Cum se fierbe fasolea
Cum se fierbe fasolea
Pentru a prepara iahnie de fasole cu legume, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
• Fasole derulaj (mare) - 250 gr;.
• Pasta de tomate - 2 linguri. l.;
• Usturoi - 1 - 2 catei;
• bulb ceapa alba - 2 buc;.
• Morcovi (mari) - 2 buc;.
• Patrunjel - 1 buchet;
• Ulei;
• sare dupa gust;
• ienibahar (sol) la gust.
CUM înăbușit FASOLE DE PREPARARE RETETA:
1. spalata si muta fasolea ar trebui să fie înmuiate în apă rece, timp de 8 - 10 ore;
2. morcovi, ceapă și usturoi pentru a curăța și pentru spălare;
3. Morcovi grătarului;
4. Bow taie semiinele;
5. cotlet de usturoi cu un cuțit;
6. verdeturi tocate;
7. Se încălzește tigaie, se toarnă în ulei și prăjiți ceapa 3 minute, și apoi morcovi;
8. zazharki intr-o tigaie se adauga pasta de tomate si usturoi;
9. Bean de scurgere, pentru a comuta în tigaie profundă și se umple cu apă proaspătă. Pune pe foc și se fierbe la foc mediu timp de 1,5 - 2 ore. bean Readiness determinată de gradul de moliciune sale;
10. Timp de 30 de minute, până când fierte se adaugă fasolea zazharku tomate, ierburi, sare și condimente. Bean tocană cu legume timp de o jumătate de oră sub capacul închis.