Cum se curata rapid gratar si hrana pentru a preveni lipirea la rețea
Distribuiți „Cum se curata rapid gratar si hrana pentru a preveni lipirea la rețea“
Dacă ați gătit vreodată pe grătar, știi acel sentiment atunci când încercați să pună cu grijă produsele alimentare, și se lipește de grătar și pauză. Rezultatul final, o mizerie, și tipul de hrană lasă mult de dorit. Cu toate acestea, știind câteva mici secrete de manipulare abil de gratar, puteți uita lipirea alimentelor la gratar o dată pentru totdeauna.
sfaturi surprinzător de simplu. Există doar 3. Nu uitați, gratar dvs. ar trebui să fie:
- net - produse alimentare aderă la grila brută. Fă-o regulă pentru a curăța grătarul înainte de fiecare utilizare.
- uns - un strat mic de ulei alimentar prăjit facilitează îndepărtarea din zăbrele.
- cald - teren de fotbal american ar trebui să fie bine incalzit inainte de a pune pe produsele ei.
În cazul în care îndeplinesc în mod clar condițiile de mai sus, atunci toate cele 3 faze pot fi completate în câteva minute. Conform acestei metode poate fi lăsat gratar nedecojite după preparare și spălați-l chiar înainte de utilizare, în data viitoare. Acum ia în considerare procesul de curățare mai în detaliu:
Deci, înainte de a începe să găti pe gratar, trebuie să-l spălați bine. Acest lucru va necesita:
- ulei vegetal;
- prosoape de hârtie;
- perie pentru prajire;
- forceps lung.
Se încălzește grătarul. Cel mai simplu mod de a curăța gratar - bine să-l încălzească. În cazul în care zăbrele poate fi ceva pentru a acoperi, cel mai bine este să facă acest lucru și lăsați-l timp de 10-15 minute. Rezultatul poate fi văzut în mod clar în fotografia de mai jos. Stânga - gratar murdar la rece cu reziduuri de alimente pe ea. Dreapta - aceeasi grila de 10 minute după încălzire.
Aceasta arată în mod clar că mâncarea rămâne înnegrite și de fapt transformat în cenușă. Temperatura ridicată facilitează procesul de purificare gratar: mult mai ușor pentru a îndepărta de pe biți carbonizate de produse alimentare, deoarece acestea sunt mai bune în spatele grilajului, mai degrabă decât aderarea după preparare.
Utilizați o perie pentru grill-ul, pentru a îndepărta resturile de arsură de la grătar. Cea mai potrivită opțiune - o perie din sârmă de cupru sau oțel. Această perie curăță rapid grătar grătar, o chestiune de secunde. Pe mânjit cu buzele grăsime și mâinile pot fi uitate!
Dacă nu aveți la îndemână o perie speciala pentru gratar, o poti face singur. Acest lucru necesită forceps (preferabil lungi) și o bucată de folie de aluminiu mototolită. Fixați lojei folie de clești și dumneavoastră DIY-perie gata pentru gratar!
Nu lasa resturile alimentare acumulate pe gratar. Petrece câteva minute pe un bun warm-up și de purificare a grilajului pentru a pregăti masa, și în curând veți uita că odată ce curățarea gratar a fost atât de urât exercițiu, mare consumatoare de timp și efort.
Ulei grătarul cu ulei. Mototoli prosop de hârtie și apuca-l cu forcepsul. Se toarnă un pic de ulei într-o ceașcă și îi tampona un teanc de hârtie. Este necesar ca hârtia este înmuiată în ulei, dar nu ar trebui să se scurgă din ea. Fii atent: în cazul în care uleiul va scadea pe un gratar fierbinte, se poate rupe.
Rapid (cu un prosop de hârtie nu a aprins) glisează înmuiată în ulei la grătar hârtie nod. Din aceasta va fi genial. De asemenea, uleiul este aplicat pe grila, asigură acoperirea non-stick pe grătar, astfel încât alimentele pe care le sunt de gătit nu se va lipi.
Dacă este posibil, închideți capacul grătar și lăsați-l să se încălzească din nou în mod corespunzător. Apoi, puteți pune în cele din urmă alimentele preparate pe un gratar fierbinte. O astfel de metodă este încă bună, deoarece vă permite să păstrați alimentele, în special carnea suculenta. În plus, din moment ce produsul distribuit mai bine își păstrează forma și nu se fărâmițează.
De aceea, gratar curat este cel mai bine chiar înainte de a intenționa să-l utilizați, mai degrabă decât după. Acest lucru vă permite să se încălzească în mod corespunzător grătarul, și, de asemenea, să nu te pui cu el curățare după masă.
Punerea alimentelor pe gratar preîncălzit bine, nu încercați să-l transforme prea repede. Dă un pic crusta formată. Dacă începe să transforme alimentele prea devreme, aceasta nu este atât de bine rămână în urmă grilei. Cu toate acestea, în cazul în care gratar dvs. nu a fost curățat înainte de gătit și era murdar, mancarea se va lipi în continuare la rețea, indiferent de ceea ce faci.