Cum se marineze ceapa in otet
În vreme caldă, mulți merg la natură și găti kebab. Ca o regulă, frigarui marinate cu ceapa, dar dacă ceapa marinat în mod corespunzător, gratar se poate dovedi fără gust. Deci, cum face o gustoase ceapa marinate în oțet, astfel încât să nu strice.
Luați în considerare câteva opțiuni de decapare ceapa in otet.
Cum se marineze ceapa in otet cu sfecla?
- Ceapă - 1 kg
- sfecla mijlocii - 1 buc.
- oțet de vin
- Sare si piper - dupa gust
Mod de preparare:
- ceapa se curata de coaja si se opărește cu apă clocotită.
- Se taie ceapa în felii și se pune într-un borcan curat.
- Se spală, coji de fructe și felie sfecla. Bucăți de sfeclă de pus într-un borcan cu ceapa.
- Se diluează oțet în apă (1: 1). Se adauga piper marinata si sare dupa gust
- Se toarnă ceapa cu sfecla marinata fierte.
- Borcan cu legume marinate loc într-o zi în frigider.
- Ceapa doua zi pot fi hrăniți cu pește, preparate din carne, precum și salată și shish kebab.
Cum se marineze ceapa in otet in Georgia?
- Ceapă - 1 kg
- 9-% oțet
- Zahăr, sare și piper - după gust
- Cuișoare, scorțișoară și frunze de dafin
Mod de preparare:
- Se dizolvă în apă fiartă oțet (1: 1).
- Se adaugă la o soluție de zahăr, sare, piper, cuișoare, frunze de dafin, scorțișoară. Toate se amestecă.
- Curățați arcul coca și tratează fiecare bec în apă (3 minute) la fierbere, apoi în apă sărată rece (5 minute).
- Se pune ceapa intreaga intr-un borcan și se toarnă sosul fierte.
- Dupa marinare ceapa poate fi folosit pentru a găti diverse mese
- O astfel de arc ascuțit este obținut, dar a fost delicios.
Cât de repede ceapa marinate in otet?
Dacă trebuie să murarea rapid ceapa, se va potrivi cu aceasta reteta.
- Ceapă - 1 kg
- 3% oțet - 2 linguri.
- Zahăr - 1 lingura
- Sare - 1 lingura
- Ulei vegetal - 1 lingura
- frunze de dafin
- carnație
Mod de preparare:
- Se curata si se taie ceapa în felii.
- Se pune ceapa într-un borcan curat.
- Se prepară sosul. Intr-un vas separat, se amestecă oțet, zahăr, sare, cuișoare și ulei vegetal.
- Marinata rezultată se toarnă ceapa și se adaugă frunza de dafin.
- Se închide borcanul cu un capac și a pus ceapa borcan în frigider timp de 1,5 ore.
Cât de repede ceapa marinate în suc de lămâie?
- Ceapă - 1 kg
- Lemon - 1 buc.
- Zahăr, sare și piper - după gust
- ulei vegetal
- verdeața tocată mărunt
Mod de preparare:
- Se curata si se taie inele de ceapa.
- Stoarce sucul de lămâie și se diluează într-o cantitate mică de apă fiartă.
- Sucul de lămâie diluat, se adaugă zahăr, piper, sare, ulei și plante aromatice. Se amestecă.
- Se toarnă sosul peste ceapa felii. ceapă murate timp de 25 de minute, atunci acesta poate fi utilizat pentru gătit.
Cum la marinat ceapa în ulei oțet și legume?
- Ceapă - 1 kg
- Ulei vegetal - 50 ml
- 3% oțet - 250 ml
- Lavrushka
- piper negru
Mod de preparare:
- Se curata si se taie inele de ceapa.
- Se toarnă într-un ulei vegetal și oțet cratiță, se adaugă lavrushku și piper. Arunca în sosul de ceapa tocata.
- Pune-o cratita pe foc, se amestecă în mod constant sosul cu ceapa. Se încălzește conținutul la 80 de grade.
- După încălzire, se răcește rapid ceapa și pune toate conținutul într-un borcan de sticlă.
- ceapa murate in otet si ulei vegetal poate fi depozitat timp de 6 zile în frigider.
Cum se marineze ceapa in otet: cel mai simplu mod
- Ceapă - 1 kg
- 9-% oțet - 2 linguri
- Piper negru - 10 mazăre
- Frunze de dafin - 5 frunze
- Apa - 1 litru
Mod de preparare:
- Curățați ceapa și se umple cu apă clocotită timp de 5 minute.
- Se taie felii de ceapa și pus într-un borcan de sticlă.
- Se diluează oțet în apă, se adaugă piper negru, frunze de dafin.
- Se toarnă feliile de ceapa marinata fierbinte.
- Băncile laminate capacul și se întoarse cu susul în jos pentru a finaliza de răcire.
Ceapă murate în oțet
Proprietăți utile de ceapa
ceapa murate sunt utilizate pe scară largă în gătit. Acesta este adesea folosit pentru prepararea de salate și o varietate de salate. În plus, ceapa murate poate fi servit ca aperitiv cu carne și pește, precum și pentru a le umple frigarui.
Special dlyaLucky-Girl.ru- Misnik Svetlana