Cum se coace un tort de cartofi

Cum se coace un tort cu cartofi cruzi

produse
Unt - 100 g
Ou de pui - 1 buc și 1 gălbenuș
Făină - 2 cani
Smântână - 1 cana
Cartofi - 2 mari
Ceapă - 1 cap mic
Marar - 1 buchet mic
Ulei de floarea soarelui - 2 linguri
Sare - 1 linguriță
Piper negru - jumătate de linguriță

Cum se coace o plăcintă cu cartofi
1. untul se topește într-un castron.
2. Bate oul cu untul, se adaugă smântână și o jumătate de linguriță de sare.
3. Se adaugă făina cernută și se frământă aluatul elastic.
4. Aluatul a fost acoperit și îndepărtat la 1 oră într-un frigider.
5. Se împarte aluatul în 2 părți egale.
6. Se presara suprafata de lucru cu faina, rola o bucată de aluat într-un dreptunghi de 5-7 milimetri grosime, pus pe o hartie de copt.
7. Se curata si se taie cartofii în felii subțiri.
8. cartofi aluat Pune uniform pe fiecare strat. Podsalivaya
9. coji de ceapa și se taie în inele și jumătate.
10. Ceapa pune pe cartofi.
11. Dill se spală, se usucă și se taie fin.
12. Cartofi Se presara cu ceapa si piper negru marar.
13. strat de acoperire de umplere al doilea aluat, prindeți și furca străpung în 15-20 de locuri.
14. Se separă albușul de ou din gălbenuș.
15. gălbenușul lubrifia tort de cartofi.

Coacerea în cuptor
1. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
2. Așezați tava de plăcintă cu nivelul mediu al cuptorului.
3. Se coace placinta cu cartofi 45 minute.

placinta Puff cu cartofi fierți

produse
De-a gata foetaj - 200-250 grame
Piure de cartofi - 500 grame
Marar si patrunjel - la jumătate din fasciculul
Făină - 2 linguri
Ulei vegetal - 3 linguri
Sare - 1 linguriță

Cum se coace o plăcintă cu cartofi
1. puff decongelare patiserie (la temperatura camerei - aproximativ 1 oră).
2. Tabelul presărat cu faina, rola aluatul pe ea - ar trebui sa 2 dreptunghiuri de dimensiunea tigaie.
3. Se prepară piure de cartofi. 4. coji de ceapa si se taie fin.
5. Se incalzeste tigaie pentru a turna ulei pe ea, pune arcul și prajeste timp de 7 minute pana se rumeneste.
6. Verzii se spală, se taie uscat și fin.
7. Se adaugă la piure de cartofi și ceapă prăjită ierburi tocate, se amestecă bine.
8. Pune 1 aluat parte la coacere, copt căptușite cu hârtie.
9. Puneți aluatul pe umplutura, acoperă cea de a doua parte a aluatului și prindeți marginile.

Coacerea în cuptor
1. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
2. Coacerea un tort de cartofi pus pe nivelul de mijloc al cuptorului.
tort de cartofi 3. Țineți într-un cuptor timp de 20 de minute.

Rating-ul articolul "Cum se coace" 0.0 / 5, Total voturi: 1