Cum se coace un clatite colorat

1. Se prepară clătitele verzi. dezgheț spanac și se fierbe în apă clocotită cu 30 de secunde. Untul se înmoaie, 3,5 art. linguri de făină cerne printr-o sită.

2. Intr-un blender, combinati ou, ulei, spanac. Se adaugă lapte, cernute și făină de cereale integrale, sare, piper si se amesteca intr-un aluat uniform.

3. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie cu diametrul de 20 cm. Canciog mici se toarnă aluat în tigaie, astfel încât acesta este acoperit subțire întregul fund. Fry, pe de o parte, până când se rumeneste, flip Coaceți pe de altă parte, timp de aproximativ 30 de secunde.

4. Gatiti clatite roșii. Se amestecă într-un castron mare de lapte cu suc de roșii, sare și zahăr pripravte

5. În mod constant agitare, într-un vas, se cerne faina cu lichid. Continuând să se agite, conduce ou și se prăjește clatite, așa cum este descris mai sus.

6. Se prepară sosul. coji de usturoi și se taie, se spală verde și fin narezhte. Bateti smantana cu usturoi si ierburi, sare, piper dupa gust si servi la clatite.

clatite colorate doar toate hipnotizat. Pur și simplu nu oferă rețete. Deja se pare imposibil de a veni cu ceva nou. Dar eu, de asemenea, într-adevăr ca clătite și delicate, asa ca am sugera retete colorate clatite ajurata.

1) Cu salata. Se coc clatite delicate din aluat de clătite de obicei, cu ajutorul seringii culinare sau sticla cu o gaura - mai întâi făcut din circuitul de testare, apoi „tras“ grila. O astfel de clătite este răcit, este plasat pe salată și umplutura, toate răsucite în canulă.

2) A doua variantă presupune clătite jumătate pe placă așa cum este descris mai sus, iar cealaltă jumătate - clătite dulci cu diferite umpluturi. Pentru a face acest lucru deja nu folosesc o frunză de salată și, cu excepția clatite ajurata coace clatite subtiri colorate. În fotografie - este clătite, aluat, care a adăugat o afine, afine, sau suc de caprifoi, dar puteți face portocale (suc de morcov), roz (suc de sfeclă), maro (ciocolata) clatite.

În primul rând a pus clătite delicat pe ea - culoarea, iar umplutura în ea, toate sunt răsucite într-un tub. Aici va fi folosit în cursul unei umpluturi dulci de brânză, stafide și caise uscate din bananele piure cu felii de kiwi, de toate fructe de pădure proaspete (congelate) cu cremă de brânză, de la mere și morcov și smântână, brânză de vaci cu felii de jeleuri de fructe.

Nimic complicat, desigur, nu.

Cel mai important, pentru a alege culoarea potrivita. Și dacă vorbim despre clatite, apoi, desigur, noi nu vorbim despre vopseaua.

Vom pregăti clatite cu produse delicioase și sănătoase.

★ Foarte recomandată pentru a utiliza spanac - pentru a face clatite frumoase culoare verde.

★ ciocolată sau cacao rasa - maro pentru a crea o clătită;

★ și suc de sfeclă de zahăr pentru a obține un produs de patiserie frumos roz.

ia laptele de orice conținut de grăsime - sticlă;

Sucul de sfeclă este de aproximativ treizeci de mililitri;

făină pe ochi. Se poate spune că cele șase - opt linguri va fi suficient;

o lingura de zahar si un pic de sare.

★ Pentru clatite verzi ia spanac și se adaugă la aluat totul este la fel ca și pentru clatite roz. Dar nu pune zahărul și se adaugă untul în aluat.

Framantati aluatul și clătite coace pe o tigaie bun.

★ Puteți utiliza, de asemenea, suc de portocale, morcovi, afine, mure, cacao, ciocolată și, desigur, colorant alimentar (pentru copt o mulțime de opțiuni). Cred că merită încercat).

Copiii sunt foarte mândru de clătite colorate și eu de multe ori le gătesc, și nu numai la carnaval, care, întâmplător, va avea în curând. Ele se obțin astfel de amuzant pe care tocmai l rupt la noi.

Și pentru că ei, de fapt, erau tot atât de diferite, am îngheța în verdeață de vară de spanac, pătrunjel și zmeură, coacăze, cireșe, căpșuni și afine. De asemenea, pentru acest găti sucul de morcovi si sfecla.

Sucuri gatiti folosind o răzătoare și tifon. Un aluat pentru o lungă perioadă de timp pentru a încerca faci reteta mea preferata: faina 2 cani, 2 gălbenușuri de ou, 2 spumă biciuit de proteine, lapte 2 cani, 4 linguri de iaurt, 2 linguri de zahar, bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare si un varf de cutit de (bicarbonat de sodiu pentru a stinge nu este necesar - iaurt cu ea perfect dreapta).

Aluatul pentru clatite este turnat în diferite boluri și adăugați fiecare niște suc, se amestecă și se coace clatite colorate, care par a fi mai apetisant decât comun.