pentru a face acest lucru, se curata de pe cântar și intestin, taie capul bazei sale. Se clătește bine sub jet de apă și se împarte în porțiuni. Alte piese de transfer la un arc de containere de top se presară semiring din plastic. Sare, piper, arunca o pereche de frunze de dafin și se amestecă ușor conținutul.

Se prepară o soluție de oțet. Pentru acest scop, apa fiarta (racita), se dizolvă câteva picături de oțet de masă sau de orez. Numărul de ultimul ingredient, fără limite, totul depinde de preferințele personale. Cu cât este mai oțet, vasul se va dovedi mai clară.

Se toarnă soluția rezultată într-un recipient cu pește și închideți capacul. După 3 ore la birou va fi aperitiv excelent, și cel mai important - un Peled sărat pot fi preparate cu sau fără.

Peled sărare condimentat

În cazul în care peștele are un strat de mucus pentru a scăpa de el ar permite sare. Frecați-l înainte de a fi nevoie de un întrerupător, și apoi se clătește bine cu apă. Peled ar trebui să fie uscat și curat, astfel încât să se păstreze pielea și solzii. Pentru a face acest lucru, în primul rând a scăpa de cap și aripioarele, apoi scor burta si elimina curaj. Pentru a elimina coloanei vertebrale și a oaselor inutile, o fac din interior printr-o incizie abdominala. Deci, veți obține două jumătăți de carcasă unice legate de piele.

În continuare pe baza plană a tigaie pentru sărare abundent se toarnă sare de mare și să stabilească o primă piele de pește. Intr-un vas separat se amestecă sarea (20 g), zahăr (10 g), piper alb măcinat (5 g) și sticlă mărar tocat. condimente stropească Peled, pune pe partea de sus pe de altă parte, astfel încât cele două jumătăți întâlnit parte cotlet.

Pe pielea cu solzi, care se va uita la tine cu locația corectă a peștelui, din nou, se presara cu generozitate sare grunjoasă. Dacă doriți, se presara cu marar si a pus sub jugul. După 24 de ore Peled picant delicios sărat pregătit și va fi capabil să se bucure de o mare plăcere a gustului său minunat.