Cum se marinat carnea de vițel
mânzat delicioase și aromate - într-un loc și la o petrecere, și un picnic în parcul orașului. Dar, în scopul de a face carnea suculenta și ofertă, ar trebui să încercați. Poate cel mai simplu mod este de a se marineze carnea de vițel, înainte de al supune unui tratament termic. O marinata există atât de multe opțiuni!
Timp de preparare 39 minute Veți avea nevoie de carne de vită marinată pentru prăjit. sticla de vin roșu sec; 3 linguri de muștar rusesc; Leafs 2-3; 2 becuri mari; 150 g de pătrunjel; 2 linguri de sos de soia; sare 1 linguriță; piper măcinat 1 linguriță; 1500 g de vițel. Decapat vițel Grătar 1200 g de vițel; 200 ml de vin roșu sec; 4 linguri ulei de măsline; 2 becuri mari; 5 catei de usturoi; frunze de dafin 1; cimbru 1 linguriță; rozmarin 1 linguriță; 1 linguriță de sare. vițel decapat pentru prăjirea 1000 g de vițel; 1 lamaie; 2 lingurițe de muștar fierbinte; 4 catei de usturoi; 2 linguri de zahar; 3 linguri de sos de soia. Sponsor de plasare PG Articole „Cum se marineze carnea de vițel“ Cum de a găti sos pentru grill Cum se marineze frigaruile în vin Ca frigaruile marinati de carne de vită
carne de vită marinat pentru prăjit
Se prepară o pungă de plastic gros. Se taie carnea în bucăți și ori în ambalaj. Ceapa se taie în bucăți de 4-6. divide usturoi în segmente, dar nu le curata. patrunjel tocat. Pune totul într-un bol sau tigaie. Adăugați la vin roșu, muștar, 2-3 frunze de dafin, sos de soia, sare și piper. Se amestecă bine toate și puneți amestecul în pachetul de carne. Se agită puternic punga de câteva ori, astfel încât toate bucățile de carne au fost marinate. Pachetul de cravată, ori într-un castron și se lasă în frigider timp de 10-12 ore. După carnea prăjită, sosul poate fi folosit pentru a prepara sosul de vițel.
carne de vită marinat pentru gratar
Se taie rondele de ceapă cuișoare mari și felii de usturoi. Pune totul într-un castron mare. Adăugați vinul roșu, ulei de măsline, rozmarin, cimbru, sare și se amestecă bine. Carnea se taie în bucăți mici și pliați în marinata. Acoperiți vasul cu un capac, așezați în partea de sus a sarcinii. Vitel ar trebui să stea în marinată de aproximativ 3-4 ore, după care puteți găti licitație și kebab suculente.
vițel marinat pentru friptură
Se amestecă într-un sos de castron mare, muștar, zahăr și soia. Strângeți în sucul din amestecul de lamaie. Usturoi tocat și se toarnă într-un castron. Toate se amestecă bine. Carnea se taie în bucăți mici și fiecare obmazhte marinată proaspăt preparat. Puneți carnea într-o tigaie, se acoperă și se lasă la marinat în frigider pentru o zi. Nu clătiți marinata înainte de a se coace carnea în cuptor.